Genussregal, półka dla gigantów w Południowej Styrii

Styria jest jednym z austriackich krajów związkowych, znanych z wysokiej jakości win i dobrego jedzenia. Około 25-kilometrowa droga pomiędzy małymi miastami Ehrenhausen i Leutschach, znana również jako południowo-styryjska droga winiarska, prowadzi przez duży region winiarski w południowej Styrii. Każdy, kto podróżuje najdalej na południe wysuniętym szlakiem winiarskim Austrii, będzie miał okazję poznać niezwykłe wina. Bardzo ważnym punktem na tej trasie jest sklep "Vinofaktur", z unikalną instalacją "Genussregal", która wygląda jak półka dla gigantów.

Co to jest?

Vinofaktur to sklep z szerokim wyborem regionalnych win i przysmaków z Południowej Styrii, w skład którego wchodzi powierzchnia wystawowa i winiarnia. Sam sklep jest ogromny. Na powierzchni prawie trzech boisk piłkarskich o powierzchni handlowej można wybierać spośród ponad 2.500 różnych produktów. W sklepie znajduje się ponad milion butelek, a dla zwiedzających dostępne są stałe bezpłatne degustacje win i produktów kulinarnych.

Genussregal: arcydzieło architektury

W 2011 roku otwarto unikalną instalację w ramach projektu Genussregal (półka rekreacyjna), dzięki czemu Vinofaktur stał się jeszcze bardziej interesujący dla zwiedzających. Ta 60-metrowa długość i 12-metrowa instalacja została zaprojektowana przez renomowaną wiedeńską firmę architektoniczną BWM Architekten und Partner i jest wyjątkowa pod względem wielkości i kształtu. Zagraniczne kontenery były układane w stosy tak, jakby była to potężna półka. Napisy i obrazy na pojemnikach nawiązują do regionalnych produktów styryjskich. Genussregal jest jednocześnie punktem orientacyjnym i halą wystawienniczą połączoną ze sklepem i magazynem.

Wystawa: Tak właśnie smakuje Styria

Genussregal obejmuje wystawę "To jest jak smakuje Styria", którą można odwiedzić za opłatą siedmiu euro. South Styrian Wine and Culinary Exhibition poświęcona jest urokom regionu i pokazuje, w jaki sposób wysokiej jakości surowce przetwarzane są w unikalne produkty spożywcze, przy użyciu specjalnych procesów produkcyjnych. Gość może przeżyć wirtualną jazdę na cyber motorowerze przez południowe styryjskie winnice. Podróż na motorowerze staje się coraz trudniejsza wraz ze wzrostem spożycia alkoholu. Dodatkowo na wystawie znajduje się 40 stacji degustacyjnych, gdzie można spróbować produktów różnych producentów, takich jak styryjski olej dyniowy, śrutki w wielu smakach - prażone i solone, mięta curry i czekoladowa, różne oleje - olej słonecznikowy, olej z orzechów włoskich, olej cuvee, oset z orzechów laskowych lub mak mak mak maku z migdałami cuvee, szynka wulkaniczna, kominki różnego rodzaju dyni, pesto, itd.

Vinofaktur z Genussregal znajduje się w małym miasteczku Vogau w południowej Styrii. Można do niego łatwo dojechać samochodem, ponieważ znajduje się zaledwie kilka kilometrów od autostrady. Dla tych, którzy cenią sobie dobre wino i wysokiej jakości jedzenie, z wyczuciem sztuki nowoczesnej w postaci półki dla gigantów, Genussregal jest must-see.

Vinofaktur - Genussregal

An der Mur 13, 8461 Vogau, Austria