Als er één ding is dat je in elke keuken kan terugvinden dan is het wel zout. Persoonlijk eet mijn eten het liefst met zout. Tegenwoordig ga je gewoon naar de winkel en koop je er wat, maar tot aan de Industriële Revolutie (overgang van de handmethode naar de machines) was het bijna een zeldzaamheid. Roemenië is een land dat rijk is aan zout, en Turda en Praid zijn twee van de belangrijkste zoutmijnen hier.
Zout
In het oude Rome was het zout op tafel een teken van een rijke beschermheer. China was een van de eerste beschavingen die het zout verhandelde. Het werd voornamelijk gewonnen uit de zee. De winning van zout was een van de duurste en gevaarlijkste operaties die voornamelijk door de slaven werd uitgevoerd. De mijnwerkers werden snel gedehydrateerd door het contact met het zout, terwijl ze een grote hoeveelheid natrium inademden. Vandaag kan men naar de zoutmijn voor het verbazingwekkende uitzicht en voor de behandeling van diverse longziekten.
Pruik
Er is een plaats waar men naartoe kan gaan voor een behandeling namelijk, Praid. De Praid-mijn is gedocumenteerd sinds 1200, en de intensieve exploitatie begon in 1700. De Praid Salt Mine heeft vier tunnels. De Parallel Mine is een van de grootste kunstmatige ondergrondse holtes met een lengte van ongeveer 100 meter. De eerste verdieping, gebouwd voor toeristen, is uitgerust met verlichting, speelplek voor kinderen, een restaurant, een buffet, biljart tafels, sportvelden, rustbankjest en een oecumenische kapel. De mijnruimtes zijn gemiddeld 20 meter breed en 12 meter hoog. De diepste horizon is 320 m, maar het is aan te raden om op een diepte van 120 meter te blijven. Je kan deze mijn ook bezoeken voor het fascinerende uitzicht.
Salina Praid
Strada Minei 44, Praid 537240, RomaniaTurda
Dacia, de voorvader van Roemenië, werd in het jaar 106 veroverd door het Romeinse Rijk. De Romeinen bouwden vele kampen en een van de best bewaarde kampen is in Turda. Potaissa, zoals de stad werd genoemd, was ook de plaats van het Vijfde Macedonica Legioen, en een reden om te kiezen voor deze locatie was het zout. De Romeinen exploiteerden het zout uit Turda, en archeologische bewijzen tonen aan dat de ontginning voornamelijk aan de oppervlakte plaatsvond. Tijdens de Oostenrijks-Hongaarse overheersing werd de mijn verder geëxploiteerd. In 1932 werd de mijn gesloten en tijdens de Tweede Wereldoorlog gebruikt als schuilkelder voor vliegtuigen. In 1992 werd de zoutmijn als toeristische trekpleister heropend.
De laatste renovatie vond plaats tussen 2005 en 2010. Verbazingwekkende lichtinstallaties en een museum over de zoutexploitatie verwelkomen de toeristen. Een van de mijnen, de Rudolf mijn heeft een diepte van 42 meter. Het is de laatste plaats waar het zout werd geëxploiteerd in Turda. Je kan 13 verdiepingen afdalen dankzij de panoramische lift, die een overzicht van de hele mijn biedt. De Terezia mijn heeft een ondergronds meer. Deze ondergrondse lagune is tussen de 0,5 en 8 meter diep en strekt zich uit tot ongeveer 80% van de oppervlakte van de ruimte. Wat kan er cooler zijn dan een boottochtje in de zoutmijn? Je kan ook kiezen voor andere activiteiten. Er zijn genoeg dingen te doen!
Het zout van de Roemeense keuken kan afkomstig zijn van Praid of Turda - onze twee zoutmijnen.
Salina Turda
44, Et Ap. 1, Piața Republicii 1, Turda 401095, RoumanieWe raden aan uw verblijf in Roemenië van tevoren te boeken, omdat het in bepaalde periodes snel volgeboekt kan zijn. Als u deze link gebruikt, betaalt u dezelfde prijs en krijgen wij een kleine commissie - bedankt voor uw steun!
Wil je hier een reis plannen? Stel je eigen hotel+vluchtpakket samen met Live The World , of neem contact op met voor persoonlijk advies van een van onze reisexperts.
De schrijver
Eva Poteaca
Ben je klaar om dit verhaal zelf te ervaren?
