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Lo Shiraz Golden Restaurant è un ristorante Mughlai nella zona di Park Street a Calcutta ed è stato fondato nel 1941. Mohammed Arshad Ali e Ali Hussain hanno fondato il ristorante e hanno convinto lo chef Shamsuddin, un discendente di uno degli chef del Nawab Wajid Ali Shah, a unirsi a loro. È uno dei posti migliori della città per godersi il biryani in stile Kolkata. Il ristorante rimane aperto dalle 12 alle 23.30.
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