Iniziate la vostra giornata con il tradizionale kasha a Novosibirsk

Gli abitanti di Novosibirsk sono famosi per la loro sana colazione: panini al formaggio, uova sode e kasha (più comunemente conosciuto come "porridge" per il resto del mondo). Queste sono le scelte più popolari per coloro che vogliono iniziare bene la giornata. Ci sono molte versioni del tradizionale kasha russo. Uno dei più popolari è fatto di semola, riso e grano saraceno, e a volte anche con piselli, brodo d'oca e funghi. Il Kasha può essere consumato all'inizio della giornata o con il piatto principale come contorno. E 'molto importante svegliarsi nel modo giusto, quindi, mentre si viaggia in Siberia, inizia la giornata con il tradizionale kasha a Novosibirsk.

La storia dietro kasha

Se pensate ad un piatto originale russo, il kasha dovrebbe venire alla vostra mente. Piatto a base di cereali e latte, il kasha è considerato una fonte essenziale di proteine, carboidrati sani, vitamina B e minerali. Originariamente, kasha era nel menu durante le vacanze nella vecchia Russia. Ogni volta che c'era un matrimonio, una sposa e uno sposo dovevano cucinare kasha, la cui qualità mostrava se erano perfetti l'uno per l'altro. Oggi è l'alimentazione ideale per i bambini piccoli, ma anche per gli adulti che hanno uno stile di vita sano.

Mangiare kasha tutto il giorno

A Novosibirsk si può ordinare il kasha per la colazione, ma si può anche consumare tutto il giorno. Vai al caffè Chansonnier per un kasha con frutti di bosco, una varietà di marmellate e miele. Consiglio degli addetti ai lavori: ordinate kasha in grani di miglio!

Chansonnier Cafe, Novosibirsk

Lenina Square, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

Kasha in un complesso cinematografico

Se avete voglia di andare al cinema subito dopo la vostra sana colazione, visitate l'Utrovechera Cafe, situato nel complesso cinematografico Pobeda. E 'diventato così popolare tra gli abitanti di Novosibirsk che si dovrà prenotare un tavolo in anticipo. Provate il kasha con la ricotta o con la granola, aggiungete un po' di burro e prendete una tazza di caffè, proprio come i locali.

Utrovechera Cafe, Novosibirsk

Ulitsa Lenina, 7, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

Riso kasha - la scelta più sana

Se siete a dieta, allora provare il kasha a base di riso (porridge di riso) è un must! Questo kasha va servito con mirtilli o fragole e con un po' di burro a parte. Visitate l'Akademia Coffee dove questo tipo di kasha può essere ordinato solo la mattina, poiché i suoi chef ritengono che questo sia il momento migliore per averlo.

Academia Coffee, Novosibirsk

Lenina Square, Novosibirsk, Novosibirskaya oblast', Russia, 630099

Quindi, se volete iniziare bene la vostra giornata in Siberia, iniziate con il tradizionale kasha a Novosibirsk! Il gusto non vi lascerà mai indifferenti!