Cover Picture © Credits to iStock/Xantana
Cover Picture © Credits to iStock/Xantana

Vijf steden om te bezoeken in het zuiden van Turkije

5 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Sommige mensen houden er niet van om hun zomer op het strand door te brengen; eerlijk gezegd, ik leef met zo'n soort persoon en begrijp nog steeds niet hoe jullie niet van zwemmen en stranden houden. Als je een van hen bent of als je gewoon op zoek bent naar een andere vakantie dit jaar, dan heb ik je gedekt! Als u het niet erg vindt om onder de zon te koken, moet u deze prachtige steden in het zuidoosten van Turkije bekijken!

Picture © Credits to iStock/Nuh Mehmet Topkaraoğlu
Picture © Credits to iStock/Nuh Mehmet Topkaraoğlu

Adana

Adana, gelegen in de buurt van de Seyhan rivier, is er zeker een van. Met zijn meer dan 8000 jaar geschiedenis, ontving deze stad vele beschavingen, zoals de Feniciërs, Assyriërs, Perzen, Macedoniërs, Romeinen, Byzantijnen, Seltsjoeken, en natuurlijk, het Ottomaanse Rijk. Adana is een van de meest productieve landbouwgebieden met zijn vlakke, vruchtbare grond genaamd Çukurova, waar de eerste menselijke nederzettingen zijn ontstaan. Omdat het een oude stad is, kunt u de aanraking en de invloed van deze vele beschavingen in cultuur, architectuur en gastronomie direct zien. In Adana moet u een van de oudste bruggen ter wereld bekijken, Taşköprü, die 3500 jaar geleden dateert. Legendes zeggen dat de koning goud in de "benen" van deze brug heeft gegoten, zodat de mensen het goud snel weer kunnen opbouwen als het wordt vernietigd. Taşköprü is ook de enige overgebleven bezienswaardigheid uit de Romeins-Byzantijnse tijd. Tegenwoordig worden er culturele evenementen georganiseerd, zoals kunsttentoonstellingen en theaterfestivals. Het is een van de beroemdste monumenten in de stad. Daarna moet je genieten van "Adana kebab," dat is handgehakt vleeskebab, gemonteerd op een ijzeren spies en gegrild op een open mangal. Het wordt vaak geserveerd met verkoolde paprika's en tomaten, een uien-sumac-parsley salade en lavaş. De smaak van Adana kebab is wereldwijd bekend omdat het gemaakt wordt met lam, rode paprika's en staartvet, allemaal samengehakt. De beste plek om het te eten is bij de Kebapçı Cik Cik Cik Ali!

Picture © Credits to iStock/tolgaa80
Picture © Credits to iStock/tolgaa80

Gaziantep

Bekend als een stad van kruiden, oude mozaïeken, ongelooflijke culinaire en epische geschiedenis, Gaziantep is een van de meest opwindende steden in Turkije. Gaziantep heeft een lange en zeer rijke geschiedenis en Antep betekent in feite "Koningsland" in de Hettitische taal. De geschiedenis van de stad gaat terug tot het 4e millennium voor Christus! Daarnaast is het de stad van het koperwerk en de Jemenitische sandalen, en heeft het ook de mooiste olijfgaarden, wijngaarden, pistacheboomgaarden en natuurlijk Baklava! Hier moet je Zeugma bezoeken, dat was de naam van de oude stad, gelegen in een klein dorpje genaamd Belkıs, vlakbij Gaziantep. Deze stad werd gesticht door Alexander de Grote in 300 voor Christus. Het Romeinse Rijk regeerde ook over Zeugma in 64 voor Christus. In deze tijd won de stad aan belang door haar strategische ligging. De stad lag aan de beroemde handelsweg, de zijderoute, waardoor het perfect was voor een culturele fusie! De mensen die er woonden hadden verbazingwekkende mozaïeken, Romeinse baden, dorpen, gymnastiekzalen en nog veel meer achtergelaten! U vindt al deze prachtige mozaïeken en delen van baden, villa's en sporthallen in het Zeugma Mozaïekmuseum! Maar 's werelds bekendste mozaïek is natuurlijk het zigeunermeisje! In dit 30.000 vierkante meter grote museum wordt dit mozaïek zelfs beschouwd als een van de bekendste werken. In deze oude stad groeit overal pistache, waardoor de stad perfect is voor het maken van baklava! Millet Han baklava museum, ook wel "Millet Han baklava müzesi," werd gebouwd in 1562. In dit typisch Ottomaanse huis kunt u zien hoe de eerste klas baklava wordt gemaakt en natuurlijk, probeer het eens! We weten allemaal dat Gaziantep bekend staat om zijn baklava, maar terwijl je daar ook Katmer moet proberen, dat is een dun fyllodeeg gevuld met geitenkaas of -room, pistachenoten en suiker. De beste plek om katmer te eten is zeker bij "Akşam Simit." En tot slot, van specerijen tot beroemde kopersmid, zijn er veel traditionele lekkernijen te vinden in Zincirli Bedesten. Deze Ottomaanse bazaar lijkt op de Grand Bazaar in İstanbul. Als u een culturele tour wilt hebben, is hier een geweldige plek om dat te doen. U kunt ook nargile (waterpijp), Jemenitische (lokale leren schoenen), fantastische stoffen en nog veel meer kopen!

Picture © Credits to iStock/Ozbalci
Picture © Credits to iStock/Ozbalci

Şanlıurfa

Şanlıurfa, ook bekend als Urfa, is een oude stad in het zuidoosten van Anatolië. Met zijn prachtige oude gebouwen en zijn connecties met het christendom en de islamitische traditie, biedt Şanlıurfa een geweldige reis vol geschiedenis, religie en architectuur. De naam van deze stad wordt ook genoemd in veel bijbelse verhalen. Velen geloven dat Urfa de plaats was waar God Jakob heeft getest. Tegelijkertijd is het ook de plaats waar de profeet Abraham werd geboren, opgegroeid en ook stierf. Hier moet u de Balıklı göl - of in het Engels "Lake with fish" of Balıklı Lake - een heilig zwembad bekijken, waarvan men dacht dat het de plaats was waar Abraham door Nimrod in het vuur werd gegooid. Het zwembad bevindt zich op de binnenplaats van de moskee van Halil-ur-Rahman, die in 1211 werd gebouwd. Oh, en er wordt gezegd dat als je een witte vis ziet, de deur naar de hemel voor je open gaat. De tweede halte zou de oude stad Harran moeten zijn, een van de meest aantrekkelijke toeristische attracties in Urfa. Archeologische bewijzen geven aan dat deze oude stad een belangrijk commercieel, cultureel en religieus centrum was in het derde millennium voor Christus! Harran is beroemd om zijn coconvormige huizen die oorspronkelijk gemaakt zijn om de binnenkant van deze huizen koud te houden - wat logisch is omdat het hier bloedheet is! Deze huizen staan nog steeds meer dan 3000 jaar sterk. Deze plek is van vitaal belang voor moslims omdat Harran de oudste moskee van Anatolië heeft, en het is een essentieel voorbeeld van islamitische architectuur. De grote moskee van Harran werd tussen de jaren 744-750 gebouwd en staat tot op de dag van vandaag nog steeds overeind! En de laatste halte, Göbeklitepe! Göbeklitepe is meer dan alleen een massieve tempel van gesneden steen, die door prehistorische mensen is gemaakt, die nog geen metalen gereedschappen of aardewerk hadden ontwikkeld! Het is bekend dat Göbeklitepe 7000 jaar ouder is dan Stonehedge, en 7500 jaar ouder dan de piramides van Egypte! Deze adembenemende archeologische site heeft karakteristieke T-vormige zuilen met afbeeldingen van wilde dieren, die ons laten zien hoe het leven er ongeveer 11.500 jaar geleden uitzag. Het is gelegen aan de noordelijke rand van de Vruchtbare Halve Maan, die de perfecte plaats van vestiging was voor de prehistorische mensen. Mis het niet om deze ongelooflijke site te bezoeken, samen met het ernaast gelegen archeologisch museum!

Picture © Credits to iStock/nejdetduzen
Picture © Credits to iStock/nejdetduzen

Mardin

Met zijn 4300 jaar culturele rijkdom en architectonisch erfgoed is Mardin een magische stad in het zuidoosten van Turkije. Deze romantische stad staat nog steeds sierlijk op de top van een heuvel en is erin geslaagd om van de ene beschaving naar de andere te overleven. Als een echt sprookje creëren de gouden stenen huizen van deze betoverende stad de perfecte balans en harmonie. Natuurlijk, de rijke geschiedenis van de stad toont in elke hoek en in elke steen, een feit dat elk jaar vele toeristen trekt. Net als een openluchtmuseum staat ook Mardin op de UNESCO-werelderfgoedlijst! Mardin is een juweel van drie prachtige kloosters sinds het in de 5e eeuw een belangrijke stad was voor Syrisch-orthodoxe christenen. Deyrulzafaran klooster is er één van. Het werd gebouwd op de plaats van een 4500 jaar oude heidense tempel, die nog steeds zichtbaar is vanaf de ondergrondse verdiepingen van het klooster. Vanwege de goudkleurige buitenkant van de kalksteen wordt het ook wel het "Saffraanklooster" genoemd. In dit klooster vindt u een gebedsruimte, die in 2000 voor Christus als tempel voor Baäl werd gebruikt, een 300 jaar oude Bijbel en een 1600 jaar oude mozaïekvloer! Als de stenen architectuur in het centrum van de stad niet genoeg voor u is, moet u een van de grootste steden in Mardin, Midyat, bezoeken. Deze hele stad is met stenen ornamenten versierd, wat het gevoel van een Arabisch sprookje geeft! Hier vindt u het belangrijkste centrum van de oude Hurriaanse stad in Zuidoost-Turkije. De hele stad is als een openluchtmuseum, waar u ook handwerk kunt kopen, zoals tapijten, handdoeken en andere lakenwaren. Midyat is ook beroemd om zijn Syrisch zilveren ambachten. De bekendste is het zilveren sieraad, bekend als 'telkari', dat verwijst naar handgemaakte filigraanversieringen. Vergeet dus niet uzelf te verwennen met deze fantastische handgesneden zilveren juwelen!

Als u wilt genieten van heerlijke kebabs in historische steden, laat u dan nu inspireren door itinari!


De schrijver

Alara Benlier

Alara Benlier

Mijn naam is Alara Benlier, ik ben Turks maar woon momenteel in Duitsland! Ik deel mijn ervaringen in Duitsland, Turkije en Nederland!

Andere reisverhalen voor u