Plantaže Wijngaarden en de beroemdste Montenegrijnse wijnen

2 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Montenegro staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan wijnen van goede kwaliteit. Ze worden vooral in het midden en zuiden van het land geteeld. Veel gezinnen maken hun eigen zelfgemaakte wijnen en in Podgorica, langs de oevers van de rivier de Cijevna, ligt een van de grootste wijngaarden van Europa. Plantaže Vineyard, bekend om de beste Montenegrijnse wijnen, biedt interessante wijnproeven door de wijngaarden en kelders.

Van de 28 druivensoorten zijn Krstač en Vranac de bekendste wijnen.

Krstač is een zeer zeldzame wijn en Plantaže is de enige wijnmakerij ter wereld die deze wijn produceert. De Vitis Vinifera druif groeit alleen in Servië en Montenegro en de grootste hoeveelheid wordt geteeld in het gebied van Podgorica als Montenegro heeft een perfect klimaat voor met genoeg luchtvochtigheid en grote hoeveelheid zonnige dagen. Krstač is een premiumwijn, droog en rijk van smaak, met fruitige aroma's.

Vranak is rode wijn die 70% van het wijnbouwareaal van Plantaže inneemt. De naam Vranac betekent ''het zwarte paard'' en het is een bekroonde wijn met de eerste prijs ontvangen in 1907 in Londen Exibition. Vranac is de ideale drank voor vlees, pittige maaltijden en de meest geweldige combinatie die Vranac maakt met prosciutto en kaas uit Njeguši.

Wijnproeverijen

U kunt de wijngaard van Plantaže met een groep of individueel bezoeken. In een wijnkelder in Šipčanik kunt u in de perfecte ambiance genieten van de beste Montenegrijnse wijnen samen met heerlijke nationale gerechten. Natuurlijk dat de selectie van voedsel is afhankelijk van het soort wijn die u kiest om te proeven als elke wijn heeft zijn '' perfecte match''.

In de wijnkelder van Šipčanik worden vaak verschillende evenementen georganiseerd, wat ook een geweldige gelegenheid is om de culturele en gastronomische kant van Montenegro te ontmoeten.


De schrijver

Katarina Kalicanin

Katarina Kalicanin

Ik ben Katarina en het land dat ik het meest ken is zeker mijn eigen land: Montenegro. Actieve wandelaar die voortdurend in contact staat met de natuur, ik wil mijn land graag aan de wereld presenteren.

Andere reisverhalen voor u