Trójca Święta w Brukseli: Przewodnik po najlepszym piwie

Jeśli kiedykolwiek wspomniałbyś komukolwiek, że przeprowadzasz się do Brukseli lub po prostu wybierasz się na wizytę, jest bardzo prawdopodobne, że reakcja tej osoby byłaby następująca: "O mój Boże, piwo!! Pochodzące z kraju, w którym piwo w ogóle nie jest uważane za alkohol, było to dla mnie bardzo trudne do zrozumienia. Szczerze mówiąc, po trzech latach życia w Belgii, to nadal jest. Również fakt, że osobiście nie lubię piwa w ogóle nie pomogło. Ale w Belgii jest zupełnie inna, unikalna i piękna kultura piw i picia, która na pewno wywrze na Tobie wrażenie. Nie wspominając już o tym, że istnieje tak wiele różnych rodzajów i smaków, że przeglądanie menu spowoduje ból głowy. Ale nie martwcie się, po chwili będziecie nadrabiać zaległości. Najlepszym sposobem na naukę jest degustacja.

Pozwólcie, że zaprezentuję Wam kolejny nieunikniony składnik belgijskiej Trójcy Świętej, gratulujący frytkom i pokażę Wam, gdzie można skosztować najwyższego wyboru najlepszych belgijskich piw.

Prawda jest taka, że gdy znajdziesz się w Brukseli, będziesz zaskoczony liczbą barów i kawiarni, do których możesz się udać. Całe zamieszanie zakończy się agonią, o ile nie uwzględni się faktu, że istnieje tak wiele rodzajów piwa, że nie próbowałeś i po prostu zawsze idź z innym piwem. Oto zachęcający fakt: bez względu na to, gdzie siedzisz i co zamówisz - zrób to Duvel, Jupiler, Chimay, Westmalle itp. nie możesz popełnić błędu. Degustacja coraz większej ilości piw, od ciemnych i ciężkich do jasnych i jasnych, przybliży Cię do idealnego, idealnego piwa. Ale mówią, że chodzi o podróż, więc ciesz się degustacją. W rzeczywistości, w większości barów dostępne są darmowe próbki do degustacji piwa, dzięki czemu można naprawdę zobaczyć wachlarz smaków.

Jednak wśród morza barów i kawiarni w Brukseli, chciałbym przedstawić Państwu jeden - najstarszy i jeden z najbardziej znanych barów w mieście, Café La Mort Subite. Nawet jeśli nie czujesz się tak chętny do siedzenia w miejscu, które ma słowo śmierć w nazwie (mort=death), pokochasz to miejsce, jeśli dasz mu szansę. Położona w samym centrum miasta, z dala od tłumu i hałasu, kawiarnia Café La Mort Subite jest tradycyjnym wyborem dla tych z Was, którzy chcieliby być serwowani i oferować wszystkie piwa z małym tutorialem.

Cafe La Mort Subite, Brussels

Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Белгија

Wreszcie, jeśli chcesz cofnąć się w czasie o stulecia i wieki wstecz, wypróbowując różnorodność belgijskich marek piwa, Café La Mort Subite jest właściwym wyborem dla Ciebie. Pochodząc od osoby, która nie jest fanem piwa, wierzcie mi, kiedy mówię, że kultura picia najsmaczniejszych napojów, z przyjaciółmi, śmiech, w połączeniu z cudownym serem i wnętrzem starej szkoły, z pewnością przyniesie tę radość de vivre.

Okładka kredytu fotograficznego @A.Stevens