Tradizioni di Capodanno in Georgia

In tutto il mondo, la gente festeggia il nuovo anno in modo diverso. Poiché il nuovo anno è proprio dietro l'angolo, condividerò con voi il modo in cui i georgiani lo celebrano e le tradizioni ad esso collegate. Se leggete i miei articoli, sapete già che la Georgia è un paese di vino, famoso per la sua cucina nazionale e ricco di storie e tradizioni interessanti. Quindi, esploriamo insieme un altro lato della Georgia.

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Abbiamo una tradizione di accogliere il nuovo anno a casa, perché è una vacanza in famiglia. Esco sempre con i miei amici il giorno di Capodanno, ma solo dopo mezzanotte e dopo averlo festeggiato con la mia famiglia. Sareste stupiti dalla festa di Capodanno, che è molto varia e gustosa. Il piatto principale di questa festa è Satsivi, cioè una salsa speciale con il pollo. Avere dolci georgiani, come Churchkhela e Gozinaki, è anche un must sul tavolo. Il vino georgiano rende la festa di Capodanno ancora più interessante perché si sente molto festoso. Nonostante il fatto che la nostra bevanda principale sia il vino, i georgiani aprono sempre lo champagne a ore 12 e danno il benvenuto al nuovo anno con questa magia frizzante. Per molti anni, lo sparo da una pistola a mezzanotte era una tradizione inevitabile per il nuovo anno. Tuttavia, negli ultimi anni, è stata sostituita dai fuochi d'artificio. I georgiani credono che il nuovo anno deve essere incontrato in un'atmosfera rumorosa per far entrare una nuova vita nella vostra casa.

Una tradizione di Mekvle

Abbiamo anche Mekvle ogni anno, che è una delle più antiche tradizioni. Mekvle è la prima persona che entra in casa dopo mezzanotte. Crediamo che, se questa persona è fortunata e ha un'aura positiva, la nostra famiglia prospererà l'anno successivo. In passato, era una professione, e abbiamo avuto diversi famosi Mekvles. Il 31 dicembre avevano una lista delle case in cui erano stati invitati. Se dopo il suo arrivo è successo qualcosa di sbagliato in famiglia, è stata colpa di Mekvle. Ecco perché questa professione era molto importante e responsabile. Al giorno d'oggi, scegliamo sempre Mekvle e lo invitiamo dopo la mezzanotte di Capodanno o il giorno seguente.

I posti migliori per trascorrere il Capodanno in Georgia

Cerchiamo di mantenere tutte le tradizioni di cui sopra e di accogliere il nuovo anno con le nostre famiglie. Tuttavia, ultimamente molti georgiani preferiscono farlo all'esterno, in un ristorante o si recano nelle stazioni sciistiche come Bakuriani o Gudauri, dove possono godersi la neve e le attività invernali. Molti ristoranti di Tbilisi offrono l'interessante programma di Capodanno per attirare persone in questo giorno. Luoghi come Tsiskvili e ristoranti della funicolare offrono programmi di Capodanno. Nel primo ristorante, si possono gustare le danze e le canzoni nazionali georgiane e anche gustare molti piatti georgiani. È più orientato a mantenere le tradizioni georgiane, mentre il ristorante della funicolare Mtatsminda ha uno stile misto georgiano ed europeo. Offrono entrambi i tipi di cucina e il loro programma è più attraente per i giovani.

Bakuriani Ski Resort

Bakuriani, Georgia

Restaurant Tsiskvili, Tbilisi

Beliashvili St, Tbilisi, Georgia

Funicular Restaurant Complex, Tbilisi

Tbilisi 0114, Georgia

Gudauri Ski Resort

Gudauri, Georgia

Se avete intenzione di visitare la Georgia per il nuovo anno, è una grande occasione per far parte delle nostre tradizioni. La Georgia offre diversi tipi di divertimento per tutti i tipi di visitatori. Quindi, se volete vedere le tradizioni del nuovo anno in Georgia, scegliete il vostro posto preferito, dove trascorrerete questa giornata con i vostri cari. Assicuratevi di accogliere il nuovo anno in uno stato d'animo felice in quanto influenzerà l'anno successivo e, si spera, sarà positivo.

Video © Crediti a AnaRali [B-L]