Unico, colorato e rumoroso - i migliori mercati di Vilnius

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Questa volta facciamo un brunch virtuale a Vilnius. Iniziamo con i mercati, dove si possono trovare gustose e fresche fragole lituane e alcuni cibi tradizionali ebraici - i Beigels. In seguito diamo un'occhiata al più fantasioso mercato di Vilnius, dove si respira l'atmosfera dell'Europa meridionale. Per l'ultima fermata - esplorate il mercato con i formaggi lituani e i vini italiani. Alcuni dei mercati sono popolari ogni giorno, soprattutto al mattino, quando abbiamo bisogno di uova fresche o frutti di bosco per le nostre frittelle. Altri sono perfetti per il brunch di domenica con la famiglia e gli amici. Certo, tutti gli odori e le viste gustose possono vertiginosamente la testa, ma è qualcosa di unico, colorato e forte - i migliori mercati di Vilnius.

Halės turgus

L'Halės turgus (in lituano turgo significa mercato) è il mercato più antico e più grande di tutta la città. È stato costruito nel 1906 e fino ad oggi offre vari tipi di cibo tradizionale lituano. Quindi, se si perde fragole e mele gustose come da tua nonna - questo è il posto giusto per trovarlo. Il mercato di Halės si trova nel centro della città, vicino alla stazione ferroviaria, quindi è una sosta perfetta per la cucina tradizionale lituana mentre si scopre la città. Dal bianco formaggio fatto in casa, (si adatta perfettamente con il miele - uno dei dolci più antichi in Lituania) e dolci gustosi con tutti i tipi di ripieno, alle verdure fresche e carne. Inoltre, c'è un altro posto "da vedere" - il ristorante "Beigelistai" per la colazione e il brunch. Questo ristorante propone piatti tradizionali della cucina ebraica polacca, i beigel. Secondo il libro di L. Rosten "Le gioie di Yiddish" (1985), Beigels sono stati creati nel 1600 a Cracovia, in Polonia, come regalo per le donne in parto. La forma dei beigel ricorda un anello o un cerchio, e fino ad oggi questi dolci sono popolari in Europa e in America. Tornando dalle belle storie dei beigel al nostro tour virtuale del brunch, ci sono posti più belli a Vilnius con prodotti freschi dei contadini - il mercato di Tymo (dove sta accadendo anche il festival Open Kitchen) e il mercato Kalvarijų su un altro lato della città.

Halės market
Halės market
Pylimo g. 58, Vilnius 01136, Lietuva
Tymo market
Tymo market
Open Kitchen festival Vilnius
Open Kitchen festival Vilnius
Kalvarijų market
Kalvarijų market
Kalvarijų g. 61, Vilnius 09318, Lietuva

Bazar nel centro della città

Passando dai tradizionali mercati lituani a quello più elegante e moderno, il bazar Uptown. Questo mercato non è solo il posto per comprare alcune verdure o carne dalle prime mani, ma c'è anche molto di più - vari ristoranti, caffè e bar. Questo posto è perfetto per qualche drink serale con i colleghi, prima di tornare a casa per la cena con il pesce appena acquistato dal Sud Europa. La cosa che è abbastanza nuova in Lituania, ma comune in alcuni altri paesi, è che si possono provare diversi alimenti prima di acquistarlo. Mi ricorda alcuni piccoli mercati portoghesi ed è bello avere qualcosa di simile a Vilnius.

Uptown bazaar
Uptown bazaar
Kauno g. 16, Vilnius 03210, Lietuva

Benedetto Turgo

Il mercato dei Benedettini è un mercato gastronomico, dove si può mangiare la colazione di tarda domenica e gustare un po 'di buon cibo da tutta Europa. Anche se può essere simile al bazar Uptown, questo mercato ha alcune particolarità. La posizione è sorprendente, perché siamo abituati ad avere questo tipo di posti da qualche parte nel centro della città, ma non con il mercato Benedettino. Vilnius è naturalmente una piccola capitale, e quasi tutto è vicino al centro della città, ma questo mercato si trova nel quartiere di Fabijoniškės - non il più popolare. Ma non significa che è difficile da raggiungere - dal centro della città si trova a circa 10 minuti di viaggio con i mezzi pubblici. Mentre il bazar Uptown è più specifico con ristoranti e caffè, il mercato Benedettino offre pesce fresco, carne, verdure, gelati fatti in casa e torte, noci e dolci provenienti dalla Lituania e da tutto il mondo. Un altro motivo per cui vale la pena di andare c'è la sua architettura - di sicuro vi ricorda di alcune città dell'Europa meridionale, con le sue piastrelle simili alla tradizionale spagnolo e portoghese azulejo (bianco e blu verniciato stagno piastrelle di ceramica smaltate). Quindi, se volete trascorrere un bel fine settimana pomeriggio o mattina, acquistando e provando qualche bontà gustosa e sentendo un po 'di baccano piacevole intorno a voi - questo mercato gourmet è per questo.

Benedikto turgus
Benedikto turgus
Ukmergės g. 259A, Vilnius 07100, Lietuva

Spero che con questo tour virtuale avrete l'idea che, a Vilnius, potrete trovare sia cibi tradizionali provenienti da deliziosi villaggi e fattorie, sia sentire alcune vibrazioni dei paesi del sud mentre bevete lo Spritz di Aperol e mangiate il prosciutto. Quindi, per ora, concludiamo il nostro tour su mercati unici, colorati e rumorosi - i migliori a Vilnius, e facciamo un po 'di brunch vero e proprio a Vilnius presto.


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Lo scrittore

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

I am Monika and I am passionate traveler, an engineer, books reader and desserts lover. I live in a beautiful and colorful country called Lithuania. I will use my Lithuanian superpowers to show you, that this small Baltic pearl has much more than you can imagine! Vivo in un paese bellissimo e colorato chiamato Lituania. Userò le mie superpotenze lituane per dimostrarvi che questa piccola perla del Baltico ha molto di più di quanto possiate immaginare.

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