Noord-Hongarije Bezoek

Around Milskolc

Miskolc is de vierde grootste stad in Hongarije en de hoofdstad van Borsod-Abaúj-Zemplén en het regionale centrum van Noord-Hongarije. De stad is sterk afhankelijk van de industrie, maar heeft verborgen pareltjes die je moet zien!

Lillafüred

Miskolc, 3517 Hongrie

Tapolca Cave Bath

Tapolca, Hongrie

Tokaj wine region

In 2002 is Tokaj uitgeroepen tot werelderfgoed onder de naam Tokaj Wine Region Historic Cultural Landscape. Er zijn drie kenmerken die het Tokaj wijngebied uniek maken. Bodem en microklimaat: Het Tokaj terroir bestaat uit klei- of lössgrond op vulkanische ondergrond. Het microklimaat wordt bepaald door de zonnige zuidhellingen en de nabijheid van de rivieren Tisza en Bodrog. De inheemse druivensoorten: Furmint en Hárslevelü worden al eeuwenlang in de regio geteeld en zijn samen met Yellow Muscat, Kabar, Kövérszőlő en Zéta de enige druivenrassen die officieel in de regio mogen worden gebruikt. En tenslotte de kelders: Tussen 1400 en 1600 n.Chr. werd een groot systeem van kelders uitgehouwen uit massief gesteente. Ze zorgen voor een constante temperatuur van ongeveer 10-12 °C. De kelders zijn bedekt met een karakteristieke schimmel, die voedt met de alcohol verdampt tijdens het ouder worden en houdt de luchtvochtigheid in het bereik van 85-90%, die ideaal is voor de veroudering van Tokaji wijnen. De wijn is meestal geel en zeer zoet.

Aggtelek National Park

Het park bestaat uit 280 grotten van verschillende grootte, met een totale oppervlakte van 198,92 km², waarvan 39,22 km² onder bescherming. Het maakt sinds 1995 deel uit van de UNESCO World Heritagesince. In dit gebied ligt de grootste druipsteengrot van Europa: de Baradla-grot (26 km lang, waarvan 8 km in Slowakije, bekend onder de naam Domica). Verschillende grotten hebben verschillende specialiteiten. Zo heeft de Vredesgrot een sanatorium dat helpt bij de behandeling van astmapatiënten. Het is goed voor alle leeftijden.

Eger

Eger is een van de oudste Hongaarse steden. De architectuur weerspiegelt de steden lange geschiedenis en multiculturalisme. Eger werd voor het eerst bewoond door Hongaarse stammen die in de 10e eeuw de fundering van Eger's kasteel bouwden. In het kasteel van Eger vindt u vandaag een kunstgalerie en een permanente tentoonstelling. Hier zijn de plaatsen die ik u geadviseerd check out!

The Turkish thermal baths

Eger, Hongrie

Het Kopcsik Marzipan Museum

Marsepein is een bekend populair snoepje dat in heel Europa verschillende vormen en smaken aanneemt. Maar nooit in je leven zul je marsepeinse sculpturen als deze zien. De wereldberoemde banketbakker Kopcsik Lajos is de brein achter deze meesterwerken. Hij wint een gouden medaille op de Olympische Spelen van Berlijn in 1996 en wil laten zien dat deze eenvoudige stof zoveel meer kan dan wat je ziet. Hij creëerde allerlei voorwerpen en beroemde schilderij met behulp van alleen amandelen en suiker. Het kostte chef-kok Kopcsik drie jaar om alle marsepeinsculpturen te voltooien. Bezoekers kunnen genieten van schilderijen, verhalenboeken, geborduurde kussens, een levensgrote klok, Russische poppen en nog veel meer. Maar het indrukwekkendste stuk is de volwaardige barokke kamer ingericht en gedecoreerd in de achttiende-eeuwse stijl. De kamer is een knipoog naar Eger's verleden zoals het was tijdens de baroktijd toen het de gouden eeuw van de stad was.