Farsang: de Hongaarse Halloween

Het carnaval of Farsang (zoals de Hongaren het noemen) heeft geen specifieke datum en vindt elk jaar plaats tussen de Driekoningen en Aswoensdag. Farsang, de Hongaarse Halloween, is ontstaan uit de viering van het heidendom met een zeer divers beeld: praktisch met rumoerige verblinding, grapjes, dwaasheid, eten, drinken en adventsluiting - een periode van daten en hoven. In Hongarije werden de carnavalsgewoonten in de Middeleeuwen door de invloed van vele buitenlanders ingeburgerd. In mijn land is het een populairder feest dan Halloween. Sommigen zijn enthousiast en actief om eraan deel te nemen, terwijl anderen meer als enthousiaste waarnemers van de viering zijn.

Voordeel van een leven lang

Eeuwen geleden, tijdens het einde van het winterseizoen, maar nog voor de start van de landbouwwerken, werden de bals en dansshows georganiseerd in de dorpen, terwijl de aristocratie fancy feesten in de steden gooide. Om deze ballen op te gooien, werden ze vaak gekleed, dus de gewoonte om tijdens Farsang een masker te dragen maakte het geheel veel leuker. Deze feesten, vaak in een luxueuze setting, werden al snel een van de meest populaire, prestigieuze en belangrijke sociale evenementen, en dat zijn ze vandaag de dag nog steeds. Als je besluit om deel uit te maken van een fancy balletje dat verborgen zit achter een bepaald masker, dan geloof ik dat dit het amusement en een avontuur van je leven zal zijn.

Wandel over de wegen in een masker

Hoewel de dansshows populairder zijn, zou je zeker ook genieten van de kostuumoptochten, die ook geliefde programma's zijn in landelijke dorpen en steden van mijn land. In Hongarije is de bekendste carnavalsoptocht de Busójárás van Mohács. Als we internationaal gaan, zijn twee bekende evenementen de moeite waard om u een tipje van de sluier op te lichten over waar het allemaal om draait: het Carnaval van Rio en het Carnaval van Venetië.

Mohács

Mohács, Magyarország

Op Farsang tijd, laten we een beetje meer eten

Ik wil u ook een van mijn favoriete gebruiken uit de tijd rond Farsang voorstellen: de gewoonte van de zogenaamde vraatzuchtige donderdag, of zoals de lokale bevolking zegt: "Torkos Csütörtök", een gewoonte die al lang geleden is ontstaan. Tegenwoordig zou het een quasi-advertentieconcept zijn, dat in 2005 door het Hongaarse Bureau voor Toerisme is gelanceerd met als doel de vroegere volkstraditie nieuw leven in te blazen. Terug in de tijd, elk jaar op donderdag na of voor het begin van Aswoensdag, kon je in welk restaurant en wat je maar wilde eten voor de helft van de oorspronkelijke prijs. Hoewel het Hongaarse Bureau voor Toerisme zich vorig jaar heeft afgezonderd van dit evenement, dringen de restaurants, bars en coffeeshops er nog steeds op aan dat het wordt gehouden, wat echt geweldig nieuws is voor gasten en klanten. Dit jaar is 29 februari de dag waarop ik u mijn persoonlijke favoriete plek aanbeveel waar u de beste Hongaarse gerechten kunt bestellen: Mátyás Pince. Ik neem aan dat je hier toch al een beetje meer gaat eten!

Mátyás Pince

Budapest, 7, Március 15. tér, 1056 Magyarország

Dat zijn allemaal mensen! Om het samen te vatten, stel ik u echt voor om een bezoek te brengen aan een maskerade in Farsang, de Hongaarse Halloween - helemaal de moeite waard! En toch, wie wil zich niet minstens één keer in zijn leven verschuilen achter een masker in het openbaar?