Een reis plannen? Bouw een persoonlijk plan met Maya - uw AI-reisassistent van Live the World

Chatten met Maya

Balkan trivia: Hoe Turkse koffie drinken?

2 minuten lezen

Reistips voor Krushevo

Krijg de meest authentieke Gastronomie ervaring. Bekijk deze rondleidingen en skip-the-line tickets rond Krushevo .
Als je bovenstaande links gebruikt, betaal je dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor je steun!

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Alle Balkanlanden zijn verenigd in één concept, dat koffie wordt genoemd. Sommigen noemden het Turks, Servisch, Macedonisch of Grieks; het wordt op dezelfde manier bereid en belangrijker, op dezelfde manier geconsumeerd. Turkse koffie wordt traditioneel geserveerd met één Turkse lekkernij: Lokum. Deze vreugde zal aan de orde komen in wat ik in deze tekst zal houden. In Macedonië is Krushevo de plek om het beste Lokum te vinden.

De Lokum is een gebakje van zetmeel en suikerzoet water. In de meeste gevallen wordt Lokum op smaak gebracht met rozenwater of citroen. Sommige recepten raden aan om walnoten, pinda's, pistachenoten, hazelnoten en andere te gebruiken. Het wordt meestal gesneden in de vorm van blokjes die, om niet aan elkaar te kleven, van elkaar worden gescheiden door poedersuiker of kokosnoot.

Er zijn vele variaties op dit onderwerp. Mijn persoonlijke favoriet is de chocolade Lokum of blokjes Lokum bedekt met chocolade. De beroemdste plek om Lokum in Krushevo te kopen is één winkel in de Shula Mina straat. De Lokum-maker, ook wel 'meester' genoemd, werd opgeleid om Lokum te maken in Griekenland en sindsdien trekt hij mensen aan in Krushevo. Mensen die open staan voor een originele Turkse koffie-ervaring met Lokum. Mihajlo Conevski, De meester, legt uit dat niet alleen de ingrediënten belangrijk zijn, maar ook de manier waarop het gemaakt wordt. Hij zei dat mensen veranderen, maar dat de traditie blijft bestaan. Het geheim van het maken van perfecte Lokum zit er verborgen - in een overgeleverde traditie.

We gebruiken Lokum om de gasten op bruiloften te dienen, als symbool van het zoete leven dat we allemaal hopen voor het nieuwe echtpaar. De naam Lokum gebruiken we als bijvoeglijk naamwoord als we willen uitleggen hoe mooi en lief iemand is. Hoe voorspel je je toekomst en hoe drink je Turkse koffie? Nooit alleen. Zoek een Lokum-bedrijf, iemand die lief en vriendelijk is. Laat dit de eerste richtlijn zijn voor een succesvolle ervaring! Vaak wordt Lokum ra(h) bij Lokum genoemd, en ra(h) bij is een specifieke staat van bestaan. Als je geen zorgen hebt en je bent in zoiets als zen-modus, dan heb je de ra(h)at stemming bereikt. Blijf zo, lief jezelf met Lokum en maak je lichaam wakker met Turkse koffie.

Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.





De schrijver

Zlata Golaboska

Zlata Golaboska

Ik ben Zlata en ik ben een architect die in de Balkan woont. Ik ben gepassioneerd door steden, hoe mensen de architectuur beïnvloeden en vice versa, en hoe plaatsen ons leven veranderen.

Plan een reis met Maya - uw AI-reisassistent

Chatten met Maya

Andere reisverhalen voor u