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Dove mangiare con le mani a Bruxelles - Ristorante Toukoul

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Photo credit @VanHel
Photo credit @VanHel

Non ci sono molte cose intime come nutrire un'altra persona, figuriamoci se è a mani nude. Inoltre, dicono che l'amore viene dallo stomaco. Preparare un morso perfetto per la persona amata, mescolare una fusione di pasti diversi, avvolgere il tutto in una tradizionale tortilla e infine mettere quel morso nella bocca di qualcuno può essere qualcosa che vale sicuramente la pena ricordare. In alcuni luoghi, è una tradizione molto amata che si ritiene porti fortuna. Quindi, quando siete lì, perché non provare, rilassarsi, concedersi qualcosa di diverso e godersi la serata. Continuando con la rivelazione di un altro posto dove mangiare con le mani a Bruxelles, permettetemi di presentarvi il bel ristorante Toukoul.

Toukoul Restaurant
Toukoul Restaurant
Rue de Laeken 34, 1000 Bruxelles, Belgium

La settimana scorsa ho avuto la grande opportunità e il piacere di visitare questo stravagante ristorante etiope nel cuore di Bruxelles con qualcuno che ama esplorare cose nuove e provare cibo esotico con me. Il suo spirito avventuroso mi ispira sempre ad esplorare nuovi luoghi e osare di provare, anche se questo significa forse non piacermi dopo. Questa volta, è stato lui che, tra le tante scelte, ha scelto questo ristorante, sperando che ci saremmo seduti sul pavimento mentre mangiavamo con le nostre mani e che avremmo avuto l'esperienza più memorabile. Purtroppo non è stato così, almeno per quanto riguarda la possibilità di sedersi a terra. Tuttavia, l'intera serata si è rivelata meravigliosamente memorabile.

Photo credit @Lejla Dizdarevic
Photo credit @Lejla Dizdarevic

La mia raccomandazione è di prenotare un tavolo in anticipo, dato che il ristorante Toukoul potrebbe diventare molto affollato. Anche se siamo arrivati prima di sera, proprio prima che il ristorante si riempisse e la musica dal vivo iniziasse a scaldare l'intera atmosfera. Devo ammettere che una volta entrati abbiamo passato i primi minuti a guardarci intorno all'interno autentico del ristorante Toukoul. Nel caso tu sia ossessionato dalle macchie Instagramable, allora hai trovato quella giusta. Anche se il tuo stomaco brontola come un pazzo, ti fermerai per un momento per apprezzare questo posto.

Photo credit @VanHel
Photo credit @VanHel

Eravamo seduti su un tavolo normale (e non sul pavimento), quando la bella e paziente cameriera ci ha accolto. Era così gentile da spiegarci la maggior parte dei piatti, il principio del piatto grande (perché volevamo condividere e provare cose diverse) e la tradizione di nutrire un'altra persona con un primo morso. Non sono un grande fan del cibo piccante, io ho scelto il pesce mentre lui ha scelto l'agnello che secondo me era molto più delizioso. Se vi piacciono i cibi caldi e piccanti, allora avete trovato il posto perfetto.

Arriva il primo bicchiere di vino, seguito da un antipasto esotico, poi un altro bicchiere di vino, poi il piatto principale, poi un altro bicchiere di vino. Tutto questo, con la calda conversazione, interni accoglienti e musica allegra renderà sicuramente la vostra serata. Assicuratevi di portare la vostra mente aperta, rilassatevi e godetevi il posto.

Credito fotografico di copertina @MagicBones

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Lo scrittore

Lejla Dizdarevic

Lejla Dizdarevic

Sono Lejla, serbo, serbo, appassionato di scrittura, radio e teatro. Vorrei mostrarvi le gemme nascoste dei miei amati paesi balcanici.

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