Planowanie wycieczki? Zbuduj spersonalizowany plan z Mayą — Twoim asystentem podróży AI od Live the World

Porozmawiaj z Mayą

Deser z tajną recepturą mnichów - litewskie ciasto drzewiaste "Szakotis".

2 minuty czytania

Wskazówki dotyczące podróży do Strigailiszkis

Uzyskaj najbardziej autentyczne wrażenia Gastronomia . Sprawdź te wycieczki z przewodnikiem i bilety wstępu bez kolejki w okolicy Strigailiszkis .
Jeśli skorzystasz z powyższych linków, zapłacisz taką samą cenę, a my otrzymamy niewielką prowizję - dzięki za wsparcie!

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Słyszałam wiele opowieści o turystach, którzy zakochali się w tym litewskim deserze już od pierwszego jego wypróbowania. Jeśli powiem ci, że pieczenie jest bardziej przyjemne niż robienie fondue i że zapach tego ciasta jest niezapomniany, czy możesz sobie wyobrazić smak? Brzmi interesująco? Przygotuj się na ustną opowieść o deserze z tajną recepturą mnichów i spróbuj wkrótce litewskiego ciasta na drzewie Šakotis.

Receptura tajnych mnichów

Każda historia staje się jeszcze bardziej interesująca, gdy masz jakieś intrygujące fakty. Pomysł na tort z tajną recepturą jest ciekawy, prawda? Ale teraz wyobraźmy sobie, że przepis ten był tajemnicą mnichów przez sto lat. Dlaczego przez tak długi czas utrzymywano ją w tajemnicy? Myślę, że z powodu jego wspaniałego smaku i wyglądu. Szakoty są duże, żółte, świeże, miękkie i (co najlepsze) pieczone w płomieniach. Jeśli nie smak, to widok na wypiek w Szakotach jest czymś wyjątkowym.

Mówią, że w Europie mnisi zaczęli piec Szakoty na początku XV wieku i że istnieje ponad 60 różnych rodzajów tego ciasta. Są opowieści, że Szakoty były najbardziej ulubionym deserem Barbory Radwilaitė, królowej Polski i Wielkiego Księstwa Litewskiego (XVI w.). Właściwie to główne składniki ciasta są bardzo proste - jajka, cukier, śmietana i mąka. Brzmi to łatwo, ale najważniejszą częścią przygotowania Szakotów jest gotowanie na rotacyjnym rozkładzie na otwartym ogniu. Ach, jeszcze jedno - za dwa kilogramy ciasta trzeba będzie mieć 30 jajek. Zazwyczaj na Litwie można znaleźć dwa rodzaje Szakotów - tradycyjny (więcej żółtego ciasta) i kruchy (do tego potrzebne są jeszcze więcej jaj, a wygląda na bardziej białe i chrupiące). W naszym kraju często zdarza się, że Szakoty są na naszych stołach podczas wielkich uroczystości - ślubów, świąt Bożego Narodzenia czy Wielkanocy. A na wielkie imprezy Szakot jest ozdobiony czekoladą i kwiatami cukierków.

Samodzielne gotowanie

To ciasto drzewne można znaleźć w każdym większym sklepie spożywczym lub piekarni, ale ciekawsze jest, aby ugotować je na własną rękę. Oczywiście po raz pierwszy może to być trudne, dlatego na Litwie można znaleźć miejsca, w których z pomocą można spróbować przygotować Szakoty. Programy edukacyjne to miła okazja, aby nie tylko dowiedzieć się więcej na temat ciasta, ale również spróbować zrobić to samodzielnie. Na przykład, odwiedzając jeden z litewskich parków narodowych - Park Narodowy Auksztaitija, można przejechać obok Ignaliny i spróbować przygotować Szakoty w restauracji Romnesa.

Romnesa restaurant
Romnesa restaurant
Centro g. 3, 30137 Strigailiškis, Lithuania

Królowe kochały to ciasto, mnisi trzymali w tajemnicy jego recepturę, a my, Litwini, wciąż mamy je na stołach na każde większe święto. Litewskie ciasto drzewiaste Šakotis to coś, co musisz spróbować przywieźć z przyjaciółmi. Na pamiątkę można znaleźć nawet małe ciasteczka drzewiaste. Spróbujcie więc, ugotujcie i przywieźcie do domu deser z tajnym przepisem mnichów - litewskie ciasto drzewiaste "Szakotis".

Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.





Pisarz

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Jestem Moniką i jestem pasjonatką podróży, inżynierem, czytelnikiem książek i miłośniczką deserów. Mieszkam w pięknym i kolorowym kraju zwanym Litwą. Wykorzystam moje litewskie supermocarstwa, aby pokazać, że ta mała bałtycka perła ma o wiele więcej niż można sobie wyobrazić.

Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI

Porozmawiaj z Mayą

Inne historie z podróży