Lavaux Vineyard Terraces

Le Terrazze dei Vigneti di Lovanio, che si estendono per circa 30 km lungo la sponda settentrionale del Lago Lemano, esposta a sud, dallo Chateau de Chillon alla periferia orientale di Losanna, nella regione vodese, coprono le pendici più basse della montagna tra i villaggi e il lago. Sebbene vi siano alcune testimonianze di coltivazione della vite nella zona in epoca romana, le attuali terrazze di vite si possono far risalire al secolo XI, quando i monasteri benedettini e cistercensi