De beste hamkroketten ter wereld - Madrid

2 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Als je ooit in Spanje hebt gereisd, weet ik zeker dat je mensen hun beroemde lokale lekkernijen en in dit geval hun hamkroketten hebt horen loven (nou ja, in Spaanse jamoooon weet je het zeker en het is heerlijk).

Inderdaad na het lezen van een super interessant gastronomisch tijdschrift gepubliceerd in Spanje, kreeg ik bevestigen dat ja de beste ham kroketten kunnen worden gevonden in Spanje en in het bijzonder in Madrid. En nu kom ik met bewijs.

Wat maakt een hamkroket perfect, zo uniek dat hij kan worden gekenmerkt als de beste kroket ter wereld? En wie kan het eigenlijk goed beoordelen?

De IV Internationale Kampioen Joselito Competitie is een jaarlijks culinair jam-gerelateerd festival & competitie in Spanje. Na een proeverij van de door elk van de finalisten voorgestelde uitwerkingen, verkiest de jury, bestaande uit gespecialiseerde journalisten, prestigieuze chef-koks en gastronomische specialisten en de voedingsindustrie, de winnaar van het kampioenschap. De prijs? De titel van 'IV Internationaal Kampioen Joselito tot 's werelds beste Hamkroketten' en een exclusieve Joselito Vintage 2008 ham.

Volgens de experts in het veld, moet de winnaar een goede textuur en vorm, een goede smaak en vooral een goede béchamel. Echter, de bechamel, is het niet het enige punt om te overwegen, aangezien het type olie waarin ze worden gebakken in, alsmede hun pre-preparatie & koeling zijn factoren van enorm belang.

U hongerig voelen? Als je graag een aantal van 's werelds beste hamkroketten wilt proberen tijdens een bezoek aan Madrid, vind je hier een lijst met een paar genomineerden die in de top-5 van de uiteindelijke selectie zijn geslaagd!

Bon appetite!


Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal


De schrijver

Chrisa Lepida

Chrisa Lepida

Mijn naam is Chrisa en ik kom uit Griekenland. Als natuurliefhebber, wintersportverslaafde en Erasmus geobsedeerd, schrijf ik altijd over deze onderwerpen.

Andere reisverhalen voor u