Restaurante Chacabuco


Adres:
Avenida de la Constitución, 205, 28850 Torrejón de Ardoz

foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.

Reistips voor Torrejón de Ardoz

Krijg de meest authentieke ervaring. Bekijk deze rondleidingen en skip-the-line tickets rond Torrejón de Ardoz .
Als je bovenstaande links gebruikt, betaal je dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor je steun!

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.


Menu restaurants


In Chacabuco Restaurant hebben we menu's voor groepen en vieringen.


Wij bieden u een dagelijks menu van € 11 met 4 eerste en 4 seconden, koffie of dessert.


Tevens ontbijt en hapjes.


grillen Lei van gevarieerde kazen met duo vijgenjam en Idiazabal kaasijs Carpaccio van Argentijnse lage lendenen met valse kalk kaviaar. Carpaccio van cecina van leeuw met vlokken van foie, olie van walnoot. Geroosterde provolon op tomaat concasse met violette aardappelchips. Fantasie van pootje met appelblokjes en jam van rozenblaadjes. Aardappelen met rood, groen en rood zout uit Hawaï. Krab gebak op schaal-en schelpdieren bisquette. Gebakken rollen: 5 met zelfgemaakte ambachtelijke chistorra en 5 pittige chorizo. Brochette van zwarte pudding kroketten met appel crunch. Eend foie terrine met blauwe veenbessen. Burrata met gekonfijte Aziatische aubergines, gelee van zwarte thee en Ibizazout met bloemen. Roergebakken lamsplaat baksteen (vlees en lever van tenor lamsvlees mals met pajarilla wijn, añana zout en zwarte truffel) vergezeld door een duo van semi-vaste melasse uit de bergen en Albaida bloemen. Van boomgaard Tonijnfiletsalade, tomaat Kumato, olijf, geroosterde peper en groenten vinaigrette. Verse spinaziesalade met arrotolata pancetta, geflambeerd geitenkaas. Caprese salade: verse buffelmozzarella, tomaat, basilicumijs. Kruidensalade en eerste spruiten mengen zich op salmorejo basis. Salade "Doña Anna": escarole frisé met biancobalsem, mango carpaccio, seizoensvers fruit, gegrilde provolon, gepelde tomaat en macadamia noten vinaigrette Gratine en nog veel meer Tweekleurige kalkoen en ricotta cannelloni met witte saus. Traditionele cannelloni. Kip lasagne en pecorino kaas met witte saus. Traditionele kalfslasagne, ricotta, witte saus. Crêpe van gesmoorde ham met ricotta, witte saus en crème van champignons. Groentemilfeuille van witte sfoglia met courgette, appel, gerookte scamorza, auberginekraal. Droog, droog Penne koken de peperonchino met tomaat tandsteen en chili draad. Artisanale linguini al funghi met crème van boletus. Traditioneel.

Sausen om uit te kiezen: carbonara, tuco (tomatensaus), bolognese, kazen 10,90 €.


Spaguetti a la chitarra.
Mafaldijn.
Garganelli aan het ei.

Fruitplaat van restaurant Chacabuco


Korrel tot korrel Milanese risotto met saffraandraden. Confit boletus risotto. Zwarte risotto met Patagonische sint-jakobsschelpen. Bitterszoete risotto met rode wijn en courgette chutney poeder. Risotto truffel met melanosporumolie in een glazen bel met aromatische rook. Van zee Hak bij de olieramp met knapperige spruiten in hazelnootolie. Batterij babypijlinktvis gevuld met rode kerriekrabbencrème en mousseline uit Jaipur. Vanuit de zuidelijke landen Al onze vleessoorten hebben een benaming van Argentijnse oorsprong: Hoge rug Lage lendenen Sirloin Sterren lendenstuk met boletensaus en truffelplaat Milaanesa van kalfsvlees met tuco saus en taleggio gratin kaas Wok van sirloin tips met brandewijn met foie gras en trompetten van de dood


Gourmet pizza's


Regina Margherita: basis pizza met tomaat, mozzarella en basilicum.
Prosciutto Cotto: gekookte ham en mozzarella.
Domenico: Napoli salami (kruidig), droge tomaat en een vleugje mojo.
Siciliaans: kalfsvlees, spek, chorizo en zwart gerolde olijven.
Pescatore: tonijn, garnalen, Patagonische sint-jakobsschelpen en mosselen.
Formaggio: gerookte scamorza, cabrales crème en Granna Padano.
Francesina: room van witte saus, peren, gorgonzola en walnoten.
Tramontana: geitenkaas, boschampignons en Napolitaanse tomaat.
Tartufina: wilde asperges, courgette, aubergines, mini maïskolven en tartufato olie.
Harmony dellestagioni: gekookte ham, champignons, pancetta arrotolata en milaan salami (ingrediënten gescheiden door seizoenen).
Geflamde ananas: gekookte ham en ananas geflambeerd met bruine suiker.
Atesina: leeuwenkaas, taleggio, verse mozzarella en rucolaolie.
Stravaganza: tartufata van room, vlokken van foie gras van eend en tranen van tomatenjam.


Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.

Reisverhalen rond Restaurante Chacabuco

Bezienswaardigheden rond Restaurante Chacabuco