Uniek, kleurrijk en luid - de beste markten van Vilnius

Laten we deze keer een virtuele brunch maken in Vilnius. Laten we beginnen met de markten, waar u lekkere en verse Litouwse aardbeien en wat traditioneel joods eten - de Beigels. Laten we later eens een kijkje nemen op de fanatiekste markt van Vilnius, waar je de Zuid-Europese sfeer kunt voelen. Voor de laatste stop - ontdek de markt met Litouwse kazen en Italiaanse wijnen. Sommige markten zijn elke dag populair, vooral 's ochtends, wanneer we wat verse eieren of bessen nodig hebben voor onze pannenkoeken. Andere zijn perfect voor de brunch op zondag met familie en vrienden. Zeker, alle geuren en smakelijke uitzichten kunnen je hoofd duizelen, maar het is iets unieks, kleurrijk en luid - de beste markten in Vilnius.

Halės turgus

De Halės turgus (in Litouwse turgus betekent markt) is de oudste en grootste markt van de hele stad. Het werd gebouwd in 1906 en biedt tot nu toe verschillende soorten traditioneel Litouws voedsel. Dus als je aardbeien en appels vanaf je oma smakelijk mist, dan is dat de plek om ze te vinden. De Halės markt is gelegen in het centrum van de stad, vlakbij het treinstation, dus het is een perfecte stop voor wat traditioneel Litouws eten tijdens het ontdekken van de stad. Van witte zelfgemaakte kaas, (perfect passend met honing - een van de oudste desserts in Litouwen) en lekker gebak met allerlei vullingen, tot verse groenten en vlees. Ook is er nog een "de moeite waard om te zien" plek - de "Beigelistai" ontbijt & brunch restaurant. Dit restaurant biedt traditionele Pools-Joodse eten - beigels. Volgens het boek "The Joys of Yiddish" van L. Rosten (1985) werd Beigels in 1600 opgericht in Krakau, Polen, als een geschenk voor de vrouwen tijdens de bevalling. De vorm van de sigaren doet denken aan een ring of een cirkel, en tot op de dag van vandaag zijn deze gebakjes populair in Europa en Amerika. Terugkomend van de mooie beigelverhalen naar onze virtuele brunchtour, zijn er nog meer mooie plaatsen in Vilnius met verse boerenproducten - de Tiroommarkt (waar ook het Open Keukenfestival plaatsvindt) en de Kalvarijų-markt aan een andere kant van de stad.

Halės market

Pylimo g. 58, Vilnius 01136, Lietuva

Tymo market

M7HW+F3, 11341 Vilnius, Lithuania

Open Kitchen festival Vilnius

M7HW+F3, 11341 Vilnius, Lithuania

Kalvarijų market

Kalvarijų g. 61, Vilnius 09318, Lietuva

Buitentoren

Van de traditionele Litouwse markten naar de meer luxe en moderne - de bazaar van Uptown. Deze markt is niet alleen de plek om wat groenten of vlees te kopen uit de eerste hand, maar er is ook veel meer - verschillende restaurants, cafes en bars. Deze plek is perfect voor een avondje drinken met collega's, voordat naar huis te gaan voor het diner met net gekochte vis uit Zuid-Europa. Wat vrij nieuw is in Litouwen, maar gebruikelijk in sommige andere landen, is dat je verschillende voedingsmiddelen kunt proberen voordat je het koopt. Het doet me denken aan enkele kleine Portugese markten, en het is geweldig om iets dergelijks te hebben in Vilnius.

Uptown bazaar

Kauno g. 16, Vilnius 03210, Lietuva

Benedikto-turgus

De Benedictus markt is een gastronomische markt, waar u kunt eten uw late zondag ontbijt en genieten van wat lekker eten uit heel Europa. Hoewel het kan worden vergelijkbaar met de Uptown bazaar, deze markt heeft een aantal bijzonderheden. De locatie is verrassend, omdat we gewend zijn dit soort plaatsen ergens in het centrum van de stad te hebben, maar niet met de Benedictus markt. Vilnius is natuurlijk een kleine hoofdstad, en bijna alles is in de buurt van het centrum van de stad, maar deze markt is gelegen in de wijk Fabijoniškės - niet de meest populaire. Maar het betekent niet dat het moeilijk is om het te bereiken - vanuit het centrum van de stad is het ongeveer 10 minuten rijden met het openbaar vervoer. Terwijl de bazaar van Uptown meer specifiek is met restaurants en cafés, biedt de Benedictus markt verse vis, vlees, groenten, zelfgemaakte ijs en taarten, noten en snoepjes uit Litouwen en de hele wereld. Een andere reden waarom het de moeite waard is om te gaan is de architectuur - zeker het doet denken aan een aantal Zuid-Europese steden, met zijn tegels vergelijkbaar met de traditionele Spaanse en Portugese azulejo (wit en blauw geschilderd tinnen geglazuurde keramische tegels werk). Dus, als je een leuk weekendje namiddag of ochtend wilt doorbrengen, wat lekkere goedheid wilt kopen en proberen en je aangenaam oproer om je heen wilt voelen - deze gastronomische markt is daar voor.

Benedikto turgus

Ukmergės g. 259A, Vilnius 07100, Lietuva

Ik hoop dat je met deze virtuele tour het idee hebt dat je in Vilnius ofwel traditioneel eten kunt vinden uit mooie dorpjes en boerderijen, ofwel een aantal zuidelijke landen kunt zien vibreren tijdens het drinken van Aperol Spritz en het eten van prosciutto. Laten we onze tour over unieke, kleurrijke en luidruchtige - de beste markten in Vilnius, en laten we binnenkort wat echte brunch in Vilnius.