© iStock/ Edgares26
© iStock/ Edgares26

Pereira, de hoofdstad van Colombia's Koffiedriehoek

4 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Een prachtige regio in Colombia die een groot deel van de essentie van dit land vertegenwoordigt, wordt "De Koffiedriehoek" (Eje Cafetero) genoemd. Het stroomt over van de natuur, en de wortels van de regio zijn diep geworteld in de cultuur van de koffieteelt. De stad Pereira, gelegen in het Colombiaanse departement Risaralda, wordt beschouwd als de hoofdstad en toegangspoort tot deze hele regio.

De essentie van de stad

Pereira is een leuke stad om gewoon te verkennen en door de straten te wandelen, de sfeer van medeplichtigheid en vrolijkheid opsnuivend die er heerst. Tijdens een wandeling door het stadscentrum, de Circunvalar avenue en het nabijgelegen gebied, kunt u meerdere kerken met gotische architectuur tegenkomen, die contrasteert met de koloniale en moderne stijl van de rest van de gebouwen. U kunt ook over enkele van de belangrijkste pleinen lopen waar de lokale bevolking rondhangt en chillt, met prachtige palmbomen eromheen en representatieve beeldhouwwerken. Dit alles geeft de geest van de plaats weer.

© Michelle Jiménez
© Michelle Jiménez

Als u uzelf wilt trakteren op wat smakelijk Colombiaans eten terwijl u in Pereira bent, zijn er twee speciale plaatsen om uw smaakpapillen echt gelukkig te maken. Een van hen is El arriero Colombiano. Het is een restaurant dat de meest typische en smakelijke paisa gerechten serveert en is ingericht als een traditionele fonda, een soort ranch waar de muleteers hun stations maakten op hun lange reizen met de muilezels. Deze plaatsen dienden als schuilplaats en als drankgelegenheid voor reizigers en voorbijgangers. Een andere echte aanrader is La Guarida, een geweldige en originele gastro-bar die er prat op gaat als schuilplaats en hangplek te dienen voor bezoekers. Het serveert handgemaakte worsten gepaard met een interessante en heerlijke mix van toppings en zijden en heeft zijn eigen passievrucht saus echt ongelooflijk. Beide plaatsen zijn ook huisdiervriendelijk!

El arriero Colombiano, Pereira
El arriero Colombiano, Pereira
Av. 30 de Agosto #63-30, Pereira, Risaralda, Colombia
La Guarida - Salchichas Artesanales, Pereira
La Guarida - Salchichas Artesanales, Pereira
Av. de las Américas ###50-03, Pereira, Risaralda, Colombia

Pereira maakt deel uit van het Colombiaanse grondgebied dat in 2011 door UNESCO werd uitgeroepen tot werelderfgoed - het Colombiaanse koffiecultuurlandschap. Deze stad en de regio waarin ze gelegen is, zijn dus zeer geschikt voor ecotoerisme en agrotoerisme.

Colombiaanse koffiecultuur

Pereira is een geweldige bestemming voor reizigers om de Colombiaanse koffiecultuur te ervaren. Koffie is het belangrijkste landbouwproduct in het departement Risaralda. Bezoekers kunnen een reis van een of meer dagen maken naar een echte Colombiaanse koffieboerderij waar het mogelijk is om meer te leren over de geschiedenis van de koffiebonen en het teeltproces. Een goede optie om deze ervaring op te doen is Zurcos, een koffiemerk met eigen boerderijen. Daar kunt u deelnemen aan een deel van het proces, genieten van een lekkere koffieproeverij en leren hoe u koffie kunt zetten volgens de beste praktijken van de lokale bevolking.

Zurcos - Historia de Café, Pereira
Zurcos - Historia de Café, Pereira
Vía Altagracia, Pereira, Risaralda, Colombia

Vogels kijken

Colombia is het land met het grootste aantal vogelsoorten ter wereld. Vierentachtig van deze soorten zijn uniek voor Colombia. Van alle in het land geregistreerde vogelsoorten zijn er zevenhonderdzesennegentig geregistreerd in het departement Risaralda, op een totaal van ongeveer duizend soorten in de hele koffieregio. Alleen al in het stedelijk gebied van Pereira zijn er tweehonderdvijftien geregistreerde soorten, waarvan er vijfendertig trekvogels zijn. Drie populaire plaatsen of routes om vogels te observeren zijn:

1) Botanische Tuin van Pereira

In de Botanische Tuin, gelegen in de Technologische Universiteit van Pereira, vinden we de route van de Tángara Turquesa en de Eufonia Cabeciazul. Het is ook vrij gemakkelijk om de trekzangers te bespieden zoals de Gele Gorgia Grasmus, de Cerulean Grasmus, de Noordelijke Candelita, de Kastanje Grasmus, en de Kleine Mier van Parker, een endemische vogel.

2) Fauna en flora heiligdom

Reis slechts drie kwartier van Pereira naar het Reservaat van Fauna en Flora - Otún Quimbaya. Hier vindt u de Pava Caucana (Penelope perspicax), een vogel die uniek is voor Colombia. Deze soort bewoont de nevelwouden van het subtropische gebied van de vallei van de Cauca-rivier. Hier is het ook mogelijk om, naast enkele andere soorten, de Torito de Monte, de Trogón Collarejo, de Gallito de Roca, de Multicolor Tangara en de Pato de Torrentes te vinden.

3) Santa Rosa de Cabal

In het dorp Cortaderal, op twee uur afstand van de gemeente Santa Rosa de Cabal, aan de weg die naar de lagune van Otún leidt, bevindt zich de observatieplaats van een andere endemische (voor Colombia unieke) vogelsoort - de Lorito de Fuertes (Hapalopsittaca fuertesi). Dit is eigenlijk een opmerkelijke lokale soort van het Centrale Andeswoud. Op deze route kunt u ook de Andesuil, de Koninklijke blauwe vogel, de Gorriblanca papegaai, de Andes toekan, de Dorsimorado stekelbek kolibrie, evenals de Zwaardsnavelkolibrie, de Awl-snavelkolibrie en andere soorten uit de Centrale Andes observeren.

Jardín Botánico de Pereira
Jardín Botánico de Pereira
Jardín Botánico Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Risaralda, Colombia
Santuario de Flora y Fauna - Otún Quimbaya, Pereira
Santuario de Flora y Fauna - Otún Quimbaya, Pereira
Otún Quimbaya, Via La Suiza, Pereira, Risaralda, Colombia
Vereda Valle de Cortaderal - Santa Rosa de Cabal.
Vereda Valle de Cortaderal - Santa Rosa de Cabal.
Vda. VALLE DE CORTADERAL, Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia

Natuurlijke warmwaterbronnen in Santa Rosa

© iStock/DC_Colombia
© iStock/DC_Colombia

Santa Rosa de Cabal is een gemeente op dertig minuten afstand van Pereira. Dit is een bestemming die u zeker moet bezoeken als u in de omgeving bent. U kunt er genieten van verbazingwekkende natuurlijke warmwaterbronnen. Het water ontspringt uit de aarde met een temperatuur van 70 ºC en daalt via de watervallen af naar de zwembaden met een temperatuur van 40 ºC, waar u kunt zwemmen en ontspannen. U kunt ook een massage boeken of eco-wandelingen maken naar watervallen en bronnen terwijl u het landschap vol bergen en natuur bewondert.

Termales Santa Rosa de Cabal
Termales Santa Rosa de Cabal
Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia

Dit is zeker een van die reizen van je leven. De mooie hoofdstad van de Colombiaanse Koffiedriehoek, Pereira, zal zeker je glimlach doen oplichten, je ziel opvrolijken en je hart verwarmen, daar is geen twijfel over mogelijk!


De schrijver

Michelle Jiménez

Michelle Jiménez

Ik ben Michelle, 30 jaar oud, uit Colombia. Gepassioneerd door reizen, ontdek ik graag nieuwe culturen, leer ik graag nieuwe talen en leer ik meer over de lokale keuken. Ik ben ook verliefd op de natuur en sport. Ik ben een grote fan van Colombia en ik zal mijn best doen om jou er ook een te laten worden.

Andere reisverhalen voor u