Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
Toen mijn grootmoeder iets frituurde, stak ze een slokje rakia in de olie. Ze beweerde dat de alcohol maakt vettigheid verdwijnen. Jaren later realiseerde ik me dat dit ook op een andere manier werkt! Als u de alcohol wilt weghalen, dan is vettigheid voor u de juiste keuze. Als rakia de drank is die de hele Balkan verenigt, dan is Burek dat voedsel zeker.
In principe is het een taart gevuld met kaas, vlees of groenten, afhankelijk van de creativiteit van de auteur. Bosnische Burek is de beroemdste op de Balkan, en er is een verhaal dat als je vraagt om Burek met kaas in Sarajevo, ze kunnen krijgen zo beledigd, zodat je kunt blijven niet geserveerd, zelfs! De enige Burek in Bosnië die u kunt vinden is vlees. Alles anders dan dit, voor hen, houdt op te zijn Burek en in het beste geval, kunt u kaastaart bestellen. In Servië, aan de andere kant, gingen ze verder met hun creativiteit, zodat u zelfs een plaats te vinden Burek voorbereiden met Nutella! Burek met Nutella is als land dat de turbo-folk muziek maakte een zeer logische uitvinding. In Macedonië, behalve Burek met vlees en Burek met kaas, hebben we een variant op dit onderwerp, een sandwich met leeg Burek, Simit-pogaca genaamd.
Dit beroemdste ontbijt op Balkan is goed gecombineerd met yoghurt. In de winkels waar u Burek kunt kopen, genaamd Buregdjilnici, zijn er bepaalde uren dat de Burek uit de oven wordt gehaald, dus werkt als een sociaal akkoord. Als u op zoek bent naar een verse Burek, moet u in de winkel niet later dan 7 uur. Vanwege dit vroege schema, veel mensen begonnen te oefenen om verse Burek te eten op de weg naar huis na hard feesten.
Deze vette taartvrede kan ofwel in een driehoek worden gevormd, ofwel in lang, worstvormig gebak. In beide gevallen krijg je een stuk van de hemel vol papier, vertrouw me hierop!
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.
De schrijver
Zlata Golaboska
Plan een reis met Maya - uw AI-reisassistent
