Cover Picture © Credits to RCerruti
Cover Picture © Credits to RCerruti

Wijnmakerijen in Litouwen: de Scandinavische stijl van de wijnproductie

3 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Wijn in Litouwen? Veel buitenlanders stellen deze vraag en zijn altijd verbaasd over het antwoord dat Litouwen een aantal goede wijnen maakt, natuurlijk anders dan de wijnen in Zuid-Europa of andere wijnproducerende landen in het woord. Litouwen kan niet trots zijn op honderden zonnige dagen en een warm klimaat. Zo heeft onze wijn meestal een sterke Scandinavische smaak, de smaak van onze bessen en vruchten. Litouwen heeft de druiven niet, maar wel veel appels en wilde bessen die de wijn een beetje anders maken. Zoals u de smaak van wijn al in uw mond kunt voelen, laten we beginnen met ons verhaal over de Scandinavische stijl van de wijnproductie in Litouwen en onze wijnhuizen.

Picture © Credits to alicjane
Picture © Credits to alicjane

De Bourgogne van Litouwen

Zoals de regio Biržai geliefd is om zijn bier, begint de geschiedenis van onze wijnmakerijen in de stad Anykščiai in het noorden van Litouwen. Lange tijd waren bier en een andere Litouwse sterke drank Midus (een alcoholische drank gemaakt van honing) de belangrijkste alcoholische dranken. De wijn werd slechts in enkele huizen gemaakt en werd meestal van de appels gemaakt. De traditie van een serieuzere wijnproductie begint vanaf het begin van de 20e eeuw. In die tijd voelde een jonge ondernemer Balys Karazija het potentieel van de wijnproductie en was hij de eerste man in Litouwen die begon met het maken van de wijn. Deze jongeman vond de stad Anykščiai zo leuk dat hij samen met zijn vriend Alfonsas, die de wijnproductie in de VS bestudeerde, een wijnmakerij oprichtte. Zo werd Balys de koning der wijnen in Litouwen. De eerste wijn in Anykščiai werd gemaakt van de appels en was een sensatie in heel Litouwen. Het geluk van de wijnproductie was internationaal. In 1938 wonnen de Litouwse wijnen het goud in de internationale wijnexpositie in Parijs.

P.S Balys hield eigenlijk niet van de wijn.

Picture © Credits to Dar1930
Picture © Credits to Dar1930

En Voruta werd geboren

Toen de Tweede Wereldoorlog begon, emigreerde Balys naar het Westen, en de wijnmakerij in Anykščiai bleef zonder de maker achter. Balys bracht de rest van zijn leven door in de VS, maar de wijnmakerij in Aykščiai produceert nog steeds wijnen in Litouwen, zoals Anykščių vynas. Anykščių vynas is een van de grootste wijnmakerijen van Litouwen. Het wijnmerk Voruta is te vinden in alle winkels en restaurants. De productie van wijnen in deze wijnmakerij is groot. Gedurende het jaar produceren zij de wijn uit meer dan 35.000 liter lokale bessen en vruchten. Een van de meest populaire wijnen van Voruta is momenteel een rozenwijn gemaakt van aardbeien, en het is zelfs internationaal gewaardeerd.

Picture © Credits to Berezko
Picture © Credits to Berezko

De wedergeboorte van wijnmakerijen

Tegenwoordig is de Litouwse wijn steeds populairder en van hogere kwaliteit. Er zijn nog veel meer wijnmakerijen in Litouwen, maar er is er nog een die het vermelden waard is - Gintaro Sino wijn. Deze familie wijnmakerij wordt steeds populairder en wordt steeds meer erkend. Gelegen in de stad Zarasai, deze wijnmakerij biedt de wijnen gemaakt van een mix van fruit en bessen, waardoor de smaak intenser wordt.

Nu weet u dat het vinden van een goede Litouwse wijn mogelijk is, en het is een perfect cadeau voor uw familie en vrienden. De Scandinavische stijl van wijnproductie in Litouwen is levendig en biedt u de beste combinatie van bessen en lokaal fruit. Neem dus wat Litouwse kaas en een glas lokale wijn mee en laat u verrassen door de aangename smaken.

Gintaro Sino winery
Gintaro Sino winery
Juodalaukiai 32103, Lietuva
Anykščių Vynas winery
Anykščių Vynas winery
K. Ladigos g. 32, Anykščiai 29131, Lietuva

Interessante steden gerelateerd aan dit verhaal


De schrijver

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Ik ben Monika en ik ben gepassioneerd reiziger, een ingenieur, boekenlezer en dessertsliefhebber. Ik woon in een prachtig en kleurrijk land genaamd Litouwen. Ik zal mijn Litouwse grootmachten gebruiken om u te laten zien dat deze kleine Baltische parel veel meer heeft dan u zich kunt voorstellen.

Andere reisverhalen voor u