Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
To nie jest tajemnica: Francuzi jedzą dobrze. Każdy region ma swoją własną specjalizację, z której jest dumny. Bretania (Bretania w języku francuskim) nie jest wyjątkiem. Położony na północnym zachodzie Francji jest zadziwiającym regionem dla smakoszy, który oferuje unikalne i smaczne lokalne specjały. Aby tylko ostrzec, będzie dużo świeżych owoców morza, solone masło, cukier i kilka bardzo mocnych napojów. Bon appétit!
Naleśniki są obowiązkowym składnikiem
Podróżując do Bretanii warto skosztować jednej z regionalnych specjalności - naleśników (galetki po francusku). Pikantne naleśniki z Bretanii wyrabiane są z gryki. Naleśniki gryczane spożywane są jako danie główne z szynką, serem lub jajkami. Natomiast słodkie naleśniki (naleśniki po francusku), które można zamówić na deser, wykonane są z mąki pszennej i mogą mieć różne nadzienia, od dżemu po czekoladę czy miód. Z naleśnikami można napić się rybki, czegoś w rodzaju maślanki lub miejscowego cydru, napoju alkoholowego z przefermentowanych jabłek. Ale czy lubisz coś ciekawszego, wybierz kieliszek zimnej kuchni. Kuchnia jest może mniej znana niż cydr, ale jest najstarszym tradycyjnym napojem alkoholowym w Bretanii i jest wytwarzana z fermentowanego miodu. Jeśli chcesz spróbować najlepszej galerii na świecie, zarezerwuj stół w "Mad'moiselles Breizh, restauracji, która zdobyła pierwszą nagrodę za najlepszą galetę w Bretanii, a więc i we Francji!
Niebo dla miłośnika owoców morza
Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, że Bretania będzie niebo dla ciebie. Z 2800 km wybrzeża pyszne i świeże owoce morza można znaleźć wszędzie. W niektórych małych portach można nawet kupić rybę bezpośrednio od rybaka. Podobnie jak w Cancale, malowniczym porcie rybackim, znanym również jako stolica ostryg w Bretanii, można spróbować bardzo świeżych ostryg, które można otrzymać bezpośrednio od producentów. Plateau de fruits de mer" to talerz z ostrygami, krabami, langoustynami, mlekiem, muszlami i krewetkami. Jeśli chcesz delektować się świeżymi i pysznymi owocami morza, nie przegap "Coté Mer", restauracji w pięknym domu z widokiem na zatokę Cancale z dala od centrum miasta i tłumu.
Masło solone i cukier
Jeśli jesteś na diecie, nie myśl nawet o wypróbowaniu tradycyjnych wypieków z Bretanii. W tym zdumiewającym francuskim regionie dla smakoszy ciasta skupiają się na solonym maśle i cukrze. Ciasto maślane firmy Kouign-amann dosłownie oznacza, że jest to ciasto obfite, idealnie miękkie w środku, chrupiące, złociste na wierzchu i karmelizowane na brzegach. Najlepszy Kouign-amann można znaleźć w piekarni Plomarc'h w Douarnenez, w stolicy Kouign-amman. Far Breton to jaja i krem mleczny w stylu blankowym z mąką. Tradycyjnymi słodkimi przysmakami w Bretanii są karmelki z solonym masłem lub naleśniki, bogate ciasteczka maślane.
Cancale, the oyster capital
Quai Gambetta, 35260 Cancale, FranceMad’moiselles Breizh
29630 Plougasnou, FranceBoulangerie des Plomarc’h
20 Rue des Plomarc'h, 29100 Douarnenez, FranceThe restaurant "Coté Mer"
4 Rue Ernest Lamort, 35260 Cancale, FranceChcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Pisarz
Sladjana Perkovic
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI