Cover photo credit © iStock/Jovan Ciric
Cover photo credit © iStock/Jovan Ciric

Het meest monumentale restaurant van Belgrado - Restaurantmonument

2 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Monument restaurant

Het is onmogelijk om te praten over Belgrado, de glorieuze Servische hoofdstad, en niet te spreken over voedsel. Je hebt gelijk als je zegt dat het vrij zwaar is, met een snuifje vette en zoute smaak. U zult ook gelijk hebben om te zeggen dat het zeker lijkt op de Griekse en Turkse keuken. Maar je zult ook moeten zeggen dat het absoluut fantastisch is! Om die redenen neem ik u mee naar het fantastische, monumentale en gedenkwaardige restaurant Monument restaurant in Belgrado.

Monument Restaurant in Belgrade
Monument Restaurant in Belgrade
Admirala Geprata, Beograd, Serbia
Photo credit © iStock/Jovan Ciric
Photo credit © iStock/Jovan Ciric

U vraagt zich waarschijnlijk af wat er zo bijzonder is aan deze plek dat het de naam Monumentenrestaurant verdient? In feite is daar een goede reden voor. Nu zal ik u niet vervelen met een geschiedenisles, maar ik zal u een klein stukje informatie geven - de naam van het Monumentenrestaurant komt van het zeer beroemde historische monument Milosev amam (een Turks bad), gebouwd in het Savamala Kasteel van Prins Milos Obrenovic. Op die zeer belangrijke plek vinden we vandaag de dag dit verbazingwekkende Monumentenrestaurant, dat het pand van beide werelden - de traditionele en moderne keuken - met elkaar verbindt. Dit concept van het populariseren van cultuurmonumenten door middel van hun horecafaciliteiten geeft het Monumentenrestaurant een bijzondere verbinding met de geschiedenis en maakt een natuurlijke aansluiting op de omgeving mogelijk. Wat deze plek zo dicht bij mijn hart maakt is de locatie in mijn buurt, de plek waar ik mijn eerste stappen zette, mijn eerste watervallen en eerste pogingen om te rennen.

Photo credit © Lejla Dizdarevic
Photo credit © Lejla Dizdarevic

Naast het delen van mijn oprechte genegenheid voor Monumentenrestaurant, kan ik u vertellen wat het anders maakt dan de andere restaurants. Het zeer unieke, ouderwetse, typisch Servische interieur met moderne meubels is iets unieks. Monumentenrestaurant heeft een prachtige, buitentuin, met verschillende watervallen die je het gevoel geven dat je naar een exotische bestemming bent gereisd. Het is gebruikelijk om een vriendelijk personeel van obers in Belgrado te hebben, maar het is niet zo gewoon om een professionele, hoogopgeleide bemanning van deskundigen te hebben die u zal dienen alsof u de Prins Milos Obrenovic zelf was!

Photo credit © iStock/ Milica Masic
Photo credit © iStock/ Milica Masic

Een ander bijzonderheid van Monumentenrestaurant is de menukaart, die een perfecte mix is van rijke, traditionele gerechten met moderne mediterrane, Chinese en Japanse gerechten. Het grootste ding voor iedereen die veel genieten tijdens uw verblijf in Belgrado is dat alle gerechten in Monument restaurant zijn vrij laag in vet, zeer vers en rijk aan vitaminen. In de geest van gezonde voeding biedt Monument restaurant Monument ook "gezonde traktaties" - vers geperste sappen van verschillende combinaties van fruit en groenten, evenals fruitplaten met honing, ijs en chocolade. Zelfs al hun taarten en gebak worden gemaakt volgens mediterrane recepten, dezelfde die Sofia Lauren verwent - dus geen schuldgevoelens en graaf je in!

Wat je ook bestelt, vis, rood vlees met groenten of een decadente pasta, je moet gewoon mijn favoriete ding op hun menu proberen: witte pizza. Het wordt meestal geserveerd als een voorgerecht, dat is heel gevaarlijk omdat je er veel van zou kunnen eten. Maar dat alles maakt uw bezoek aan het Monumentenrestaurant vrij monumentaal.


Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal


De schrijver

Lejla Dizdarevic

Lejla Dizdarevic

Ik ben Lejla, uit Servië, gepassioneerd door schrijven, radio en theater. Ik zou u graag de verborgen pareltjes van mijn geliefde Balkanlanden laten zien.

Andere reisverhalen voor u