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La casa della birra Pilsner Urquell Beer

3 minuti di lettura

Consigli di viaggio per Pilsen

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Pilsen (Plzen) è la quarta città più grande della Repubblica Ceca in termini di popolazione. Si trova a 90 chilometri ad ovest della capitale Praga, e ha un grande mix di fascino storico e culturale. Ma soprattutto, la sua lunga storia di produzione della birra dal 1842, ne ha fatto una città importante da visitare per tutti gli amanti della birra.

Plzenske Pivovary (Birreria di Pilsen)

Picture © Credits to istock/Lukzs
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Iniziamo ad esplorare Pilsen con la sua scelta di bevande famose. Forse lo sapete già, ma se non lo sapete, la birra Pilsner Urquell è il simbolo di Pilsen. Uno dei motivi principali per cui Pilsen riceve così tanti visitatori, è per via del Plzenske Pivovary (Birreria di Pilsen). Questo birrificio produce la famosa birra Pilsner Urquell, una lager bionda che risale al 1842 e che oggi viene esportata e consumata in tutto il mondo. Il birrificio offre un tour molto istruttivo e divertente, che vi permetterà di vedere e sperimentare l'intero processo di produzione della birra, come le birrerie, le grotte di lavorazione delle lager, l'impianto di depurazione delle acque e, infine, il confezionamento.

Picture © Credits to istock/ViktoriiaNovokhatska
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Pilsen Brewery
Pilsen Brewery
U Prazdroje 7, 301 00 Plzeň-Plzeň 3, Czechia

Museo della Birreria e sotterraneo storico

A circa 800 metri dalla fabbrica di birra si trova il Pilsen Brewery Museum, che si trova in una birreria del XV secolo. Il museo vi condurrà in un viaggio storico della birra, della sua produzione e degli strumenti utilizzati. La cosa più importante è che potrete anche fare qualche degustazione di birra alla fine. Si può anche fare un giro del mondo sotterraneo di Pilsen, ricco di gallerie, cantine e grotte. Il mondo sotterraneo di Pilsen era la chiave quando si trattava di difendere la città dai nemici o durante i tempi di conflitto. Questo era anche un luogo dove la birra è stata immagazzinata per secoli. Per ottenere il massimo da questo mondo sotterraneo, iscrivetevi per una visita al Museo della Birreria, che impiegherà circa un'ora e vi darà una grande visione storica.

Pilsen Brewery Museum
Pilsen Brewery Museum
Veleslavínova, 301 00 Plzeň 3, Czechia

Cantina Bohemia Sekt

Anche se non ti piace la birra, non stressarti. Pilsen si trova nella regione chiamata Boemia, una regione nota per la produzione di vino. Per conoscere meglio la storia della vinificazione di Pilsen e, naturalmente, per una degustazione di vini, recatevi alla cantina Bohemia Sekt. La Bohemia Sekt è in realtà uno spumante, la cui produzione è iniziata decenni fa. La visita della cantina dura circa due ore e vale ogni minuto e penny.

Picture © Credits to istock/Herzstaub
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Bohemia Sekt Winery
Bohemia Sekt Winery
Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec, Czechia

Giusto, a parte birra e sekt, che altro c'è da fare a Pilsen?

Cattedrale di San Batholomew

Prendetevi un momento per ammirare la splendida architettura della Cattedrale di San Bagniew. La sua costruzione iniziò nel 1342 e, per i suoi dettagli e la sua autenticità, è diventato anche uno dei monumenti culturali della Repubblica Ceca. Ha anche il campanile più alto del paese.

Picture © Credits to istock/fotokon
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Cathedral of St. Bartholomew, Pilsen
Cathedral of St. Bartholomew, Pilsen
nám. Republiky 4/3, 301 00 Plzeň 3-Vnitřní Město, Czechia

La Grande Sinagoga

Non che io voglia concentrarmi solo sui luoghi di interesse religioso, ma una visita alla Grande Sinagoga quando a Pilsen è d'obbligo. Questa è in realtà la seconda sinagoga più grande d'Europa e la terza al mondo. Pilsen ospitava altre quattro sinagoghe, tutte distrutte. Dopo la seconda guerra mondiale, l'interno della sinagoga è stato ristrutturato ed è oggi utilizzato per scopi religiosi, ma anche come sala da concerto.

Picture © Credits to istock/Kirillm
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Great Synagogue  Pilsen
Great Synagogue Pilsen
sady Pětatřicátníků 35/11, 301 00 Plzeň 3-Jižní Předměstí, Czechia

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Lo scrittore

Masa Mesic

Masa Mesic

Mi chiamo Maša, nato in Croazia ma cresciuto a Praga. Ho una grande passione per la gastronomia, lo yoga e le lingue. Segui il mio viaggio, mentre viaggiamo attraverso la Danimarca e la Cecenia.

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