De beste lokale brouwkuipen in Helsinki

Het is geen geheim dat ambachtelijk bier de laatste jaren erg populair is geworden. De ambachtelijke bierobsessie kwam ook in Finland, waar talloze brouwerijen in het hele land werden geopend; als gevolg daarvan biedt Finland tegenwoordig enkele van de beste biersoorten aan die zelfs internationale wedstrijden hebben gewonnen. Dus, laat ons een duik nemen in de brouwkuipen van Helsinki en de lokale biersoorten die voor u beschikbaar zijn om te proeven.

Teerenpeli

Teerenpeli Kamppi

Olavinkatu 2, 00100 Helsinki, Suomi

Teerenpeli begon te brouwen in de stad Lahti en verspreidde zich later naar Helsinki en andere steden. Als je van hoge gedistilleerde dranken houdt, moet je weten dat ze ook een distilleerderij hebben. Het beste aan deze plek is volgens mij dat ze in Teerenpeli Helsinki een assortiment speciaalbier maken dat je alleen hier kunt proeven; een reden voor een bezoekje, toch? Aarzel niet om voor uw bezoek door hun evenementen te scrollen, want er staan enkele coole dingen op de lijst: u zou een proeverij kunnen houden of zelfs een biertje kunnen drinken tijdens het schilderen! Teerenpeli is een plek om rond te hangen en te kletsen, omdat het altijd vol zit met mensen die genieten van de vriendelijke sfeer.

Bryggeri

Bryggeri Helsinki

Sofiankatu 2, 00170 Helsinki, Suomi

Als u Helsinki bezoekt, kunt u Bryggeri niet missen - het is dicht bij alles wat u gaat bezoeken! Bryggeri ligt op de perfecte plek en is mijn persoonlijke favoriet voor een stout en portiers biertje. De sfeer in de bar doet denken aan de Beierse bierhuizen: de lange tafels met banken maken het gemakkelijk om nieuwe mensen te ontmoeten en te genieten van uw tijd in grote groepen. In Bryggeri verspreidt de smaak van het rooster zich ook over de gerechten; naast onze geliefde barvoedingsmiddelen kunt u ook interessante seizoensgebonden gerechten verwachten. Immers, zelfs de kerstman heeft deze plek bezocht, dus er is geen excuus voor u om Bryggeri te missen!

Brouwerij Suomenlinna

Restaurant Suomenlinnan Panimo

Suomenlinna C 1, 00190 Helsinki, Suomi

Herinner je je het juweel van de Finse archipel? Tijd om het eiland Suomenlinna te bezoeken! Bij uw volgende bezoek kunt u de belangrijkste attractie van Helsinki combineren met een lokale bierproeverij in een restaurant van de Suomenlinna Brouwerij. Dit is niet echt een bar, maar een restaurant, zodat u het lokale bier kunt combineren met wat kwaliteitsvoedsel. Mijn favorieten zijn seizoensgebonden bieren met een groot aanbod aan verschillende smaken.

Hoewel de Suomenlinna Brouwerij in 1995 werd opgericht, begint de geschiedenis van Suomenlinna's bier al lang voor die tijd, en dus is er nog iets moois aan deze plek: je kunt het verleden proeven via hun menukaart. Suomenlinna behoorde tot Zweden en later tot Rusland voordat Finland onafhankelijk werd; dat alles wordt overgedragen aan de lokale culinaire! De invloeden van twee landen in combinatie met Finse ingrediënten, is een interessante en heerlijke reis.

Bruuveri

Bruuveri

Fredrikinkatu 63 AB, 00100 Helsinki, Suomi

Een ander brouwerij-restaurant dat op uw checklist zou moeten staan is Bruuveri. Het Social Brewing Lab is een kleine brouwerij in het restaurant waar je onder het genot van je maaltijd kunt kijken naar de voortgang. Probeer tijdens de lunch eens te bezoeken voor een gevarieerd buffet of geniet van een happy hour voor een aantal heerlijke drankkortingen. Er is ook een Tasting Room in Bruuveri, en elke maand vinden er achter deze deur spannende proeverijen plaats. In mijn ervaring staan hier ook de beste barmannen klaar om u te adviseren over uw ambachtelijke bierreis. Uiteindelijk, als een hele muur van bekroonde bieren op Bruuveri's muur je niet zal overtuigen, weet ik niet wat wel.

Stadin Panimo

Stadin Panimo

Kaasutehtaankatu 1, 00540 Helsinki, Suomi

Ten slotte stel ik u voor aan Stadin Panimo. Deze brouwerijbar ligt iets verder van het centrum van Helsinki, maar als u op zoek bent naar een unieke smaak, dan is dit de bar. Stadin Panimo heeft een unieke brouwtechniek, wat resulteert in een zeer aromatische smaak. Daarnaast is het lokale bier additievenvrij, ongepasteuriseerd en is het uiteindelijk het beste bier van Finland geworden, en heeft het zelfs een wedstrijd gewonnen. Maar als je graag voor een "veilige optie" gaat, zijn er altijd de favoriete Belgische klassiekers van iedereen in petto. Stadin Panimo is een coole plek om exclusief bier te maken met een individuele aanpak, en ik bedoel dit letterlijk omdat je in Stadin Panimo zelfs je eigen bier speciaal voor jou kunt laten maken!

Mis het niet om te genieten van de beste lokale brouwsels terwijl je in Helsinki bent! Proost!