© istock/KatarzynaBialasiewicz
© istock/KatarzynaBialasiewicz

Veganistisch eten in Antofagasta

3 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

U loopt rond in Antofagasta, bewondert de prachtige zee en ademt frisse lucht: plotseling realiseert u zich dat het tijd is om te eten! Veganistisch zijn en reizen is geen gemakkelijke taak, dus om u te behoeden voor het meenemen van voedsel uit de supermarkt, zal ik in dit verhaal enkele voedselopties aanbevelen om uw ethische keuze te behouden terwijl u geniet van de noordelijke Chileense kust.

GreenMix

Lekker, fris en gezond' is hun motto, waar ze zich volledig aan houden. Hoewel de plaats niet helemaal veganistisch is, hebben ze veel veganistische opties om uit te kiezen. Onder hun gevarieerde menukaart raad ik hun natuurlijke geperste sappen, gevuld met voedingsstoffen, ten zeerste aan. Hun "Antojitos Fit" zijn ook heerlijke veganistische snacks, biologisch en zonder suiker. En als je wat meer honger hebt dan de Green Burger: er is een breed scala aan hamburgers om te proberen en een heleboel heerlijke sauzen om wild mee te gaan! Leuk weetje: als je van Instagrammen houdt, zijn de Green Burgers prachtig en zien ze er ook nog eens prachtig uit.

© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
GreenMix Antofagasta
GreenMix Antofagasta
Av. Angamos 497, Antofagasta, Chile

Govinda Vegetarisch Restaurant

Sommige mensen zeggen dat locatie alles is. Nou, dit restaurant ligt in het centrum van de stad. Zoals de naam al doet vermoeden, is Govinda vegetarisch maar heeft het genoeg veganistische opties, die zowel lekker als betaalbaar zijn. De plaats is de favoriet van een universiteitsstudent, en alles is met liefde voor hun klanten gemaakt. De vibe is super chill en lekker. Ik raad je ten zeerste aan om het menu van de dag te kiezen; ze hebben elke dag een vegetarische en een veganistische optie, meestal vergezeld van een kombuchadrankje. Ook hun gebak en brood zijn super de moeite waard om te proberen!

© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
Govinda Vegetarian Restaurant, Antofagasta
Govinda Vegetarian Restaurant, Antofagasta
Carlos Pezoa Véliz - Augusto D'Halmar 0301, Antofagasta, Chile

Kenko Tetería Saludable

De naam vertaalt zich naar "Kenko Healthy Tea Place." De plaats is niet gericht op vegetarisch/vegetarisch eten, maar op gezond eten in het algemeen, dus het grootste deel van hun menu is glutenvrij! Ik moet bekennen dat ik een theefanaat ben, en dat is waar ze in gespecialiseerd zijn zoals hun naam al doet vermoeden, dus als je van thee houdt... probeer het dan maar eens! Ook hun veganistische opties zijn fantastisch en omvatten verschillende soorten pizza's, sommige desserts op basis van infusie, sandwiches en salades, en andere perfecte metgezellen voor een kopje thee.

© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
Kenko Teteria Saludable, Antofagasta
Kenko Teteria Saludable, Antofagasta
Copiapó 559, Antofagasta, Chile

Veggie Rock

Vond je Scooby-Doo leuk toen je een kind was? Nou, als je dat deed... ga dan uit je dak! Je kunt geweldig veganistisch eten krijgen rechtstreeks van The Mystery Machine. Alles in Veggie Rock is 100% veganistisch en heerlijk; ze hebben geweldige hamburgers, zoete lekkernijen, en zelfs veganistische empanadas: een soort gebakken of gefrituurd gebak met een vulling. Er zijn veel variaties zoals ze bijna overal in Latijns-Amerika te vinden zijn; in Chili zijn ze meestal gevuld met vlees of kaas, en daarom is het zo geweldig dat je hier een veganistische optie voor kunt vinden. Als pluspunt is dat alles zelfgemaakt is en dat ze dicht bij de kust liggen! Het is heerlijk om te eten in de buurt van de oceaan.

© Instagram/veganahambrienta
© Instagram/veganahambrienta
©facebook/veggierock
©facebook/veggierock
Veggie Rock, Antofagasta
Veggie Rock, Antofagasta
Costanera, Antofagasta, Chile

Hari Dham Restaurant

Dit is een vegetarisch en veganistisch restaurant gelegen boven het Regionaal Stadion van Antofagasta. De plaats is gezinsvriendelijk, en de vibe is dat ook. Het is bekend, en een lokale favoriet voor hun dagelijkse menu's: vraag naar het veganistische gerecht van de dag. Het biedt ook veganistische junkfood, dat is een beetje moeilijk te vinden, zoals hamburgers en frieten, dat zijn ook lokale favorieten. Het mooie van Hari Dham is dat je gezond en junkfood kunt eten op dezelfde plaats.

©Facebook/HariDhamComidaVegetariana
©Facebook/HariDhamComidaVegetariana
Hari Dham Restaurant, Antofagasta
Hari Dham Restaurant, Antofagasta
Homero Ávila 1095, Antofagasta, Chile

Zoals u leest, heeft Antofagasta veel vegetarische restaurants met veganistische opties: ze zijn allemaal erg gericht op het verzorgen van de klanten, en natuurlijk op het bieden van gezonde eetmogelijkheden. Eet je weg door Antofagasta zonder afbreuk te doen aan je ethische keuze!


De schrijver

Francisca Pizarro

Francisca Pizarro

Hallo, ik ben Francisca. Vanuit het noorden van Chili en het zuiden van de wereld, geobsedeerd door natuurlijke landschappen en musea, neem ik je mee door Chili alsof je een inwoner bent, in de hoop dat je net zo verliefd wordt op dit land als ik.

Andere reisverhalen voor u