Picture © credits to istockphoto/JackF
Picture © credits to istockphoto/JackF

Smaak van Portugal: traditionele restaurants in Aveiro

3 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

In tegenstelling tot tien jaar geleden, toen ik naar Portugal verhuisde, vind je tegenwoordig allerlei restaurants in Aveiro; van sushi en Mexicaanse tot veganistische en Braziliaanse "rodizio". Hoewel ik graag experimenteer met eten, besluit ik vaak om "terug te gaan naar de basis" en dus eet ik uiteindelijk traditioneel Portugees eten. Er zijn geen geheimen in de Portugese keuken. Het is eenvoudig en eerlijk, heeft weinig kruiden en verse ingrediënten nodig, wat net genoeg is om het onvergetelijk te maken.

Ik wil graag een paar van mijn favoriete plekken met u delen om echt Portugees eten te proeven in Aveiro. Let op - ik ga hier niet over mooie restaurants schrijven. Dit zijn echt lokale plekken waar je 3 generaties families kunt ontmoeten die in een weekend lunchen, waar de tafels bedekt zijn met goedkoop dun papier in plaats van tafelkleed en waar een poster van de favoriete voetbalclub van de eigenaar aan de muur hangt. Zeker, je gaat er niet heen om de decoratie te waarderen, het is alleen maar omwille van het eten, en de authentieke sfeer.

Adega Evaristo

Dit restaurant is zo Portugees als het maar kan. Ze accepteren geen reserveringen, lachen u misschien niet toe terwijl u uw bestelling aanneemt, het is onmogelijk om met een creditcard te betalen, ze spreken geen Engels, en laten u misschien niet binnen als u "te laat" komt. Klinkt vreselijk, ik weet het. De plaats is echter het toevluchtsoord van fantastisch (en goedkoop) eten. Laat u niet beledigen door de service en u zult in staat zijn om "dourada" vis gegrild tot in de perfectie te krijgen, met botersaus. Of een ander heerlijk gerecht. "Evaristo' is gunstig gelegen nabij het stadhuis, in een kleine voetgangersstraat. Mis het niet. Of mis het niet, als je vegetariër bent.

Adega Evaristo
Adega Evaristo
R. 31 de Janeiro 14, 3810-164 Aveiro, Portugal
Picture © credits to istockphoto/zi3000
Picture © credits to istockphoto/zi3000

Cervejaria Restaurante Rossio

Al een tijdje wil ik een foto maken van een signature steak van het Cervejaria Restaurante Rossio, maar mijn bord wordt hier zo snel leeg dat ik er nooit meer aan denk om het op tijd te doen. De biefstuk is "Rossio" en ik kan hem niet genoeg aanbevelen. Met knapperige aardappelchips en koud "fino"-bier moet dit een van de beste lunchmogelijkheden zijn voor vleesliefhebbers in Aveiro. Ik raad je aan om te beginnen met octopus salade en olijven, en als er ruimte is voor meer, af te sluiten met hun choco mousse. Het Cervejaria Restaurante Rossio, ook wel bekend als o Augusto (de oprichter), werkt al sinds 1966. In 2007 werd het restaurant bekroond met de medaille van gemeentelijke verdienste, uitgereikt door de kamer van Aveiro.

Cervejaria Restaurante Rossio
Cervejaria Restaurante Rossio
Largo do Rossio 8, 3800-246 Aveiro, Portugal
Picture © credits to istockphoto/Chalongrat Chuvaree
Picture © credits to istockphoto/Chalongrat Chuvaree
Picture © credits to Natacha Costa
Picture © credits to Natacha Costa

Een Peixaria Restaurant

Hoewel Restaurant Peixaria is gevestigd in een geïsoleerd kustdorpje van São Jacinto, rijden veel inwoners van Aveiro 40 minuten om hier te komen en hun zondagsmaaltijd te gebruiken. Een andere optie is om met een veerboot te komen. Dit restaurant is enorm groot, maar toch is het onmogelijk om zonder reservering binnen te komen, vooral in het weekend. Het biedt traditioneel Portugees eten aan, met als specialiteit vis en zeevruchten. Wat van de zee komt is zo vers dat het lijkt alsof het nog eerder die dag in de oceaan zwom. Het restaurant is 100% old school, verwacht alles behalve luxe. Met hun heerlijke eten en vrij snelle bediening hoeven ze zich echter geen zorgen te maken over hun decoratie van de vorige eeuw. Ik raad gegrilde inktvissen aan, of iets anders.

A Peixaria
A Peixaria
R. Mte. Jorge Francisco Gomes Pestana, 3800-901 São Jacinto, Portugal
Picture © credits to istockphoto/9770880_224
Picture © credits to istockphoto/9770880_224

Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal


De schrijver

Natacha Costa

Natacha Costa

Hallo, ik zal u vertellen over het zuiden van Frankrijk, de Azoren, IJsland, onder andere hier op itinari. Reizen heeft me meer geleerd dan welke school dan ook, en ik ben blij dat ik deze passie van mij met jullie kan delen!

Andere reisverhalen voor u