Kiedy spaceruję po Skopje, mam kilka sklepów, w których regularnie się zatrzymuję. Czasami wchodzę do środka, czasami po prostu nosem zaznaczam na szklanej szybie. Druga opcja polega na tym, że jestem na diecie i poważnie podchodzę do niej, co jest rzadkim przypadkiem. Mówię o sklepach Evropa - sklepach z czekoladą. Każdy Macedończyk ma nostalgiczny związek z jednym z smaków, które tym razem ma do zaoferowania. Użytkownicy są wdzięczni, że Evropa zachowuje tę samą jakość, co 20 lat temu. Najsłodsza fabryka w Macedonii pozwala przywrócić słodkie wspomnienia poprzez słodkie ukąszenia. Niech uczą nas tego, co znają najlepiej - słodkich przysmaków.
Chociaż dokładna historia toffi nie jest znana, donosi się, że w 1650 roku amerykańscy osadnicy ubijali w kociołkach twarde cukierki. Między tym okresem a początkiem lat 80. pomysłowy cukiernik przypadkowo dodał masło i mleko podczas gotowania cukru i wody i stworzył to, co dziś znane jest pod nazwą toffi. Evropa oferuje najlepsze smaki mleka, orzechów laskowych, owoców i orzechów kokosowych.
Najwyraźniej wszystko zaczęło się wtedy. Podobnie jak w 1882 r., kiedy powstał mały sklep, w którym sprzedawano Lokums (tureckie przysmaki). Uśmiechy, jakie wywołują do klientów, sprawiły, że pracują oni ponad 120 lat. Produkty Evropa to te, które zawsze kupujesz w podwójnej ilości, na wszelki wypadek. Jest to również produkt, który jest w połowie drogi, gdy wracasz do domu z sklepu.
Jako pierwsi, setki lat temu, czekoladę w Ameryce Środkowej i Południowej spróbowali burmistrzowie i Aztekowie. W tym czasie czekolada nie była spożywana, ale spożywana jako napój czekoladowy z ziarna kakaowego... Dzięki nim nasi drodzy dziś konsumenci mają możliwość delektowania się wysokiej jakości czekoladami Evropa.
Produkcja, ze względu na ścisłe zasady, nie jest otwarta dla zwiedzających, z wyjątkiem zaplanowanych i zorganizowanych wycieczek, które są dozwolone tylko z powodów edukacyjnych.
Opowieść o wynalezieniu Lokum (zwanego również turecką zachwytem) zaczyna się pod koniec XVII wieku, kiedy to cukiernik Cesarskiego Dworu Osmańskiego w Stambule otrzymał od sułtana rozkaz zrobienia miękkiego cukierków, ponieważ ci twardzi łamali mu zęby. Ten tradycyjny deser, który dziś jest nieodłączną częścią naszego menu na dni postu i słodkiej przyjemności z każdą filiżanką kawy, szybko stał się najbardziej pożądany w pałacu cesarskim i poza nim. Ciesz się niezastąpionym smakiem naszej Lokum, z orzechami włoskimi lub bez nich.
Najsłynniejszymi produktami Evropy, których z pewnością nie można przegapić, są czekoladowo pokryte bloczki czekolady Locum i rumu. Jeden z rodzajów locum nazywany jest "Chokolokum" i jest znakomitą pamiątką z Macedonii. Nie ma znaczenia, którą kombinację smaku wybrać, ponieważ wszystkie są tak niesamowite. Spróbuj dostarczyć go do tego, do którego go kupiłeś i nie jedz go w drodze do domu. Ośmielę się cię ośmielić.
Mam wiadomość, która sprawi, że miłośnicy czekolady i wina będą szczęśliwi! Na placu głównym w Skopje znajduje się właśnie otwarty sklep, który jest kolektywem dwóch dużych macedońskich marek. Mogę swobodnie mówić o markach reprezentujących Macedonię, Skovin i Evropę. Evropa, jak pana przedstawiłem, jest fabryką czekolady i jak można przypuszczać, Skovin jest producentem wina, również wspaniałym. Często spieram się z ludźmi z krajów znanych z produkcji wina, takich jak Włochy i Francja, że Macedonia ma lepsze wino niż ich kraje, tylko z gorszym marketingiem. Głęboko w to wierzę, jest to słoneczny kraj i to jest główny warunek dobrego wina. Mamy nawet słońce na fladze.
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Ciekawe miasta związane z tą historią
Pisarz
Zlata Golaboska
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI
