Vegetarische gids voor Servië: Belgrado

Het is niet zo gemakkelijk om vegetariër of veganist te zijn in de trotse carnivore natie als Servië. Veel Servische mensen zeggen graag dat de maaltijd niet de echte maaltijd is zonder op zijn minst iets gemaakt van vlees. De eettrends veranderen langzaam, en het bewijs is de groeiende trend van vegetarische en veganistische restaurants over het hele land. Belgrado, het stedelijke centrum van Servië, heeft natuurlijk de meeste van hen in zijn bezit. Hier is een lijst van de vier inspirerende vegetarische en veganistische restaurants in Belgrado.

Radost Fina Kuhinjica

De naam van dit restaurant betekent "Geluk Nice Keuken. Dat is zo goed als een perfecte beschrijving van de sfeer en omgeving in het restaurant. Radost Fina Kuhinjica biedt door verschillende combinaties van smaken en voedingsmiddelen uit de landen van de wereld een smakelijke, gelukkige en gezonde vegetarische maaltijd die uw dag zeker beter zal maken. Elk gerecht schittert met de inspiratie, aandacht en kunstzinnig koken vaardigheden, zodat de gast kan genieten in het visuele deel ook.

Restaurant Oliva

Oliva is een van de pioniers van de vegetarische en veganistische restaurants in Servië. Dit charmante vegetarische restaurant is gelegen in de drukke zakenwijk New Belgrado. Het is echt een smaakoase, terwijl het gezonde vegetarische en veganistische versies van populaire gerechten biedt. Mensen met een zoete tand zullen vooral genieten, omdat ze traditionele taarten uitproberen, gemaakt met traditionele recepten en aangepast aan de moderne voedingsbehoeften. Oliva biedt ook een breed assortiment kwaliteitswijnen en -kazen aan.

Zdravo Zivo

Veganistisch restaurant Zdravo Zivo is gespecialiseerd in rauw biologisch eten en drinken. Ze bieden een breed scala aan kleurrijke gezonde smoothies, creatieve gerechten en lichte en smakelijke taarten. Hun taarten verdienen een speciale schreeuw omdat ze gluten- en suikervrij zijn. De frisse kleuren, aroma's en positieve vibes, transformeren gewoon elk spoor van een slechte stemming, zodra u Zdravo Zivo binnenkomt.

Restaurant Mandala

Als er een plek is die een spirituele eetervaring biedt in Servië, dan is het wel het Mandala-restaurant. De ingrediënten komen van hun eigen biologisch-dynamische boerderij. Elk gerecht dat ze aanbieden is een uniek stukje voedingskunstwerk. De creativiteit van het Mandala-team houdt het daar niet bij. Ze maken zelfs cocktails van biologisch fruit doordrenkt met sterke drank. Drinken klinkt nog nooit zo gezond.

Deze vier restaurants zijn niet de enige vegetarische en veganistische restaurants in Belgrado. In feite, als het vegetarisme steeds populairder wordt in Servië, beginnen veel reguliere restaurants vegetarische en veganistische menu's te gebruiken. De meeste pizzaplaatsen en Aziatische keukenrestaurants bieden veel vegetarische en veganistische mogelijkheden.

Mandala Restaurant

Kosančićev venac 11, Beograd 11000, Serbia

Zdravo Zivo

Neven, Jurija Gagarina 14, Beograd, Serbia

Oliva Restaurant

Omladinskih brigada 86n, Beograd, Serbia

Radost Fina Kuhinjica

Pariska 3, Beograd, Serbia