La Crêperie de Josselin

Ontdek de authentieke smaak van Bretagne bij La Crêperie de Josselin in Parijs

Als je de smaken van Bretagne wilt ervaren zonder het hart van Parijs te verlaten, dan ben je bij La Crêperie de Josselin aan het juiste adres. Deze gezellige crêperie, verscholen in de charmante wijk Montparnasse, biedt een heerlijke smaak van de traditionele Bretonse keuken. Met zijn heerlijke crêpes en charmante sfeer is het geen wonder dat zowel de lokale bevolking als toeristen naar dit verborgen juweeltje komen.

Een gastronomisch genot

Een van de hoogtepunten van La Crêperie de Josselin is de overheerlijke selectie crêpes. In tegenstelling tot de dikke pannenkoeken die doorgaans op Vastenavond worden gegeten, zijn deze crêpes dun en delicaat. Ze zijn gemaakt met boekweitmeel, in het Frans sarrasin genoemd, en hebben een uitgesproken nootachtige smaak die ze onderscheidt. Of u nu de voorkeur geeft aan hartig of zoet, het menu biedt een grote verscheidenheid aan opties voor ieder wat wils.

Voor een hartige traktatie kunt u genieten van een stevige boekweitgalette gevuld met een klassieke combinatie van boerenham, ei, kaas en champignons. De galette is perfect knapperig aan de randen, waardoor elke hap een heerlijke crunch krijgt. Combineer het met een verfrissend glas droge Bretonse cider voor een echt authentieke ervaring.

Als het om desserts gaat, stelt La Crêperie de Josselin niet teleur. De traditionele crêpe gevuld met crème de marron (kastanje) is een populaire keuze en biedt een rijke en heerlijke smaak. De echte ster van de show is echter de sublieme caramel au beurre salé (gezouten karamel) crêpe. De combinatie van zoete en zoute smaken is simpelweg onweerstaanbaar.

Een voorproefje van Bretagne in het hart van Parijs

Als u La Crêperie de Josselin binnenstapt, waant u zich in de charmante regio Bretagne. Het interieur van het restaurant straalt een rustieke charme uit, met kanten gordijnen, balkenplafonds en bewerkte houten muren. Het is de perfecte setting om te genieten van een ontspannen maaltijd en te genieten van de gezellige sfeer.

Wanneer te bezoeken

La Crêperie de Josselin is een populaire plek, dus u kunt uw bezoek het beste dienovereenkomstig plannen. Tijdens de lunch kan het behoorlijk druk zijn, vooral in het weekend, dus vroeg aankomen of reserveren is aan te raden. Het restaurant biedt ook een tweegangenlunchformule voor € 14, waardoor het een betaalbare optie is voor een bevredigende en door en door Franse maaltijd.

Attracties in de buurt

Terwijl u in de wijk Montparnasse bent, kunt u van de gelegenheid gebruik maken om de omgeving te verkennen. De iconische Montparnasse-toren biedt een adembenemend panoramisch uitzicht over de stad, terwijl de nabijgelegen begraafplaats van Montparnasse de laatste rustplaats is van vele beroemde kunstenaars en schrijvers, waaronder Jean-Paul Sartre en Simone de Beauvoir.

Conclusie

La Crêperie de Josselin is een must-visit bestemming voor fijnproevers en mensen die op zoek zijn naar de authentieke smaak van Bretagne in het hart van Parijs. Met zijn heerlijke crêpes, charmante sfeer en betaalbare prijzen is het geen wonder dat dit verborgen juweeltje een favoriet is geworden onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Zorg er dus voor dat u La Crêperie de Josselin toevoegt aan uw reisroute door Parijs en geniet van de smaken van Bretagne.