La Valle di Napa della Repubblica Ceca

Non c'è bisogno di andare a Napa, California o Bordeaux in Francia per degustare vini straordinari. La Moravia meridionale, che si trova nella regione meridionale della Repubblica Ceca, è ben nota per la sua cultura del "fare il vino".

La Moravia meridionale si trova nella regione più meridionale della Cecenia, al confine con la Slovacchia e l'Austria; si trova a circa 260 chilometri a sud di Praga e a soli 90 chilometri da Vienna, Austria. La Moravia meridionale è conosciuta per le estati calde, i pittoreschi castelli, i monumenti e le riserve del patrimonio dell'UNESCO, le magnifiche colline e, soprattutto, la produzione di vino.

Alcune delle sue città e villaggi più famosi particolarmente noti per i loro vigneti e la produzione di vino, e sicuramente merita una visita guidata del vino sono Mikulov, colline di Pavlov e Valtice. Le visite di questi vigneti includono la visita ai maestosi siti collinari, le pittoresche cantine e, naturalmente, la degustazione di alcuni dei migliori vini cechi. Cos'altro potresti chiedere?!

Vi consiglio vivamente di visitare Mikulov e il suo bellissimo castello barocco, che ospita una grande mostra sulla vinificazione, e una gigantesca botte di vino, che non si vede tutti i giorni. L'uva Palava è il simbolo di questa regione. A Mikulov viene organizzata una festa di tre giorni a settembre, prima della vendemmia. Quest'anno la festa si svolgerà dal 6 all'8 settembre 2019, e comprenderà un mercato storico, gente vestita in costumi tradizionali e, naturalmente, degustazioni di vini di vari produttori locali. Il festival include altre attività ludiche, come concerti, mostre, concorsi e molto altro ancora.

Mikulov

692 01 Mikulov, Czechia

Da Mikulov si gode già di un'incredibile vista sulle colline di Palava, che fanno parte della riserva UNESCO. I vigneti di queste colline risalgono al XIII secolo e dovrebbero sicuramente essere nella vostra lista dei secchi. In cima alle colline si trova il villaggio di Pavlov, circondato da strade del vino e dal verde mozzafiato. Questa zona è popolare tra le famiglie e i visitatori per le escursioni a piedi, in bicicletta e avventure all'aria aperta. Per i ciclisti tra di voi, la regione ha più di 1000 chilometri di strade del vino, che vale la pena esplorare durante i mesi caldi della primavera e della tarda estate.

Palava Hills

Pálava Protected Landscape Area, Czechia

I vigneti di Sonberk sono cresciuti in popolarità, e così, qualche anno fa, la loro cantina locale è diventata una delle migliori cantine della Repubblica Ceca. Se amate il vino bianco, allora sicuramente apprezzerete alcuni dei loro vini più notevoli, dal sapore fruttato e con un tocco di spezie, tra cui Palava, Traminer, Riesling e Pinot Grigio. Salute!

Sonberk

Sonberk 393, 691 27 Popice, Czechia

Se avete tempo libero e volete esplorare ulteriormente la regione vinicola, allora dirigetevi verso la cittadina di Valtice, dove potrete visitare il salone del vino del paese. Nel salone del vino avrete la possibilità di degustare i migliori 100 vini cechi - accuratamente selezionati attraverso una dura competizione che si svolge ogni anno.

Valtice Wine Salon

Zámecká, 691 42 Valtice, Czechia