Caru cu Bere Restaurant Bucharest

Caru cu Bere Restaurant Boekarest: een historisch juweeltje in Boekarest

Als u op zoek bent naar een unieke dinerervaring in Boekarest, hoeft u niet verder te zoeken dan Caru cu Bere Restaurant. Met zijn rijke geschiedenis, verbluffende architectuur en heerlijke keuken is dit iconische etablissement een must-visit voor zowel de lokale bevolking als toeristen.

Een voorproefje van de geschiedenis

Caru cu Bere, wat zich vertaalt naar 'The Beer Wagon', heeft een geschiedenis die meer dan 140 jaar beslaat. Dit restaurant, opgericht door de gebroeders Mircea, in het bijzonder Nicolae Mircea, is een symbool geworden van de oude binnenstad van Boekarest. Door de jaren heen heeft het een divers scala aan gasten mogen verwelkomen, van bekende persoonlijkheden als I.L. Caragiale en George Coșbuc tot internationale iconen als The Rolling Stones.

Architectonisch wonder

Een van de opvallende kenmerken van Caru cu Bere is de verbluffende neogotische architectuur. Ontworpen door architecten Zigfrid Z. Kofczinski en Al. Pesch, het gebouw is een waar meesterwerk. Als je naar binnen stapt, word je begroet door gewelfde plafonds versierd met ingewikkelde schilderijen, glas-in-loodramen, mozaïekdetails en prachtig uitgesneden lambrisering. De combinatie van deze elementen creëert een unieke en betoverende sfeer die je terugvoert in de tijd.

Een paradijs voor bierliefhebbers

Als oudste brouwerij van Boekarest is Caru cu Bere erg trots op zijn bierselectie. Met 38 soorten bier, waaronder traditionele Roemeense bieren en buitenlandse merken, is er voor elke bierliefhebber iets om te bevredigen. Of u nu de voorkeur geeft aan een lichte pils of een rijke stout, u vindt zeker een brouwsel dat bij uw smaak past.

Culinaire hoogstandjes

Hoewel Caru cu Bere bekend staat om zijn bier, biedt het restaurant ook een heerlijk menu met traditionele Roemeense gerechten. Van stevige stoofschotels en gegrild vlees tot hartige gebakjes en verse zeevruchten, er is een grote verscheidenheid aan opties om uit te kiezen. Mis de kans niet om hun kenmerkende gerechten te proberen, zoals sarmale (koolbroodjes) en mici (gegrilde gehaktbroodjes). En natuurlijk is geen maaltijd compleet zonder een stukje van hun overheerlijke zelfgemaakte cake te nuttigen.

Wanneer te bezoeken

Caru cu Bere is het hele jaar door een bruisende hotspot, dus het is raadzaam om vooraf te reserveren, vooral tijdens het hoogseizoen. Als u de levendige sfeer van het restaurant wilt ervaren, overweeg dan om 's avonds een bezoek te brengen, wanneer livemuziekoptredens een extra laagje charme aan de sfeer toevoegen.

Attracties in de buurt

Caru cu Bere ligt in het hart van het historische centrum van Boekarest en wordt omgeven door andere opmerkelijke bezienswaardigheden. Nadat u van een heerlijke maaltijd heeft genoten, kunt u een wandeling maken door de pittoreske straatjes en bezienswaardigheden verkennen zoals het Paleis van het Parlement, het Roemeense Atheneum en het bruisende nachtleven van de oude stad.

Caru cu Bere Restaurant Boekarest is meer dan alleen een plek om te dineren; het is een ervaring die geschiedenis, cultuur en gastronomie combineert. Dus of je nu een bierliefhebber bent, een liefhebber van geschiedenis, of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke eetervaring, zorg ervoor dat je Caru cu Bere aan je reisschema toevoegt als je Boekarest bezoekt.