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La bella Valeggio sul Mincio

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Valeggio sul Mincio è un piccolo comune della provincia di Verona nella regione Veneto, situato a circa 120 chilometri a ovest di Venezia e a circa 25 chilometri a sud-ovest di Verona. Sorge nello splendido paesaggio delle colline moreniche, nell'intersezione tra il corso d'acqua, formato dal fiume Mincio, e la terra, in prossimità del piccolo borgo di Borghetto, a meno di 10 km dal lago di Garda. E' sempre stata una sorta di "crocevia" culturale e commerciale dove i viaggiatori di tutte le età hanno sempre trovato un luogo di riposo e di cordiale ospitalità, insieme alla buona cucina e al buon vino.

Nonostante i ritrovamenti preistorici rinvenuti nella zona, la nascita del centro urbano risale al periodo longobardo. Dal XII° secolo il monastero di Santa Maria accoglie i viaggiatori e diventa la prefettura dell'Ordine dei Cavalieri Templari; successivamente, sulle sue rovine, viene costruita la chiesa di San Marco Evangelista. Le grandi fortificazioni medievali e il Castello Scaligero, il Ponte Visconteo e la difesa del Serraglio vengono costruiti tra il XIII° e il XIV° secolo. Dal XV° secolo Valeggio entra a far parte della Serenissima Repubblica di Venezia, perdendo il suo ruolo strategico di difesa militare dei confini che aveva avuto nei secoli precedenti. Diventa un centro agricolo e di macinazione del grano, oltre che un importante mercato per la vendita dei bachi da seta. Durante l'età risorgimentale il territorio si trova al centro delle battaglie della Prima, Seconda e Terza Guerra d'Indipendenza che porteranno alla nascita del Regno d'Italia. Anche il borgo di Salionze ha una sua importanza storica per l'incontro che si svolge nel 452 tra Attila Re degli Unni e Papa Leone Magno, venuto da Roma per fermare le devastanti incursioni degli Unni; tale incontro viene ricordato ogni anno durante la festa del paese a metà luglio.

Il paese di Valeggio è dominato dal Castello scaligero, ancora intatto con tutte le sue formidabili torri. Il castello costruito nel XIV° secolo è visitabile. Dall'alto del mastio si gode di una vista mozzafiato sul lago di Garda meridionale. I valdesi dicono che nel castello si trova il fantasma di Andriolo da Parma, signore del castello di Valeggio. Andriolo da Parma fu ingiustamente accusato di tradimento da Giacomo da Carrara, nel tumulto che segnò la fine del dominio scaligero sui territori veronesi. Molti giurano di aver visto, nelle notti di luna piena, la sua figura evanescente girovagare tra le mura e le merlature del castello.

Borghetto è una frazione di Vialeggio, un grazioso e antico borgo di mulini ad acqua. Il borgo conserva un'atmosfera medievale, con le sue mura e le merlature, il campanile della chiesetta di San Marco e gli antichi mulini ad acqua. Lo sfondo è dominato dalla vista del famoso Ponte Visconteo, una diga fortificata costruita nel 1393 da Gian Galeazzo Visconti, duca di Milano, per proteggere i confini orientali dei suoi possedimenti. Il ponte fu collegato con il sovrastante Castello scaligero attraverso una serie di mura e divenne così parte integrante del Serraglio, uno straordinario sistema difensivo che si snodava per 16 chilometri nella pianura tra il lago di Garda, Verona e Mantova. Il ponte è lungo 650 metri e largo 25 metri.

I piatti tipici di Valeggio sono profondamente legati alla tradizione del territorio, con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e alla loro genuinità. Tra questi, i tortellini di Valeggio e alcuni piatti a base di pesci d'acqua dolce come il luccio in salsa. In particolare i famosi tortellini di Valeggio: rigorosamente fatti in casa, pasta sottilissima, ripieno di carne, sono perfetti con burro fuso e salvia. È possibile acquistarli in molti pastifici di Valeggio sul Mincio e a Borghetto. Sono legati ad un'antica leggenda e onorati da un grande festival, per maggiori informazioni.

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Lo scrittore

Eleonora Ruzzenenti

Eleonora Ruzzenenti

Io sono Eleonora, dall'Italia. Condivido con voi una frenetica passione per i viaggi e una curiosità insaziabile per culture diverse. Su itinari troverete le mie storie sull'Italia.

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