San Joan: Boheemse vibraties in Ibiza

Het noorden van Ibiza staat bekend om zijn Boho flair. Vooral het stadje San Joan is een van de weinige plaatsen op Ibiza, waar je nog steeds de authenticiteit van dit hippie-eiland kunt ervaren, ver weg van de gebruikelijke toeristische attracties - het is eigenlijk het minst toeristische dorp op het witte eiland! Omringd door de natuur zijn er eigenlijk maar een paar straten, een piepklein plein en een witte kerk uit de 18e eeuw die dit pittoreske dorp samenvatten. Zelfs de hoofdstraat geeft je het gevoel dat je je in een sprookje waant - rustige geplaveide steegjes, seringen die aan de gebogen ijzeren balkons hangen, schattige witte huizen met blauwe kozijnen en oude houten deuren. En ondanks de kleine omvang van San Joan is het zeker de moeite waard om de Boheemse vibes op Ibiza te ervaren!

Los Otros Concept Store

Het vegetarische restaurant en concept store Los Otros is een zeer hippe plek met een modern interieur onder leiding van het Nederlandse meisje Mirjam Leslie Pringle met een passie voor plantaardig en gezond eten - ze publiceerde zelfs twee vegetarische kookboeken en werkt momenteel aan het derde. Ik hield vooral van de combinatie van een trendy restaurant en een modeconceptwinkel vol duurzame en lokale designproducten, zoals veganistische lederen tassen, natuurzepen, strandkleding en accessoires. De service in Los Otros was ongelooflijk vriendelijk en zorgt ervoor dat u zich zeer comfortabel en thuis voelt. Na wat eten en wijnadvies heb ik de veganiseerde pizza met champignons, groene asperges, boerenkool en truffelolie geprobeerd - het was absoluut heerlijk! Bij de wijn kwamen verse groene olijven met limoenrasp als aperitief, waar we tijdens de zonsondergang konden genieten op het prachtige terras met kleurrijke sprookjesachtige lichtjes en palmbomen rondom. Los Otros is trouwens beroemd om zijn volledig roze hamburger met bieten en fetakaas, dus mis dat Instagram-waardige gerecht niet!

Los Otros

Carrer de sa Cala, 15, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Kunst & Ambachtelijke Markt op zondag

Er zijn tal van markten op Ibiza - maar de ambachtelijke markt in San Joan is waarschijnlijk de meest charmante van allemaal! Het vindt elke zondag het hele jaar door plaats (ongeacht het seizoen) en heeft een zeer uitgebreid aanbod van lokale producten zoals handgemaakte zeep, vers gebakken biologisch brood, seizoensfruit van het eiland, kaarsen en wierookstokjes, lederwaren, juwelen, edelstenen, droomvangers en de beroemde zelfgemaakte hiëroba-likeur. Wie van biologische producten en ambachtelijke producten houdt, zal het zeker naar zijn zin hebben om rond te slenteren en zal het moeilijk vinden om te beslissen wat hij of zij wil kopen. Mijn persoonlijke hoogtepunt was een kleine kraam met geweldige veganistische gerechten zoals quiche, chocolade fudge cake, blauwe spirulina gelukzaligheidsballen, wraps en vers bereide hamburgers - allemaal biologisch en meestal glutenvrij! Rond het middaguur zijn er lokale bands die live muziek spelen op het pleintje naast de kerk, wat een andere reden is waarom deze markt zo populair is bij zowel bewoners als toeristen.

Mercadillo Artesanal Sant Joan de Labritja

Plaça Espanya, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Vegetarisch Restaurant Sabores Naturales

Om Sweet Home - dat is de claim van het kleine vegetarische restaurant en pizzeria Sabores Naturales. Gelegen in het hart van San Joan in een oud stenen huis met rode houten deuren, een rustiek interieur en een klein terras buiten, vindt u een heerlijke selectie van zelfgemaakte pizza's, sandwiches, hamburgers, pasta's en gebak. Allemaal biologisch en met veel veganistische opties. De limonades zijn super lekker en verfrissend, vooral tijdens de middagzon, en de warme veganistische appelkruimel is gewoon een droom! En hoewel het naar mijn mening een beetje te duur is, is het helemaal niet pretentieus en zeker een bezoek waard als je wat fatsoenlijk veganistisch of vegetarisch eten in de authentieke sfeer van San Joan wilt.

Sabores Naturales

Carrer Sant Vicent, 4, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Feest van San Joan in juni

Als u in het hoogseizoen van juni komt, moet u zeker een bezoek brengen aan het Fiesta de San Joan - een tweedaags straatfestival om boze geesten te verdrijven en de zomer te verwelkomen! De traditie is om een lijst te schrijven met alle negatieve dingen die je het afgelopen jaar zijn overkomen en deze in de voetzoekers en vreugdevuren in het hele dorp te gooien om al die slechte dingen achter te laten. Daarna wordt je verondersteld nog een lijst te schrijven met alle goede dingen die je het volgende jaar voor je wilt dat er gebeurt - die lijst is voor jou om bij te houden! De Fiesta de San Joan is gewijd aan de beschermheilige van het dorp, Johannes de Doper, en vindt altijd plaats op 23 en 24 juni.

Fiesta de San Joan

07810 Sant Joan de Labritja, Balearen, Spanien

Breng tijdens uw verblijf een bezoek aan San Joan en ervaar de echte Boheemse vibraties op Ibiza met zijn buitengewone ontspannen sfeer en traditionele architectuur. Kom hier zelfs maar voor een halve dag tussendoor naar de geheime stranden in het noorden van Ibiza!

Header: ©️ istock_LUNAMARINA