© Pexel/Binh Ho
© Pexel/Binh Ho

Planowanie wycieczki? Zbuduj spersonalizowany plan z Mayą — Twoim asystentem podróży AI od Live the World

Porozmawiaj z Mayą

Odkryj Sajgon, najbardziej niedoceniane miasto w Wietnamie

6 minuty czytania

Wskazówki dotyczące podróży do Quận 1

Uzyskaj najbardziej autentyczne wrażenia Miasta . Sprawdź te wycieczki z przewodnikiem i bilety wstępu bez kolejki w okolicy Quận 1 .
Jeśli skorzystasz z powyższych linków, zapłacisz taką samą cenę, a my otrzymamy niewielką prowizję - dzięki za wsparcie!

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Podczas gdy obecna stolica Wietnamu, Hanoi, jest historyczną pamiątką po mieście zakorzenionym w tradycjach, Ho Chi Minh City, lub jak nazywają je miejscowi, Sajgon, jawi się jako jego dumne przeciwieństwo. Metropolia południowego Wietnamu, zamieszkiwana przez dziewięć milionów ludzi, nieustannie pędzi w przyszłość – w stronę coraz bardziej lśniących drapaczy chmur, eleganckich projektów miejskich i mieszkańców prowadzących nowoczesny i otwarty styl życia. Saigończycy, jak nazywa się mieszkańców miasta, są pełni żywej energii w połączeniu z mentalnością zawsze w ruchu, ciężko pracującą i lubiącą zabawę. Sajgon jest liderem wschodzącej gospodarki Wietnamu, krótko mówiąc, jest to miasto, które stale rozwija się w błyskawicznym tempie, zachowując jednocześnie jowialny duch. Odkryjmy więc najbardziej niedoceniane miasto w Wietnamie. Ciekawski? Obserwuj mnie na Instagramie i YouTube , aby przeżyć więcej przygód!

© Canva Pro/tuachanwatthana
© Canva Pro/tuachanwatthana

Dla niewtajemniczonych – osób podróżujących po raz pierwszy lub odwiedzających krótko – Sajgon może być całkowicie przytłaczający lub rozczarowujący. Labiryntowy ruch motocykli, ryczący śpiew karaoke na co drugiej przecznicy i unoszący się zapach prowizorycznych ulicznych straganów z jedzeniem mogą powodować przeciążenie sensoryczne. Dla nas, mieszkańców, to właśnie sprawia, że Sajgon jest tak uroczy i pełen charakteru. Podczas gdy inne wietnamskie miasta mają swoje zabytki i piękno łatwo dostępne na powierzchni, wystarczy sięgnąć nieco dalej, aby odkryć, co czyni Sajgon tak wyjątkowym. I to właśnie sprawia, że zwiedzanie Sajgonu będzie tak satysfakcjonujące – to rzadka szansa na poznanie metropolii i przejście jej metamorfozy. Sajgon to niedoceniany ukryty klejnot, a jego perła czeka na tych, którzy wiedzą, gdzie ją odkryć.

Niesamowite jedzenie uliczne i gastronomia

Jeśli nie próbowałeś jeszcze wietnamskiego jedzenia, to jest to miasto, w którym możesz od razu zanurkować. A jeśli jesteś fanem kuchni wietnamskiej, cóż, będąc w Sajgonie, czeka cię prawdziwa uczta. Mówiąc najprościej, jest to miasto, w którym Sajgończycy bardzo poważnie traktują jedzenie. Tutaj jedzenie jest hobby samo w sobie, a także językiem miłości. W Sajgonie znajdują się dzielnice od Dystryktu 1, przez ulicę van kiep w Dystrykcie 4, po Chinatown w Dystrykcie 5, słynące z ulicznego jedzenia. Wystarczy zapytać Lunch Lady, ciotkę z Dystryktu 1, która każdego dnia w tygodniu przygotowuje inne danie i podaje je pod parasolem.

Sałatki z makaronem, różnorodne talerze ryżowe, świeży, puszysty, ciepły chleb przypominający bagietkę zwany bánh mì, nadziewany pasztetem, wieprzowiną i warzywami oraz niezwykle słynna parująca miska phở to tylko niektóre z tradycyjnych dań, które można zjeść na każdej ulicy narożnik. To tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o jedzenie w Sajgonie. Wieczorem miejsca takie jak Turtle Lake i Nguyen Hue Walking Street zapełniają się wózkami z mamami i popami, które sprzedają przekąski o północy popularne wśród fajnych wietnamskich dzieciaków.

Nguyen Hue Walking Street, Ho Chi Minh City
Nguyen Hue Walking Street, Ho Chi Minh City
22 Đ. Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
Turtle Lake, Ho Chi Minh City
Turtle Lake, Ho Chi Minh City
387 Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
© Pexels/Quang Nguyen Vinh
© Pexels/Quang Nguyen Vinh

Architektura francuska starego świata

Od szerokich, wysadzanych drzewami bulwarów Dystryktu 1, powstałych w wyniku planowania urbanistycznego francuskich Indochin, po francuskie wille rozsiane po Dystrykcie 2 i 3 – nie jest zaskakujące, spacerując ulicami, aby zobaczyć, jak bardzo u szczytu imperium francuskiego uwielbiał Sajgon. Obecnie niektóre z tych budynków zostały odnowione, zachowując jednocześnie ich historyczną fasadę. Bazylika Notre-Dame w Sajgonie wyróżnia się na tle nowoczesności i wysokich drapaczy chmur. Poczta Centralna w Sajgonie nadal funkcjonuje, gdzie można wysyłać pocztówki, a Budynek Komitetu Ludowego to wspaniała twierdza dla wszystkich dróg prowadzących do Sajgonu.

Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh City
Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh City
02 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam
People's Committee Building, Ho Chi Minh City
People's Committee Building, Ho Chi Minh City
86 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
Saigon Notre-Dame Basilica, Ho Chi Minh City
Saigon Notre-Dame Basilica, Ho Chi Minh City
01 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam
© Canva Pro/Chris Putnam
© Canva Pro/Chris Putnam

Szaleństwo motocyklowe

Jeśli chodzi o sposób transportu, inne duże azjatyckie miasta znane są z korków powodowanych przez samochody. W Sajgonie? Zrób miejsce dla motocykla. W porządku, te głośne, trąbiące i pochłaniające benzynę dwukołowce mogą na początku odstraszyć. Próbujesz przejść przez ulicę? To jest dosłownie jak prawdziwa gra w Jumpfrog w Sajgonie. Ale kiedy już opanujesz magię przeplatania się z motocyklami (po prostu idź, kierowcy się na ciebie zatrzymają – zaufaj mi), albo jeszcze lepiej, sam postawisz nogę na pedał, otwierają się miejskie arterie, które sprawiają, że ulice Sajgonu się otwierają Tobie.

Jazda na motocyklu, niezależnie od tego, czy prowadzisz go, czy jedziesz na nim w tym mieście, zmienia zasady gry. Jest to coś wyjątkowego w Sajgonie, ponieważ żyjesz naprawdę szybko i wściekle, pośród migających świateł podniebnych budynków miasta. Jeśli nie masz międzynarodowego prawa jazdy na motocykl i nie możesz wypożyczyć własnego, możesz zamówić moto Grab. Grab to odpowiednik aplikacji Uber w Azji Południowo-Wschodniej, a opcja moto pozwala poruszać się po mieście jak miejscowy. Przejażdżki są bardzo przystępne, a kierowcy są przyjaźni i bezpieczni. Jazda na motocyklu po mieście jest zajęciem samym w sobie, a robienie tego nocą, gdy Sajgon jest oświetlony, dodaje mu jeszcze bardziej fantazyjności.

 © Unsplash/Matthew Nolan
© Unsplash/Matthew Nolan

Okrutna scena kawiarni i kawy

Siedzenie na tarasie (no, dowolnym chodniku) i spokojne popijanie filiżanki cà phê sữa đá (wietnamskiej mrożonej kawy) to całe hobby i sposób na spędzanie wolnego czasu tutaj, w Sajgonie. Ta mikstura podnoszącej poziom adrenaliny kofeiny, która wygląda jak czarna jak kamień nazębny, zmieszana z lepkim, białym skondensowanym mlekiem, jest uwielbianym nektarem w całym kraju. Mimo to w Sajgonie możliwości są nieograniczone i nigdzie indziej w kraju nie ma takich miejsc otwartych 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, jak to miasto.

Różnorodność kawiarni obejmuje zarówno tradycyjne dziury w ścianach, jak i stragany z małymi plastikowymi stołeczkami, a także dramatyczne, wielopoziomowe, udekorowane kawiarnie, które wyglądają jak ożywione dzieła grafika. Możesz pić wietnamską kawę w klasyczny sposób – z powolnym filtrem kroplowym i obserwując miasto podczas oczekiwania. Lub z nowymi, funkowymi akcentami, takimi jak kawa z tonikiem lub kawa o smakach od taro latte po solone pianki marshmallow. Wszystko to stanowi część tożsamości Sajgonu jako miasta, które nieustannie próbuje i nieustraszenie testuje nowe rzeczy, w tym scenę kawową.

 © Unsplash/K8
© Unsplash/K8

Nostalgiczna miłość do stylu retro

Młodzież w Sajgonie jest pełna wielkości – są ambitni i zdeterminowani, a ich oczy skierowane są w przyszłość, co znajduje odzwierciedlenie w rosnącym nowoczesnym stylu miasta. Ale w tej wielkości kryje się także kontrast uznania i nostalgicznej tęsknoty za prostszymi czasami, których niektóre młodsze pokolenia nawet nie doświadczyły, a które wciąż uwielbiają.

Widać to po ich modzie, ponieważ wielu Sajgończyków skłania się ku sklepom z odzieżą vintage i używanymi rzeczami. Ich luźne ubrania odzwierciedlają ich otwartość w porównaniu z bardziej powściągliwą postawą reszty narodu. Miłość do przedmiotów niecyfrowych, namacalnych w stylu retro, przeplata się z designerskimi przestrzeniami miasta. Od galerii po kawiarnie, gramofony i oldschoolowe radia stanowią użyteczne dekoracje. Niektóre restauracje i bary nawiązały do tej miłości do przeszłości, a ich wnętrza i menu również to odzwierciedlają. Dla wielu Sajgończyków jest to sposób na zatrzymanie wspomnień z dzieciństwa i spowolnienie tempa życia w mieście, które zawsze pędzi do przodu.

 © Unsplash/Tao Xanh Kim
© Unsplash/Tao Xanh Kim

Zróżnicowane i dynamiczne dzielnice

Dzielnice Sajgonu, oficjalnie dzielnice, są wyjątkowe i pełne własnego poczucia tożsamości. W Sajgonie są 24 różne dzielnice, 19 tworzy obszar metropolitalny i pięć obejmuje jego przedmieścia. Jak na gęste miasto – to dużo, ale bez obaw. Te, które powinieneś odwiedzić po przybyciu do Sajgonu, to Dzielnice 1, 3 i Chinatown w Dystrykcie 5. Wyróżnienia dla Okręgów 2, 6 i Binh Thanh.

Zobacz, jak wygląda Sajgon na tym filmie:

Dystrykt 1, serce Sajgonu, to mieszanka francuskiej architektury kolonialnej wśród walących się drapaczy chmur, fascynująca obserwacja miasta, które pracuje nad rozwojem i rozbudową z wizją jutra, jednocześnie przekraczając linię zachowania swojej przeszłości. Tutaj znajduje się wiele muzeów i zabytków kultury, takich jak Pałac Zjednoczenia i Pagoda Nefrytowego Cesarza. Znajduje się tu także japońskie miasto, w którym mieszka największa społeczność japońska w Wietnamie.

Dystrykt 3 zachował dziedzictwo francuskich Indochin, najlepszych starych posiadłości kolonialnych położonych pomiędzy wspaniałymi kościołami i tłumami ulicznych wózków z jedzeniem. Dzielnica 5 to klejnot dziedzictwa miasta, uważany również za Chinatown i warty spędzenia dnia na zwiedzaniu samym w sobie (mimo że wielu turystów nie dociera nawet tak głęboko do Sajgonu). Niezależnie od tego, jaki jest Twój klimat, jest dzielnica w Sajgonie, z którą będziesz rezonować.

 © Canva Pro/fototrav
© Canva Pro/fototrav

Sajgon to najbardziej niedoceniane miasto w Wietnamie. To miasto, które ciągle się zmienia i domaga się więcej. Dla mieszkańców jest to miasto możliwości – ludzie z całego kraju przeprowadzają się tutaj, aby gonić za swoimi marzeniami i stać się częścią jego tkanki. Jeśli odwiedzasz ten kraj po raz pierwszy lub wracasz do niego po raz pierwszy – wędrówka po tętniących życiem hẻms (tylne uliczki), udanie się do innej dzielnicy, której jeszcze nie odwiedziłeś lub po prostu spróbowanie pocieszającego dania z ulicznego jedzenia pomoże Ci powoli odkrywać i zrozumieć, co sprawia, że to miasto jest tak cholernie kochane. Wielu może na początku tego nie zrozumieć, ale kosmopolityzm Sajgonu jest niezrównany i jowialnie odurzający.

Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.





Pisarz

Logan Ly

Logan Ly

Mówi się, że „Życie to śmiała przygoda – albo nic”. Podróżując do ponad 88 krajów i mieszkając na 3 kontynentach, Logan wanderlust był nieugaszonym pragnieniem, które napędza jego ciekawość i pasje życiowe.

Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI

Porozmawiaj z Mayą

Inne historie z podróży