Stad Úbeda: een van de verborgen juweeltjes van Andalusië in Spanje

Portretfoto © Krediet aan iStock/fotomicar

De meesten van jullie buitenlanders zullen zeker niet van Úbeda gehoord hebben, dus laat me je er snel over vertellen. Úbeda ligt in de Andalusische regio Jaén, ten noorden van het prachtige Granada. De regio staat bekend als een kruispunt waar veel historische veldslagen van het allergrootste belang hebben plaatsgevonden, die het lot van de natie bepalen. Het is ook de grootste olijfolieproducent van het land, dus als je ooit Spaanse olijfolie hebt gehad, kwam het zeker uit Jaén (vooral als het goed was).

Taste Spain's best olive oil in Ubeda

Úbeda, Jaén, Spain

Úbeda is een van de bekendste en mooiste steden van de regio. Ondanks het feit dat het slechts 40.000 inwoners telt, trekt het een groot aantal Spaanse bezoekers die in eigen land toerisme bedrijven. Wat goed is, is dat het in de zomer niet zo warm is als in veel andere andalusische regio's (zoals Sevilla of Granada). Het is ook nog niet in het oog van het massatoerisme, dus het blijft een rustige plek om te bezoeken, met zeer betaalbare prijzen, geweldig eten en prachtige architectuur.

Thuisbasis van de Spaanse Renaissance

Je hebt zeker gehoord over Úbeda als je kunstgeschiedenis hebt gestudeerd of als je geïnteresseerd bent in Spaanse architectuur. De Renaissance was, zoals u weet, een artistieke en culturele beweging die zich in Florence ontwikkelde en zich snel uitbreidde naar Spanje en Frankrijk. Dankzij het genie van Andrés de Vandelvira en Deán Ortega, een prachtige kunstenaar en architect, de eerste, en een rijke en smaakvolle beschermheilige, de laatste, was Úbeda in de XVe en XVIe eeuw getuige van de bouw van wonderen zoals de El Salvador kapel, die u op de foto rechtsboven zag. Dat waren inderdaad de jaren van de grootste pracht en praal van de stad, die niet meer dan 8 km verwijderd is van Baeza, een andere mooie renaissancestad waarover ik binnenkort zal schrijven. Beide zijn gewoon vol charme!

Parador de Úbeda

Plaza Vázquez de Molina, 23400 Úbeda, Jaén, Spain

Historic city of Ubeda

23400 Úbeda, Jaén, Spain

Landschap

Úbeda heeft twee grote pleinen met veel mooie monumenten, gebouwen, tuinen en fonteinen om van te genieten. Een daarvan ligt direct naast een oud Renaissance paleis dat werd omgebouwd tot een Parador (een beroemde keten van hoogwaardige Spaanse hotels). Het is in feite niet het enige paleis in Úbeda dat is omgetoverd tot een hotel, en misschien niet het mooiste. Direct naast deze pleinen vindt u een prachtige mirador met een fontein in het midden waarvandaan u het landschap van de regio kilometers ver kunt domineren. Úbeda, net als Baeza ernaast, zijn steden die op strategische defensieve enclaves werden geplaatst. Vanuit zo'n mirador ziet u de Guadalquivir Vallei, de Sierra Mágina en de Sierra de Cazorla, prachtige natuurparken die gerekend worden tot de grootste glorie van de regio.

Gastronomie

Dus hier komt ons favoriete onderdeel voor ons allemaal. Jaén is een van de weinige overgebleven plaatsen waar het echte concept van de Spaanse tapa nog steeds voortduurt (door het bestellen van een biertje of frisdrank krijg je een bord van bijvoorbeeld jamón, salchichón, tortilla, of een broodje, niet zomaar een paar olijven). Dat alleen al maakt het de moeite waard om de stad te bezoeken? Jaén, vanwege de olijfolie, de tapas en de kwaliteit van de keuken is ongetwijfeld een regio die u gastronomisch niet onverschillig laat. Ik stel voor dat u een bezoek brengt aan Casa Juanito, een geweldig Restaurant-Hotel gelegen tussen Úbeda en Baeza, met een tarief van 4****** op TripAdvisor (maar verdient meer). Zoals op de link staat, serveren ze een degustatiemenu dat u zeker moet waarderen (het bevat een typisch gerecht dat bekend staat als "oude kleren" gemaakt van vlees, aardappelen en peulvruchten; het smaakt veel beter dan het klinkt!

Meer......

Als je ooit langs Úbeda komt, zorg er dan voor dat je de vele mogelijkheden die het biedt niet mist..... dus bekijk ze hieronder, geniet ervan!

Escape Room Úbeda

C/ Santo Domingo, 2, 23400 Úbeda, Spain

Museo Arqueológico de Úbeda

C/Cervantes,6, 23400 Úbeda, Spain

Teatro Don Bosco Úbeda

C/ Ramón Gutierrez, 23400 Úbeda, Spain

Bowlingvico Úbeda

Calle Albañilería, 23400 Úbeda, Spain