iStock/chairedevil
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Giappone senza tempo: una paese all’ avanguardia, ricco di tradizioni antiche e bellezze naturali

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Senza dubbio, il Giappone è una delle destinazioni di viaggio più all'avanguardia dell’ Asia. È noto per la sua cultura pop super moderna e unica nel suo genere, la natura bellissima e le sue antiche tradizioni. Se siete amanti della natura, appassionati della storia o ricercatori culturali all'avanguardia, troverete sicuramente qualcosa che farà al caso vostro in questo paese senza tempo. Alcune persone hanno l'idea che il Giappone sia un paese costoso da visitare e non adatto per viaggiatori da sacco a pelo e zaino in spalla. Tuttavia, ci sono diverse opzioni per evitare di spendere molto, come i voli economici, opzioni economiche di alloggio, cibo giapponese di alto livello a prezzi accessibili e gustoso, negozi con sconti, ecc.

Cibo e ristoranti giapponesi

©istock/gyro
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Sushi? Sukiyaki? Ramen? Quanti piatti giapponesi conoscete? La cucina giapponese è ora ampiamente disponibile in tutto il mondo, ma quale è l'autentico cibo giapponese in Giappone? Chiamato localmente "washoku", è un'infinita varietà di piatti stagionali e regionali, creati dalla "regola del cinque" - 5 tecniche di cottura con 5 aromi di base e 5 colori per una decorazione equilibrata.

©istock/tuekralder
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La diversità dei ristoranti è enorme, dai venditori ambulanti di generi alimentari, alle catene di negozi a buon mercato, ai ristoranti familiari in stile giapponese o occidentale, alle tapas, ai locali per bere, fino agli autentici e secolari ryotei. Mentre molti ristoranti offrono un unico piatto forte, altri servono una vasta varietà di piatti. Izakaya è altamente raccomandata in quanto i locali in cui mangiare si trovano normalmente vicino alle stazioni e nei quartieri in cui vi sono locali in cui bere e offrono un ampio menu di cibi e bevande. Nelle principali città, ci sono anche versioni adattate alla maniera giapponese delle cucine mondiali.

Visitare i caffè a tema può essere un'esperienza decisamente strana e insolita della cultura alimentare giapponese pop all'avanguardia. Se siete appassionati di robot, vampiri, gatti, cameriere o gufi, ci sono caffè a tema perfetti per soddisfare i vostri interessi.

Bevande in Giappone

©istock/key05
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Il bere è un altro elemento importante della cultura gastronomica giapponese. Le bevande alcoliche sono bevute comunemente nei ristoranti, nei festival e nel tempo libero all'aperto durante le stagioni calde. Molte varietà di bevande alcoliche sono disponibili nei negozi di liquori, nella maggior parte dei minimarket, supermercati e persino nei distributori automatici. Il sake è il vino di riso che i giapponesi bevono da secoli. I produttori di sake della campagna (kura) aprono le loro aziende per visite e degustazioni. Se amate il sake, potete fare un giro del Giappone assaggiando diversi tipi di questa bevanda tradizionale. Shochu è un’altra bevanda alcolica storica, ancora oggi comunemente bevuta, preparata con patate dolci, grano o canna da zucchero. Tenete presente che il suo contenuto alcolico è di solito superiore a quello del sake. Nonostante una lunga storia di sake e shochu, la bevanda alcolica più popolare in Giappone è la birra, specialmente la birra alla spina.

©istock/c11yg
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Per i bevitori di analcolici, si può godere di una varietà di tè giapponesi (che non sono così comuni all'estero), come il genmai-cha - foglie di tè verde con riso integrale tostato. Houji-cha è un tè verde tostato, mentre il konbu-cha è un infuso di alghe konbu essiccate. Ci sono anche shiitake essicati (tè di funghi), kumasa-cha (tè di bambù), ecc..... Provateli! È divertente visitare un negozio di tè e assaggiarne le diverse varietà per sperimentare la cultura giapponese del tè.

Fare shopping nel Giappone moderno

Il Giappone è un paradiso dello shopping, poiché i suoi innumerevoli negozi vendono tutto ciò che si può immaginare, dai tradizionali souvenir agli ultimi prodotti elettronici e articoli di moda. Alcune persone hanno l'idea che lo shopping in Giappone sia costoso. Sì, può esserlo, ma non è sempre così..... Per gli amanti dello shopping economico, ci sono diverse opzioni economiche, grandi magazzini discount (il famoso Don Quijote, aperto 24 ore su 24) e grandi magazzini outlet. Anche per le boutique di alta moda, è possibile fare acquisti a buon mercato con i saldi dell’inverno e dell’estate. I colori e i materiali dell'abbigliamento cambiano a seconda della stagione, per cui i negozi rilasceranno i prodotti con sconti in anticipo rispetto alla prossima stagione. La durata degli sconti è lunga, e più si avvicina alla fine, più grande è lo sconto che potete trovare!

Don Quijote, Shinjyuku, Tokyo
Don Quijote, Shinjyuku, Tokyo
Japan, 〒160-0021 Tōkyō-to, Shinjuku City, Kabukichō, 1-chōme−16−5 Don Quijote Shinjuku Bldg.

Cultura Otaku

La cultura pop giapponese è una delle maggiori attrazioni che porta molti visitatori da tutto il mondo. La sua moda non convenzionale e i suoi particolari stili di intrattenimento hanno influenzato molte persone in tutto il mondo. Se vi piacciono le culture otaku (fan di anime e/o dipendenti dei video games), potete liberare il vostro otaku interiore ed esplorarlo più a fondo! Ci sono diversi quartieri anime a Tokyo, ad esempio Akihabara e Ikebukuro, dove potete trovare le icone delle vostre anime preferite, dai portachiavi, alle figure di bambole, ai cuscini con personaggi anime a misura umana. Più volte all'anno, a Tokyo si svolge una massiccia convention anime/manga, con gente da tutto il mondo.

Akihabara Anime District, Tokyo
Akihabara Anime District, Tokyo
Akihabara Station, 1丁目-15-4 外神田 千代田区 東京都 101-0021, Japan
Ikebukuro Anime District, Tokyo
Ikebukuro Anime District, Tokyo
1-chōme-20-7 Higashiikebukuro, Toshima City, Tōkyō-to 170-0013, Japan

Una natura meravigliosa in quattro stagioni

©istock/Neale Cousland
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I viaggiatori in Giappone sono spesso interessati non solo alla sua unica cultura pop moderna e all'avanguardia, ma anche alla sua bellissima natura. Il Giappone è composto da 6852 isole con 5 isole principali - Hokkaido, Honshu, Shikoku, Kyushu e Okinawa. Grazie alla sua forma stretta e lunga, il Giappone ha 6 diverse zone climatiche. A Hokkaido, in inverno, si può praticare lo snowboard sulla neve fresca. A Okinawa, puoi fare snorkeling nel mare turchese tutto l'anno. La primavera è famosa per i fiori di ciliegio in tutto il Giappone, e l'autunno è popolare per i cambiamenti dei colori in montagna.

©istock/CHUNYIP WONG
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L’immagine comune del Giappone è che sia un paese molto popolato. Tuttavia, circa il 65% del territorio è costituito dalla foresta e meno del 10% è utilizzato come area abitativa. Le grandi città, specialmente Tokyo e Osaka, sono follemente occupate. Tuttavia, ci sono molti tesori della natura da scoprire, spesso in posizione comoda, non lontano dalle città. Per esempio, visitare il Santuario scintoista, che è nascosto nella natura, potrebbe essere un ottimo modo per godere degli elementi tradizionali e stagionali del Giappone.

Onsen: l'essenza della natura giapponese

©istock/yobab
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Il modo migliore per assorbire l'essenza della natura giapponese è l'esperienza onsen. Onsen è una sorgente calda naturale. Poiché il Giappone è un paese vulcanico, si possono trovare onsens ovunque. Ci sono diversi stili di onsens tra cui scegliere: strutture tradizionali o moderne, differenziate per genere o miste, spa al coperto o all'aperto in uno stile naturale selvaggio e incontaminato. Ogni onsen di solito mostra i suoi benefici per la salute grazie ai minerali contenuti nell'acqua. Onsen ryokan è la locanda in stile giapponese con bagno d'acqua onsen, che di solito si trova in natura. Pernottare in un onsen ryokan è un'esperienza altamente raccomandata. Tuttavia, se avete poco tempo a disposizione, ci sono moltissimi bagni onsen in cui potrete fare una breve visita ed esplorare la cultura onsen.

Prepararsi per i Giochi Olimpici di Tokyo 2020

Come paese ospite delle Olimpiadi estive del 2020, il Giappone si sta preparando per ricevere un grande numero di turisti. C'è stato un cambiamento etnico nella società originariamente omogenea, ora multiculturale. La segnaletica inglese sta apparendo sempre più in tutto il Giappone. L'inglese è parlato ora ampiamente dalla popolazione. Tuttavia, questo cambiamento non è davvero fondamentale per vivere questo bel paese. Una volta arrivati all'aeroporto, la cortesia e la cordialità del popolo giapponese vi farà impazzire. Il loro standard di servizio è eccezionalmente elevato in tutti i settori industriali. Quindi, godetevi l'interazione con i locali, che aggiungeranno un ricordo speciale ai vostri viaggi in un Giappone senza tempo, oltre alla sua cultura super moderna e all'avanguardia, alla bellezza della natura e alle antiche tradizioni.


Lo scrittore

Mayo Harry

Mayo Harry

Salve, sono Mayo, dal Giappone. Dalla fine della mia adolescenza, la mia vita è stata una serie di viaggi in giro per il mondo e in Giappone. Sono lieta di condividere la mia conoscenza ed esperienza del Giappone con tutti voi.

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