Faz Frio


Adres:
R. Dom Pedro V 96, 1250 Lisboa, Portugal
Telefoon:
+351 21 581 4296
Prijs:

foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.

Reistips voor Lissabon

Krijg de meest authentieke ervaring. Bekijk deze rondleidingen en skip-the-line tickets rond Lissabon .
Als je bovenstaande links gebruikt, betaal je dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor je steun!

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.


Faz Frio: een eeuwenoud juweeltje in Príncipe Real in Lissabon


Faz Frio, gelegen op de top van een van de heuvels van Lissabon, is een verborgen juweeltje dat de tand des tijds heeft doorstaan. Met een geschiedenis van meer dan honderd jaar is dit restaurant uitgegroeid tot een lokale favoriet, bekend om zijn traditionele Portugese gerechten en unieke ambiance.


Een voorproefje van traditie


Faz Frio staat bekend om zijn overheerlijke paella met zeevruchten, die de specialiteit van het huis is geworden. Dit gerecht, bereid met de meest verse ingrediënten, is een waar genot voor liefhebbers van zeevruchten. Maar dat is nog niet alles: het restaurant biedt ook een verscheidenheid aan andere traditionele Portugese gerechten, waaronder de beroemde kabeljauw, die elke dag van de week anders wordt bereid. Dit zorgt ervoor dat elk bezoek aan Faz Frio een unieke culinaire ervaring is.


Een stap terug in de tijd


Een van de opvallende kenmerken van Faz Frio zijn de privékasten, een zeldzaamheid in de eetcultuur van Lissabon. Deze intieme eetzalen zijn versierd met houten scheidingswanden, prachtig versierd met tekeningen die verloren ambachten en beroepen uitbeelden. Als u een van deze privékasten binnenstapt, is het alsof u een reis terug in de tijd maakt en uzelf onderdompelt in de rijke geschiedenis van Lissabon.


Architectonische charme


Als u Faz Frio binnenkomt, wordt u begroet door de charmante mozaïekvloeren, ijzeren zuilen en straatstenen die het restaurant sieren. Deze architectonische kenmerken dragen bij aan de warme en gastvrije sfeer en creëren een gezellige sfeer in het hart van de bruisende wijk Príncipe Real. De aandacht voor detail is zichtbaar in het hele restaurant, van de op maat gemaakte tegels die overeenkomen met het originele patroon tot het beroemde standbeeld van een zeeman, ter ere van een voormalige kok die tevens marineofficier was.


Leuke weetjes en historische betekenis


Faz Frio heeft een fascinerende geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw. Het was oorspronkelijk een taverne en diende als ontmoetingsplaats voor zowel de lokale bevolking als reizigers. Door de jaren heen is het uitgegroeid tot een restaurant, waarbij de traditionele charme behouden is gebleven en een geliefd instituut in Lissabon is geworden.


Tijdens het restauratieproces ontdekten de eigenaren verborgen schatten binnen de muren van Faz Frio. Er werden oude foto's, handgeschreven notities en vintage gebruiksvoorwerpen gevonden, die een kijkje in het verleden gaven en de historische betekenis van het restaurant vergrootten.


Wanneer te bezoeken


Faz Frio onderging onlangs een uitgebreide restauratie en heropende na bijna een jaar van zorgvuldig werk de deuren voor het publiek. De restauratie had tot doel de erfenis van het restaurant te behouden en tegelijkertijd een vleugje moderniteit toe te voegen. Dankzij de toewijding van de nieuwe eigenaar, Jorge Marques, beschikt Faz Frio nu over een vernieuwd interieur dat tientallen jaren jonger aanvoelt.


Om de charme van Faz Frio ten volle te kunnen waarderen, is het aan te raden om tijdens de lunch- of dineruren te bezoeken. Het restaurant is in deze tijden meestal het drukst, waardoor er een levendige sfeer ontstaat, vol met zowel lokale bewoners als toeristen. Een tafel reserveren in één van de privékasten is een unieke ervaring die uw bezoek een extra vleugje exclusiviteit geeft.


Ontdek Príncipe Real


Maak tijdens uw bezoek aan Faz Frio van de gelegenheid gebruik om de levendige wijk Príncipe Real te verkennen. Dit gebied staat bekend om zijn trendy winkels, kunstgalerijen en prachtige tuinen en biedt een perfecte mix van geschiedenis en moderniteit. Slenter door de straatjes, ontdek unieke boetiekjes en geniet van de levendige sfeer van deze charmante wijk.


Of je nu een culinaire liefhebber bent, geschiedenisfanaat, of gewoon op zoek bent naar een authentieke Lissabon-ervaring, Faz Frio is een bestemming die je absoluut moet bezoeken. Met zijn eeuwenoude erfenis, heerlijke traditionele gerechten en unieke ambiance weerspiegelt dit restaurant de essentie van het rijke culturele erfgoed van Lissabon. Zorg er dus voor dat je Faz Frio toevoegt aan je reisschema in Lissabon en geniet van een werkelijk onvergetelijke eetervaring.



Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.

Reisverhalen rond Faz Frio

Bezienswaardigheden rond Faz Frio