Dove si radunano gli artisti a Skopje?

Ho sempre avuto la sensazione che il vecchio bazar di Skopje sia come la tasca di mia nonna. Pieno di dolci prelibatezze e sempre in grado di suscitare piacevoli sensazioni.

Senza dubbio, posso dire che ogni mia dieta è stata finita in una di queste strade e non mi dispiace nulla. Sia con Tulumba, sia con Trileche, o Lachmagjun o Pide. Lachmagjun e Pide. Vorrei condividere con voi, cari amici, la storia dell'esperienza di Lachmagjun e Pide. Questi due sono piatti turchi. Il concetto è simile a quello di pizza (crosta con topping), ma senza alcuna intenzione di sconvolgere gli italiani. Direi che è meglio della pizza.

A causa del titolo promesso, non parlerò di cibo per un cambiamento. Direi che questa è una storia di un luogo dove si stanno radunando per lo più artisti. Se si passeggia abbastanza per le vecchie vie dei bazar, si trova questo luogo speciale chiamato Galerija 7. Si tratta di un luogo iconico nella capitale della Macedoina per decenni. L'Accademia d'arte di Skopje è situata nel vecchio bazar, quindi ha senso che le persone con queste affinità si riuniscano qui.

Non salto mai di visitare Galerija 7 quando sono a Skopje, e il problema più grande è quello di decidere su Lachmagjun o Pide. Come potete intuire, spesso prendo entrambe le cose. Si sposa perfettamente con Ajran (jogging turco) e un buon amico. Durante la mia ultima visita lì, la mia amica mi ha detto che sua madre era una regolare qui come una studentessa e ogni volta che questo posto è diventato pazzo affollato, ha lavato volontariamente alcuni piatti per aiutare il luogo a correre meglio e per rendere tutti felici. Amo questo lato dei Balcani. Le persone qui possono ottenere abbastanza comodo per sentirsi come a casa e questo per essere piacevole per tutti. Come il lato del miele della terra.

Galerija 7, Skopje

191, Skopje 1000, Macedonia (FYROM)