Najlepsze miejsca wegańskie w El Born, Barcelona

El Born jest znany z muzeum Picassa, wielu dobrych barów koktajlowych i aktywnego życia nocnego. Ale El Born ma o wiele więcej aspektów niż ten artykuł - jest wiele lokalnych sklepów projektantów i małych dekorowanych alejek, pełnych małych sklepów rzemieślniczych i rzemieślniczych, jest wiele ciekawych street artu i - co jest ważne dla tego artykułu - wiele wegańskich i wegetariańskich restauracji. El Born ma wiele możliwości kulinarnych do zaoferowania, obejmujących burgery, jedzenie uliczne, kuchnię azjatycką, niesamowite brunche i zdrową żywność. Więc za każdym razem, gdy spacerujesz po pięknych ulicach El Born, pomiędzy wizytą w słynnym kościele Santa Maria del Mar a zakupami lokalnych produktów projektantów, upewnij się, że wypróbowałeś jedne z najlepszych wegańskich miejsc w El Born.

Cat Bar CAT

Gdybyś zapytał mnie o najlepsze burgery wegańskie w mieście, zawsze powiedziałbym Cat Bar CAT, nawet nie myśląc o tym przez chwilę. To czysto wegańskie miejsce burger z dużym wyborem różnych burgerów, sałatek i wielkich wegańskich piw. Bar jest bardzo mały, ale przytulny, z uroczą dekoracją i fortepianem dla każdego, kto chce się trochę zacinać. Patatas bravas są niesamowite i mogę szczególnie polecam burger grzybowy, który jest super soczysty, słony i smaczny. Atmosfera w Cat Bar CAT jest zawsze dziwaczna i zrelaksowana. To świetny mały bar, aby mieć trochę hamburgerów przed zakupem drinków z przyjaciółmi.

CatBarCAT

Carrer de la Bòria, 17, 08003 Barcelona, Spanien

Vegetalia

Vegetalia to kolejna z moich ulubionych restauracji w Barcelonie (w mieście jest kilka Vegetalii, jedna w El Born, jedna w El Raval i jedna w El Gótico). Jego wegetariańska kuchnia, ze zdrowymi, świeżymi i kreatywnie skomponowanymi potrawami, oferująca duży wybór dań wegańskich i kilka dań bezglutenowych. Aby dać małe wrażenie menu, jest zupa miso z tofu, sałatka superfood z czerwonym quinoa, awokado i jarmuż, zielone curry, a nawet paella warzyw. Ponadto w dziale para picar znajdziesz mnóstwo tapas, którymi możesz dzielić się z przyjaciółmi, jak bruschettę z majonezem wegańskim, bułki warzywne w sosie teriyaki, bryłki wykonane z tofu i grzybów lub domowej roboty hummus z chlebem pita. Szczególnie uwielbiam Vegetalia w El Born ze względu na ich piękne położenie na placu przed kościołem Santa Maria del Mar.

Vegetalia

Plaça del Fossar de les Moreres, 08003 Barcelona, Spanien

La Vietnamita

Kto kocha wietnamskie jedzenie, ten pokocha La Vietnamita. Podaje autentyczne i świeże wietnamskie jedzenie uliczne i choć nie jest wegetariańskie ani wegańskie, a menu jest dość małe, ma kilka fantastycznych opcji wegańskich. Szczególnie lubię szaszłyki satay z tofu z sosem orzechowym, frytkami yucca lub edamame na przystawkę, a następnie czerwone curry lub letnie rolki. Można tu przyjechać z dużą grupą przyjaciół, wegan lub nie-wegan, a każdy znajdzie coś, co pokocha. W mieście jest też kilka Wietnamczyków, więc jeśli nie jesteś w okolicach El Born, ale w Grácia, Sant Antoni czy Sant Gervasi, możesz tam również skosztować ich wspaniałego wietnamskiego jedzenia.

La Vietnamita

Carrer del Comerç, 17, 08003 Barcelona, Spanien

Espai Mescladis

Espai Mescladis jest jednym z moich ulubionych sekretnych miejsc w El Born (myślałem nawet o nieujawnianiu tego małego klejnotu). Znajdując się w małej, ukrytej uliczce, wchodzisz na zewnątrz przez małą alejkę i odnajdujesz się w ogrodzie, otoczonym blokowymi ścianami, kolorowymi krzesłami i cudownie dziwaczną dekoracją. Ściany zdobią stare fotografie, szafy z książkami i zabytkowymi przedmiotami cnoty i roślin. Ledwo widziałem turystów w tym miejscu, tylko miejscowi cieszący się organiczną żywnością i ich wermut w czasie sjesty. Wszystkie potrawy są przygotowywane domowym sposobem, z lokalnych i zrównoważonych produktów. Znajdziesz tu mnóstwo wegańskich potraw, którymi możesz podzielić się jak marokańska sałatka z soczewicy, bulgur tabbouleh lub niesamowity hummus z ciepłym chlebem pita! Choć to, co jest w tym miejscu naprawdę wyjątkowe, to fakt, że jest to nie tylko restauracja, ale także organizacja społeczna i społeczność, wspierająca projekty edukacyjne i integracyjne. Klimat społeczności jest bardzo szczególny, więc proszę zachować to miejsce w tajemnicy!

Espai Mescladís

Carrer dels Carders, 35, 08003 Barcelona, Spanien

Enjoy Vegan

Enjoy Vegan to małe, rustykalne i w pełni wegańskie bistro, serwujące tapas, wegańskie wersje tradycyjnych potraw, takich jak hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą, krokiety, empanady, samosy, kanapki, lasagna, wegańskie burgery z kurczaka i bardzo pyszne desery - zwłaszcza ich pączki i cynamonowe bułki są wyjątkowo smaczne! Ceny są bardzo przyzwoite, a jedzenie przychodzi szybko - więc nie jest to miejsce, do którego można by się wybrać na cały wieczór, ale raczej na szybki i tani, ale dobry i satysfakcjonujący lunch podczas wizyty w El Born. Dobra mieszanka szybkiego jedzenia i zdrowych opcji.

Enjoy Vegan

Plaça de Sant Agustí Vell, 10, 08003 Barcelona, Spanien

El Born jest zawsze warty odwiedzenia - bez względu na porę dnia i cel. Czy chcesz złapać drinka, wyjść na zewnątrz, zrobić zakupy i zobaczyć lub uzyskać smaczne jedzenie. Wypróbuj jedne z najlepszych wegańskich miejsc w El Born i poznaj różnorodność barcelońskiej kuchni wegańskiej! A jeśli masz ochotę na więcej, możesz przeczytać moje inne opinie na temat najlepszych wegańskich miejsc w Eixample, El Raval, Barceloneta i Grácia.

Nagłówek Zdjęcie: © istock/Ignacio Ruiz Casanellas