© Pexel/Binh Ho
© Pexel/Binh Ho

Een reis plannen? Bouw een persoonlijk plan met Maya - uw AI-reisassistent van Live the World

Chatten met Maya

Ontdek Saigon, de meest onderschatte stad in Vietnam

6 minuten lezen

Reistips voor Quận 1

Krijg de meest authentieke Steden ervaring. Bekijk deze rondleidingen en skip-the-line tickets rond Quận 1 .
Als je bovenstaande links gebruikt, betaal je dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor je steun!

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Terwijl de huidige hoofdstad van Vietnam, Hanoi, een historisch erfstuk is van een stad die geworteld is in tradities, lijkt Ho Chi Minh-stad, of zoals de lokale bevolking het noemt, Saigon, de trotse antithese ervan. De metropool van Zuid-Vietnam, waar negen miljoen mensen wonen, racet voortdurend vooruit de toekomst in - richting glanzendere wolkenkrabbers, strakke stedelijke ontwerpen en de mensen die een moderne en open levensstijl leiden. De Saigonese, zoals de inwoners van de stad worden genoemd, zijn vol levendige energie, gecombineerd met een mentaliteit die altijd onderweg is, hard werkt en hard speelt. Saigon loopt voorop voor de opkomende economie van Vietnam, en kortom: het is een stad die voortdurend met lichtsnelheid groeit en tegelijkertijd zijn gemoedelijke sfeer behoudt. Laten we dus de meest onderschatte stad in Vietnam ontdekken. Nieuwsgierig? Volg mij op Instagram en YouTube voor meer avonturenInstagram en YouTube voor meer avonturen!

© Canva Pro/tuachanwatthana
© Canva Pro/tuachanwatthana

Voor niet-ingewijden - sommige reizigers die voor het eerst reizen of bezoekers die er slechts een korte tijd verblijven, kan Saigon volkomen overweldigend of teleurstellend zijn. Het labyrintische verkeer van motorfietsen, het schetterende zingen van karaoke op elk ander blok en de geur van geïmproviseerde eetkraampjes op straat kunnen zintuiglijke overbelasting zijn. Voor ons, de lokale bevolking, is dit wat Saigon zo charmant en karaktervol maakt. Terwijl bij andere Vietnamese steden hun bezienswaardigheden en schoonheden aan de oppervlakte gemakkelijk toegankelijk zijn, hoef je alleen maar wat verder te graven om te ontdekken wat Saigon zo speciaal maakt. En dat maakt het verkennen van Saigon zo lonend: het is een zeldzame kans om een metropool te ervaren en zijn metamorfose te ondergaan. Saigon is een onderschatte verborgen parel, en de parel wacht op degenen die weten waar ze hem kunnen ontdekken.

Ongelooflijk straatvoedsel en gastronomie

Als je nog geen Vietnamees eten hebt ervaren, dan is dit de stad waar je meteen in moet duiken. En als je een fan bent van de Vietnamese keuken, nou, als je in Saigon bent, staat je iets lekkers te wachten. Simpel gezegd: dit is een stad waar Saigonese hun eten zeer serieus nemen. Hier is eten een hobby op zich, maar ook een liefdestaal. In Saigon zijn er wijken van District 1 tot de Van Kiep-straat in District 4 tot Chinatown in District 5, die legendarisch zijn vanwege het straatvoedsel. Vraag het maar aan de Lunch Lady, de tante van District 1, die elke dag van de week een ander gerecht kookt en dit onder haar paraplu serveert.

Saladenoedelgerechten, diverse rijstborden, vers donzig, warm stokbroodachtig brood genaamd bánh mì dat gevuld is met paté, varkensvlees en groenten, en de ooit zo beroemde stomende kom phở zijn slechts enkele van de traditionele gerechten die je in elke straat kunt eten hoek. Dat is slechts het topje van de ijsberg als het gaat om het eten in Saigon. 's Avonds staan plaatsen als Turtle Lake en Nguyen Hue Walking Street vol met kraampjes die middernachtsnacks verkopen die populair zijn onder coole Vietnamese kinderen.

Nguyen Hue Walking Street, Ho Chi Minh City
Nguyen Hue Walking Street, Ho Chi Minh City
22 Đ. Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
Turtle Lake, Ho Chi Minh City
Turtle Lake, Ho Chi Minh City
387 Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
© Pexels/Quang Nguyen Vinh
© Pexels/Quang Nguyen Vinh

Franse architectuur uit de oude wereld

Van de brede, met bomen omzoomde boulevards van District 1, dankzij de stadsplanning van Frans Indochina, tot de Franse villa's die verspreid liggen over District 2 en 3: het is niet verrassend als je door de straten slentert om te zien hoezeer Saigon op het hoogtepunt van het Franse imperium aanbeden werd. Nu hebben sommige van deze gebouwen een nieuwe bestemming gekregen, waarbij de historische gevel goed bewaard is gebleven. De Saigon Notre-Dame Basiliekstaat sterk tussen de moderniteit en zijn hoge wolkenkrabbers. Het centrale postkantoor van Saigon is nog steeds een functionerende plek waar u uw ansichtkaarten kunt versturen, terwijl het Volkscomitégebouw zijn prachtige bolwerk heeft voor alle wegen die naar Saigon leiden.

Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh City
Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh City
02 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam
People's Committee Building, Ho Chi Minh City
People's Committee Building, Ho Chi Minh City
86 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
Saigon Notre-Dame Basilica, Ho Chi Minh City
Saigon Notre-Dame Basilica, Ho Chi Minh City
01 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam
© Canva Pro/Chris Putnam
© Canva Pro/Chris Putnam

Motorgekte

Als het om de manier van transport gaat, staan andere grote Aziatische steden bekend om hun verkeersopstoppingen als gevolg van auto's. In Saigon? Maak plaats voor de motor. Oké, deze luide, toeterende, benzineslurpende tweewielers kunnen in het begin intimiderend zijn. Probeert u de straat over te steken? Het lijkt letterlijk op een echt haasje-over-spel in Saigon. Maar zodra je de magie van het door de motorfietsen slingeren onder de knie hebt (gewoon lopen, de chauffeurs zullen voor je stoppen - geloof me), of beter nog, zelf een voet aan de grond zet, openen de stedelijke slagaders die de straten van Saigon vormen zich. aan jou.

Op een motorfiets zitten, of je er nu mee rijdt of achterop rijdt in deze stad, is een gamechanger. Het is iets unieks voor Saigon, omdat je het echte snelle en furieuze beleeft, tussen de flitsende lichten van de torenhoge gebouwen van de stad. Als je geen internationaal motorrijbewijs hebt en je eigen rijbewijs niet kunt huren, dan kun je een Grab-moto bestellen. Grab is het ultieme equivalent van Zuidoost-Azië, en de moto-optie is een manier om te ervaren hoe je als een local door de stad reist. Ritten zijn super betaalbaar en chauffeurs zijn vriendelijk en veilig. Op een motorfiets door de stad springen is een activiteit op zich - en als je dit 's avonds doet wanneer Saigon verlicht is, wordt de grilligheid ervan nog groter.

 © Unsplash/Matthew Nolan
© Unsplash/Matthew Nolan

Woeste café- en koffiescène

Buiten op het terras zitten (nou ja, op welke stoep dan ook) en op je gemak genieten van een kopje cà phê sữa đá (Vietnamese ijskoffie) is een hele hobby en tijdverdrijf hier in Saigon. Dit brouwsel van adrenaline-pompende cafeïne die er zwart uitziet als wijnsteen, vermengd met een kleverige witte gecondenseerde melk, is landelijk een geliefde nectar. Toch zijn de mogelijkheden in Saigon eindeloos en nergens anders in het land zijn er zo veel plaatsen als in deze stad die 24/7 geopend zijn.

De cafés hier variëren van de traditionele 'hole-in-the-wall'-plekken en de kraampjes met kleine plastic krukjes tot dramatische, uitgedoste cafés met meerdere verdiepingen die eruitzien alsof het kunstwerk van een grafisch ontwerper tot leven komt. U kunt uw Vietnamese koffie op de klassieke manier drinken: met een langzaam druppelfilter, terwijl u de stad voorbij ziet gaan terwijl u wacht. Of met funky nieuwe wendingen, zoals tonic, of koffie met smaken variërend van taro latte tot gezouten marshmallow. Het maakt allemaal deel uit van de identiteit van Saigon als een stad die voortdurend nieuwe dingen probeert en onbevreesd uitprobeert, inclusief de koffiescene.

 © Unsplash/K8
© Unsplash/K8

Een nostalgische liefde voor retro

De jeugd van Saigon bevat grootheden: ze zijn ambitieus en gedreven, met hun ogen gericht op de toekomst, zoals weerspiegeld in de groeiende moderne flair van de stad. Maar deze omvang houdt ook een contrast in van waardering en nostalgisch verlangen naar eenvoudiger tijden, tijden die sommige jongere generaties nog niet eens hebben meegemaakt en die ze nog steeds aanbidden.

Dit is te zien aan hun mode, aangezien veel Saigonese zich aangetrokken voelen tot vintage kleding en kringloopwinkels. Hun loszittende kleding weerspiegelt hun openheid vergeleken met de meer gereserveerde houding van de rest van het land. De liefde voor retro-tastbare, niet-digitale items is verweven met de ontwerpruimtes van de stad. Van galerijen tot cafés, platenspelers en ouderwetse radio's sieren het als bruikbaar decor. Sommige restaurants en bars hebben gebruik gemaakt van deze liefde van weleer, en hun interieur en menukaart weerspiegelen dit ook. Voor veel Saigonezen is het een manier om hun jeugdherinneringen vast te houden en het tempo van het leven in een stad die altijd maar vooruitgaat, te vertragen.

 © Unsplash/Tao Xanh Kim
© Unsplash/Tao Xanh Kim

Diverse en dynamische buurten

De buurten van Saigon, officieel districten, zijn elk onderscheidend en gevuld met hun eigen identiteitsgevoel. Er zijn 24 verschillende districten in Saigon, waarvan 19 het grootstedelijk gebied vormen en vijf de buitenwijk. Voor een dichtbevolkte stad is dit veel, maar wees niet bang. Degene die u moet verkennen bij aankomst in Saigon zijn Districten 1, 3 en Chinatown in District 5. Eervolle vermeldingen voor districten 2, 6 en Binh Thanh.

Bekijk hier hoe Saigon eruit ziet in deze video:

District 1, het hart van Saigon, is een mengeling van Franse koloniale architectuur tussen de omvallende wolkenkrabbers, een fascinerende observatie van een stad die werkt aan groei en uitbreiding met een visie voor morgen - terwijl ze zich uitstrekt over de grens van het behoud van haar verleden. Dit is waar veel musea en culturele bezienswaardigheden zoals het Herenigingspaleis en de Jade Emperor Pagoda zich bevinden. Er is ook een Japan Town, de thuisbasis van de grootste Japanse gemeenschap in Vietnam.

District 3 behoudt het erfgoed van Frans Indochina, de beste oude koloniale landgoederen, verspreid tussen prachtige kerken en massa's straatvoedselkarren. District 5 is het erfgoedjuweel van de stad, ook wel Chinatown genoemd en op zichzelf de moeite waard om een dag te verkennen (hoewel veel toeristen niet eens zo diep in Saigon komen). Wat je sfeer ook is, er is een wijk in Saigon waarmee je zult resoneren.

 © Canva Pro/fototrav
© Canva Pro/fototrav

Saigon is de meest onderschatte stad van Vietnam. Het is een stad die voortdurend verandert en die altijd schreeuwt om meer. Voor de lokale bevolking is het een stad vol kansen, omdat mensen uit het hele land hier naartoe verhuizen om hun dromen na te jagen en deel uit te maken van de stad. Als je voor de eerste keer op bezoek bent of na de vorige keer opnieuw op bezoek komt: als je door de levendige hẻms (steegjes) wandelt, naar een andere wijk gaat die je nog niet hebt verkend, of gewoon een geruststellend straatvoedselgerecht probeert, zul je langzaam ontdekken en begrijp wat deze stad zo geliefd maakt. Velen snappen het in eerste instantie misschien niet, maar het kosmopolitisme van Saigon is ongeëvenaard en joviaal bedwelmend.

Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.





De schrijver

Logan Ly

Logan Ly

Ze zeggen: "Het leven is een gedurfd avontuur - of niets", en Logan heeft naar meer dan 88 landen gereisd en op 3 continenten gewoond. Logan's reislust is een onlesbare dorst geweest die zijn nieuwsgierigheid en passies in het leven blijft aanwakkeren.

Plan een reis met Maya - uw AI-reisassistent

Chatten met Maya

Andere reisverhalen voor u