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Il Parco naturale delle Saline di Sečovlje è un'area naturale protetta, dove è presente la salina più grande della Slovenia. La salina si chiama Salina di Sečovlje o Sečoveljske Soline ed è una delle ultime saline rimaste in Europa, dove la raccolta a mano del sale è ancora presente e praticata da lavoratori specializzati.
Ai vecchi tempi
La salina di Sečovlje si trova a Pirano - la colorata cittadina slovena sulla costa slovena, ed è una delle tre saline rimaste. Si presume che la raccolta del sale nella zona abbia avuto inizio già in epoca romana, ma la salina che vediamo oggi si è formata del tutto solo più tardi, in epoca carolingia. In antichità, gli abitanti dei villaggi circostanti si recavano nelle saline per raccogliere il sale, poiché la sua estrazione era spesso l'unica fonte di reddito costante, e la produzione di sale aveva una grande importanza economica. Il metodo tradizionale per ricavare il sale nelle vecchie saline prevedeva la presenza fissa di un salinaio in un'area più piccola nel campo, dove si svolgeva il processo. Il lavoratore viveva qui con tutta la famiglia fino a quando la produzione durava, solitamente nei mesi estivi. A quel tempo, i salinai vivevano in semplici case, situate sopra i magazzini in cui si depositava il sale, chiamate anche case del sale. Nel XX secolo c'erano ancora circa 400 case di questo tipo nella zona, ma oggi ne rimangono solo alcuni resti.
Con il passare del tempo, la produzione di sale non ha danneggiato l'ambiente, anzi, ha permesso a molte nuove specie vegetali e animali di trovare la loro dimora nelle vasche di sale. Alcune delle più comuni sono le piante che tollerano bene il sale, chiamate alofite. Vi impressioneranno soprattutto in estate, quando i campi coperti da queste piante amanti del sale diventano di un colore rosso e viola, rendendo questo spettacolo unico nel suo genere. Oggi le saline di Sečovlje non ricoprono più un ruolo economico veramente importante; il loro scopo fondamentale è invece quello di preservare la natura e di costituire un'importante destinazione etnologica, culturale e turistica.
Il Museo del sale
In uno speciale museo, chiamato anche Muzej solinarstva, situato all'ingresso del parco naturale di Sečovlje, avrete la possibilità di osservare i manufatti, le fotografie e i testi che testimoniano il lavoro e la vita dei salinai, così come l'ambiente, la storia e la tradizione della zona. Potete anche guardare un cortometraggio sul patrimonio culturale di Sečovlje in una sala multimediale dedicata, per poi esplorare da soli le saline.
Venite a visitare le saline di Sečovlje, dove l'uomo e la natura convivono pacificamente attraverso la preziosa tradizione della raccolta manuale del sale!
Sečovlje Saltworks
Parecag 290, 6333 Sečovlje - Sicciole, Slovenia
Museum of Salt Making Sečovlje
6333 Parecag, SloveniaVuoi pianificare un viaggio qui? Parla con assistente di viaggio AI Maya.
Lo scrittore
Karmen Kovac
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