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Degustazione di prodotti Rumeni al Flavours and Sounds of Transylvania

2 minuti di lettura

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Durante il viaggio, mi piace sperimentare tutto ciò che un posto ha da offrire. Questo include anche la degustazione di cibo locale. Cucinare è uno dei miei hobby e mi piace imparare nuove ricette. Mi piace provarli più tardi, è quasi come rivivere quei viaggi che ho fatto. Ma allo stesso tempo il cibo è anche un modo per accedere alla propria cultura. Ma cosa succede se si potrebbero combinare questi tre? Sapori e suoni della Transilvania è l'occasione principale per assaggiare la cultura rumena nello splendido paesaggio rurale che la Romania ha da offrire.

In questo articolo, vi presenterò una serie di eventi in lingua rumena organizzati dalla My Transylvania Association. Si tratta di eventi non convenzionali, che rivelano i villaggi attraverso l'arte culinaria. Non solo avrete l'opportunità di assaggiare cibi locali fatti con ingredienti locali o imparare le ricette, ma si può anche scoprire un nuovo patrimonio culturale. L'evento a cui dedicherò questo articolo si terrà a Prod, nel paese di Sibiu, l'8 luglio, ma l'associazione prevede una serie di eventi nel sud della Transilvania.

Crediti fotografici a Gabriela Cuzepan

Il posto

L'evento si svolge in una fattoria in mezzo alla natura incontaminata e paesaggi rurali, quindi è perfetto per chi vuole fuggire dalle città trafficate. La Cross-Country Farm è anche conosciuta per il Transylvania Horse Show, un evento che promuove la passione per imparare a cavalcare. La gente del posto sarà presente, ma il luogo sarà affollato di giovani e meno giovani, provenienti da tutto il paese. Non si tratta di assaggiare il cibo, ma di mangiare insieme.

Cross-Country Farm
Cross-Country Farm
Cross Country Farm, Prod, Hoghilag, Sibiu, Prod 557101, Romania

Crediti fotografici a Gabriela Cuzepan

Il programma

Chi partecipa a questo evento non deve preoccuparsi di svegliarsi presto. L'evento inizia alle ore 23 con due ore di degustazione. Vi aspettano antipasti con un'ampia selezione di specialità tradizionali di stagione, un piatto caldo secondo un'antica ricetta ridisegnata della zona, seguito da torte locali e frutta di stagione. Come ho detto, i padroni di casa condivideranno le ricette con voi, ma vi racconteranno anche storie di queste prelibatezze locali. La parte migliore è che usano prodotti locali e biologici per i piatti. L'evento prosegue con un programma culturale, per socializzare e rilassarsi la sera.

È possibile promuovere lo smaltimento zero dei rifiuti

Questo evento promuove anche lo zero sprechi. Potete farne parte, semplicemente portando con voi il vostro bicchiere di vetro o di ceramica. Piatti e posate saranno forniti per voi. Non dimenticate di prenotare i biglietti con 30 giorni di anticipo e di godere della vostra esperienza durante la degustazione della cultura rumena presso Sapori e Suoni di Transilvania.

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Lo scrittore

Eva Poteaca

Eva Poteaca

Salve, sono Eva di Bistrița, Romania. Ho studiato storia dell'arte e amo viaggiare e scoprire gemme nascoste in tutto il mondo. Attraverso i miei scritti, condividerò con voi un altro lato della Romania.

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