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Il Tiramisù è un popolare dessert italiano a base di crema al caffè. È composto da damigelle immerse nel caffè, stratificate con una miscela montata di uova, zucchero e mascarpone, insaporito con cacao. La ricetta è stata adattata a molte varietà di torte e altri dolci. Le sue origini sono spesso contestate tra regioni italiane come il Veneto, il Friuli Venezia Giulia, il Piemonte e altre.
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