De zoutfabriek van Sečovlje: Waar met nog aan manuele zoutwinning doet!

Het natuurpark van Sečovlje Salina is een beschermd natuurgebied, waar zich de grootste zoutpan van Slovenië bevindt. De zoutpan heet de van Sečovlje Zoutfabriek of Sečoveljske Soline en is een van de laatste overgebleven zoutpannen in Europa. Hier doen de toegewijde arbeiders nog aan manuele zoutwinning.

Terug naar de tijd van toen

De zoutfabriek van Sečovlje bevindt zich in Piran – een kleurrijk Sloveens badstadje. Het is een van de drie overgebleven zoutpannen. Men neemt aan dat de zoutwinning in dit gebied al in de Romeinse tijd begon, maar de huidige vorm van de zoutpan werd later in de Karolingische periode volledig gevormd. Vroeger gingen de inwoners van de omliggende dorpen naar de zoutpannen om het zout te plukken omdat de winning ervan vaak de enige stabiele bron van inkomsten was en de productie van zout van groot economisch belang was. De traditionele methode om zout te verkrijgen in de oude zoutpannen vergde de constante aanwezigheid van een zoutpanarbeider op het veld, waar het proces plaatsvond. In zo'n gebied leefde de arbeider met zijn hele familie en de productie gebeurde vooral in de zomermaanden. In die tijd woonden ze in eenvoudige huizen, boven de zoutmagazijnen, de zogenaamde ‘zouthuizen’. In de 20st e eeuw waren er ongeveer 400 van dergelijke huizen in de omgeving, maar vandaag de dag zijn er enkele ruïnes te zien.

In de loop der tijd heeft de zoutproductie geen schade toegebracht aan het milieu. Het is zelfs zo dat er veel nieuwe planten- en diersoorten hun thuis te vonden in de zoutpoelen. Enkele van de meest voorkomende zijn de zouttolerante planten die halofyten worden genoemd. Vooral in de zomer, wanneer de velden bedekt zijn met deze zoutminnende planten die een rode en paarse kleur krijgen is dit een prachtig zicht. Vandaag de dag spelen de zoutmijnen van Sečovlje geen grote economische rol. Hun fundamentele doel is natuurbehoud en een belangrijke etnologische, culturele en toeristische bestemming.

Het Museum voor Zoutbereiding

In een speciaal museum, ook wel Muzej solinarstva genoemd, gelegen aan de ingang van het natuurpark in Sečovlje, krijgt u de kans om de artefacten, foto's en teksten te zien, die het werk en leven van de zoutwerkers laten zien. Met besteed ook aandacht aan het milieu, de geschiedenis en de traditie van het gebied. Je kan ook een korte film bekijken over het culturele erfgoed van Sečovlje, in een speciale multimedia ruimte en nadien zelf de zoutpannen verkennen.

Breng een bezoek aan de zoutfabriek van Sečovlje, waar mens en natuur nog steeds hand in hand gaan door een traditie van handmatige zoutwinning!

Sečovlje Saltworks

Parecag 290, 6333 Sečovlje - Sicciole, Slovenia

Museum of Salt Making Sečovlje

6333 Parecag, Slovenia