Stolica Danii, Kopenhaga, zyskała sławę dzięki swojej kulturze kulinarnej i kuchni światowej. Obok jednych z najlepszych restauracji, uliczne jedzenie jest coraz częstsze. Na przestrzeni lat o popularności ulicznego jedzenia świadczą nie tylko miejscowi Duńczycy, ale także turyści i obcokrajowcy. Uliczne przestrzenie żywnościowe stały się lokalnymi miejscami spotkań dla wielu mieszkańców.
Po przybyciu do Kopenhagi, skorzystaj z okazji, aby poznać niektóre z tych fantastycznych przestrzeni żywnościowych, znanych również jako uliczne jedzenie. Obiecuję, że nie będziesz rozczarowany. To, co sprawia, że jedzenie na ulicy w Kopenhadze jest tak fascynujące, to nie tylko różnorodność potraw i smaków, ale także unikalne lokalizacje i pomysły leżące u podstaw koncepcji.
Kuchnia Bridge Street Kitchen
Kuchnia Bridge Street Kitchen lub Broens Gadekøkken to dość nowa kreacja w Kopenhadze. Widok na port i znajduje się na końcu mostu portowego Inner Harbour Bridge. Dotarcie tam na rowerze to wyjątkowe i przyjemne doświadczenie, ponieważ można jeździć na kopenhaskiej autostradzie rowerowej, oficjalnie znanej jako "wąż rowerowy". Kuchnia Bridge Street Kitchen może wydawać się mała w porównaniu do innych ulicznych obszarów żywności, ale będziesz w stanie znaleźć wiele wyrafinowanych restauracji z górnej półki. Znajdziesz tu wszystko, począwszy od ostryg, foie gras, dań inspirowanych latynosami, kanapki z otwartą twarzą i wiele innych. Znajdziesz tu również szeroki wybór smacznego, spreparowanego piwa i pysznej, lekko palonej kawy. Można argumentować, że to miejsce to creme de la creme z kopenhaskiego jedzenia na ulicy.
The Bridge Street Kitchen
Strandgade, København, DenmarkReffen
Reffen ma tego samego właściciela co The Bridge Street Kitchen, a oba uliczne lokale gastronomiczne współpracują również z jedną z najbardziej znanych kopenhaskich restauracji, Noma. Noma została wybrana jako najlepsza restauracja na świecie w 2018 roku, a druga najlepsza w 2019 roku. Więc nie będziesz rozczarowany. Reffen Street Food zamieszkuje na terenie dawnej stoczni, gdzie liczne stoiska i sprzedawcy sprzedają żywność w starych, nieużywanych kontenerach okrętowych. Częścią filozofii Reffena jest nie tylko różnorodność potraw i kuchni, ale także idea materiałów wielokrotnego użytku i zrównoważonego rozwoju.
Reffen Street Food
Refshaleøen, Copenhagen, Copenhagen Municipality, DenmarkTorvehallerne
Torvehallerne oznacza kwadratowe hale lub hale żywnościowe na placu. Torvehallerne jest ważną częścią duńskiej historii, ponieważ to tutaj znajdował się historyczny rynek spożywczy. Miejsce to składa się z dwóch oddzielnych sal wewnętrznych i zawiera wszystko, począwszy od ciastek, słodyczy, kawy, owoców morza, sera, wina i wiele innych. Torvehallerne jest bardzo popularne wśród mieszkańców, również w weekendy, ponieważ staje się miejscem spotkań, okazją do bycia "higgeligt".
Torvehallerne
Frederiksborggade, København, DenmarkTivoli Food Hall
Ostatni, ale na pewno nie najmniej ważny, ponieważ jest to najbardziej ekscytujące, Tivoli Food Hall, z dachem i basenem! Sala restauracyjna została otwarta od 2017 roku (tak niedawno), znajduje się również w słynnym kopenhaskim parku rozrywki - Tivoli. Z sali restauracyjnej można również uzyskać fantastyczny widok na ogrody Tivoli Gardens; wnętrze jest inspirowane przez same ogrody. W tej szczególnej sali restauracyjnej można znaleźć wszystkie rodzaje potraw i kuchni, a także miejsca, w których serwowane są wyśmienite koktajle i wieczorne drinki.
Tivoli Gardens
Jardins de Tivoli, Vesterbrogade 3, 1630 København V, DanemarkChcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Ciekawe miasta związane z tą historią
Pisarz
Masa Mesic
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI