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Il Messico centrale ha una delle più ricche diversità culturali della repubblica, ma ha anche una topografia sorprendente. Il Messico centrale si trova tra montagne meravigliosamente lussureggianti, coperte di nuvole e con un clima mite tutto l'anno. Città del Messico è al centro della regione, ma solo un'ora o due in tutte le direzioni riveleranno pittoresche città e cittadine in stile coloniale incastonate negli altipiani e nelle valli delle sierre messicane. Una di queste città è Tepoztlan, situata nello splendido stato di Morelos. Tepoztlan è la definizione stessa di un Pueblo Mágico e, a mio parere, è la più magica di tutte. Tepoztlan è il rifugio di montagna perfetto e tranquillo, con un'offerta culturale incredibilmente ricca che soddisferà ogni tipo di viaggiatore. Ecco alcuni consigli per esplorare il pueblo mágico più magico, Tepoztlan.
Tepoztlan, Morelos
Tepoztlán, Morelos, MexicoCose da fare in città
Tepoztlan è uno dei pueblos più pittoreschi che si incontrano in Messico e basta vagare per le strade acciottolate per rimanere incantati per tutto il giorno. La città è abbastanza piccola da poter essere esplorata esclusivamente a piedi, e si può assistere a una spettacolare vista panoramica delle montagne circostanti praticamente da qualsiasi luogo. Inoltre, ci sono murales colorati dipinti su edifici e case a caso in tutta Tepoztlan per potervi inciampare e meravigliare.
Al centro della città si trova la Chiesa di Tepoztlan, una bella struttura coloniale aperta ai turisti. L'aspetto più singolare della chiesa è il muro che la circonda, sul quale si trova un impressionante murale fatto di semi regionali. Poiché i semi sono materia organica, il murale cambia ogni anno.
Church of Tepoztlan, Morelos
MVJX+GF Tlaltizapán, Morelos, MexicoSe vi sentite aridi mentre camminate per Tepoztlan, vi consiglio vivamente di provare Tepoznieves, un negozio di gelati e acqua di frutta che è diventato una famosa catena nazionale. Come si può dire dal suo nome, Tepoznieves ha origine a Tepoztlan, e ha la più unica varietà di gusti di gelato tra cui mil flores (1000 fiori), leche quemado (latte bruciato), e pepino con chile (cetriolo e peperoncino).
Tepoznieves, Tepoztlan, Morelos
760-B, Av Insurgentes, Cuautlixco, 62747 Cuautla, Mor., MexicoLa migliore attrazione di Tepoztlan è il mercato. È di gran lunga il mio mercato preferito in tutta la repubblica, con il cibo preparato più fresco, autentico e dal gusto migliore. Dovete provare il chiosco di cibi preparati specializzato in cibo preispanico. Il cibo preispanico utilizza antichi cereali e ricette della cultura azteca ancestrale della regione che non solo sono diverse da tutto ciò che avete assaggiato, ma sono anche deliziose. Ci sono molte opzioni vegane, e molti piatti sono un misto di cereali e verdure formate in piccole crocchette servite con una varietà di salse e contorni.
Consiglierei anche l'acquisto di un pacchetto di tortillas di mais blu fresco, perché sono le migliori tortillas del Messico. Troverete che le tortillas a Tepoztlan, sia al mercato che servite in un ristorante locale, sono sempre fatte a mano su ordinazione. Si dice che il mais sia il cibo degli dei, e dopo un solo morso di tortillas di Tepoztlan, capirete perché.
Nelle strade che si estendono lungo il perimetro del mercato, nel fine settimana si svolgono le fiere dell'artigianato artistico. Il mercato alimentare è in un edificio semi-aperto, aperto tutti i giorni e tutto l'anno con i prodotti più freschi, latticini, pane e tortillas. Qui si può letteralmente mangiare ogni giorno, assaggiando un piatto regionale diverso. Per un'esperienza culinaria più rilassante e di alto livello, ci sono molti bei ristoranti con posti a sedere all'aperto per godersi la meravigliosa vista. Due ristoranti di questo tipo che consiglio sono El Ciruelo e Los Colorines.
Restaurante Los Colorines, Tepoztlan, Morelos
Río Lerma # 402, Jardines del Valle, 25730 Monclova, Coah., MexicoRestaurante el Ciruelo, Tepoztlan, Morelos
XWF3+VC Tepoztlán, Morelos, MexicoEl Tepozteco
Per gli amanti della natura e gli appassionati di storia, l'escursione in cima a Tepozteco è un must. Con una vista mozzafiato sulla città sottostante, Tepozteco è una montagna con antiche rovine azteche sulla sua cima. Le rovine sono di un tempio che gli Aztechi eressero in onore di Tepoztecatl, il Dio del pulque, una bevanda a base di cactus fermentato che si può degustare a Tepoztlan o in qualsiasi altro luogo del Messico centrale.
El Tepozteco National Park, Tepoztlan, Morelos
Carretera Federal libre, Cuernavaca - Tepoztlan, 62520 Tepoztlán, Mor., MexicoL'escursione è una salita di 1,5 ore e mezza, a cui si può accedere direttamente dalla città stessa. Per entrare nelle rovine, c'è una tassa di 55 pesos, che vale la pena per la storia e la vista.
Che siate un esploratore culturale, un amante della natura o semplicemente alla ricerca di una fuga rilassante, Tepoztlan è il Pueblo Magico perfetto per un'esperienza messicana autentica, pacifica e magica.
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Lo scrittore
Julia Holland
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