Destinazione da sogno dei viaggiatori - Cantina Milestii Mici in Moldova

Mileștii Mici è probabilmente una meta da sogno per chi ama gustare un vino di alta qualità e relazionarsi con i consumatori consapevoli di questa bevanda divina. Come viaggiatore, probabilmente volete sapere cosa c'è di così speciale in Milestii Mici. Si tratta di una cantina in Moldavia, con l'enorme deposito sotterraneo e la più grande collezione di vini del mondo, che si trova a soli 20 km dalla capitale Chisinau. La cantina Milestii Mici ha anche la più grande rete di grotte sotterranee.

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Tra le tante ricompense, quella che rende davvero speciale la cantina Milestii Mici è il Guinness World Record Certificate, che è stato rilasciato grazie all'enorme deposito di 55 km di superficie, scavato più di 50 anni fa, e al tesoro di una grande collezione d'oro di 1,5 milioni di bottiglie di vino. Ora, ditemi se esiste un intenditore di vino che vorrebbe perdersi la visita di un luogo così fantastico e la degustazione di questa "bevanda sacra"? La cantina Milestii Mici è una delle destinazioni turistiche più popolari nel nostro paese, in quanto attira più di 20.000 visitatori ogni anno.

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La collezione di vini d'oro

Scendendo alla profondità di 80 metri sotto terra per ammirare la Golden Wine Collection, coperta di polvere e muffa e tenuta sotto la ragnatela, si ha la sensazione di aprire una porta di un altro secolo, piena di misteri e segreti. In queste strade buie e piene di nicchie, che sembrano piccole case per diversi set di bottiglie, sono conservate milioni di bottiglie, ma la più antica risale al 1969. La raccolta si arricchisce ogni anno, per cui i vini che qui vengono conservati provengono da diverse annate di vendemmia.

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Oggi, la collezione è composta da più di due milioni di bottiglie, che vengono conservate per raggiungere un gusto speciale e delizioso. Significa che circa la metà del milione di bottiglie è stata aggiunta dal 2005, anno di registrazione del Guinness dei primati. Qui potete trovare "Pinot", "Muscat", "Dnestrovscoie", "Milestscoie", "Traminer", "Auriu", "Riesling", "Feteasca", ecc. Tutti questi vini sono tenuti come dei bambini. Ogni singola bottiglia riceve molta cura e amore perché questa collezione d'oro è l'orgoglio della nostra nazione. Le emozioni sono semplicemente travolgenti quando ci si rende conto che si entra in contatto con la collezione di vini che è disponibile in un solo posto al mondo.

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Scopri la vita sotterranea

Non te lo aspetti, ma fa piuttosto freddo quando scendi per scoprire la vita sotterranea delle cantine. La temperatura qui rimane costante tutto l'anno, intorno ai 12 - 14 gradi Celsius, la stessa dell'umidità, che si mantiene nell'intervallo tra l'85-95%. Si tratta di una condizione ideale per la conservazione del vino. Qui è conservata anche la riserva strategica moldava. Solo i migliori prodotti della vendemmia, ottenuti con l'ottimo materiale vinicolo di diverse annate, vengono portati qui e conservati per la maturazione. La lunghezza totale delle gallerie è di 200 km e la profondità varia dai 35 agli 85 metri. Qui troverete non solo bottiglie, ma anche centinaia di botti di quercia, importata principalmente dalla Russia e dall'Ucraina. La loro capacità può variare da 600 a 2000 decalitri.

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Una volta che si decide di visitare la meta da sogno di ogni viaggiatore, prendete abiti caldi e fate una degustazione nella cantina sotterranea. Non appena assaggiate la riserva d'elite della cantina Milestii Mici in Moldova e sentite l'anima del creatore, i caldi raggi solari e la potenza della nostra terra fertile, vi lascerà a lungo senza parole. Provate questa esperienza unica nell'atmosfera di musicisti tradizionali, vecchi vini di classe superiore, cibo delizioso e persone gentili.

Milestii Mici

Milestii Mici, Moldova

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