Koffie in Ruzafa - Cafe Artysana

Voortzetting van mijn verkenning van de briljante oostelijke kuststad Valencia in Spanje, wilde ik u een paar van mijn favoriete koffieplekken in het koele, hippe gebied van Ruzafa laten zien. Dit is een van de gebieden naast Carmen, Cuitat Vella, de gebouwen van Arts and Sciences en het strand waar iedereen naartoe moet gaan kijken, want het laat je echt iets zien van wat een typische Valenciaanse ervaring zou kunnen zijn. Ik heb eerder gesproken over het oudere deel van de stad in Cuitat Vella, maar ook over het hart van de stad, het Regeringsplein en enkele van de allerbeste fotoplekken om je Instagram-verslaving te verwennen.

Cover image credit @ Joe Thorpe

Waarom Ruzafa zo goed is.....

Deze wijk is een sterke favoriet voor velen omdat het gewoon super relaxed is. Valencia kan een lawaaierige en drukke plaats zijn (met een zeer ongebruikelijke hoeveelheid vuurwerk in de dag vreemd genoeg), maar er zijn nog steeds een aantal leuke en levendige plaatsen die een gevoel van rust en vrede behouden. Dit is zeker een van hen, en mijn favoriete koffieplek in de omgeving heet Artysana - een combinatie van kunst en gezondheid (sana).

Artysana Coffee Shop

Carrer de Dénia, 49, 46004 València, Valencia, Spain

Er zijn leuke overdekte delen van het café, met originele kunstwerken te koop (sommige geweldig, sommige goed....sommige raar) en ongelooflijk gastvrij personeel. Een van de meest opvallende dingen die ik zag toen ik voor het eerst naar Spanje kwam, was het informele karakter van de service in cafés en restaurants hier. Friendly dekt niet echt af hoe aardig het personeel is en het is een genot om in de tuin te hangen met hun heerlijke eten.

Op de foto hierboven kunt u een goed beeld krijgen van het soort eten en drinken dat u hier kunt vinden. Meestal is het gezond en biologisch - zo gezond en biologisch dat het misschien niet aan ieders smaak voldoet. We hebben een van de sappen geprobeerd - fruit, groenten en alles daartussenin ging erin, en hoewel het zeker verkwikkend was en geweldig aanvoelde - was het niet het zoete, suikerhoudende brouwsel dat de meesten van ons gewend zijn! Het café beschikt ook over een 'creatieve ruimte' waarin ze veel kunst van opkomende kunstenaars en min of meer alles wat daarmee te maken heeft.

In de link hierboven kun je hun menu bekijken, en de sappen met appel, wortel, biet, komkommer, sinaasappel en gember - dat was degene die ik geprobeerd heb - El Arco Iris (De Regenboog). Sandwiches, salades, tapas en desserts vindt u hier allemaal van hoge kwaliteit, zowel qua smaak als qua gezondheid.

Een ander fantastisch kenmerk van Ruzafa is dat, hoewel het zich zeer gescheiden voelt van de belangrijkste en centrale delen van de stad, het eigenlijk heel dichtbij is. U kunt op twee minuten lopen naar de Plaza de Toro of de belangrijkste winkelstraten. En zo is het de perfecte plek om de drukte te vermijden, originele en spannende concepten te vinden en de stad te verkennen.