Historia, natura, żywność, religia, siano!

Hataj, położony w najbardziej na południe wysuniętym punkcie Turcji, jest ważnym ośrodkiem religijnym i kulturalnym od wczesnej epoki brązu! To piękne miasto na wschodnim wybrzeżu Morza Śródziemnego było gospodarzem imperiów takich jak: Imperium Akkadyjskie, Amorskie Królestwo Yamhad an Mitannis, Hitytów, Neo-Hittite aka Hattena - które zostało nadane dzisiejszej nazwie miasta, Hatay-, Urartu, Persów, Imperium Rzymskie i wiele innych! To imponujące miasto o wspaniałej historii odcisnęło oczywiście piętno na mieście. Dziś Hatay słynie z zapierającej dech w piersiach przyrody, starożytnych zabytków, pysznych potraw i mydła Daphne! Jeśli obejrzałeś Indiana Jones i ostatnią wyprawę krzyżową, Hatay również pojawił się w tym filmie, ale jeśli chcesz wykopać więcej, wspólnie odkrywajmy Hatay!

Pierwszym przystankiem w tym bogatym mieście historycznym powinno być Muzeum Archeologiczne Hatay. To słynne na całym świecie muzeum posiada kolekcję mozaik rzymskich i bizantyjskich z epoki hellenistycznej i rzymskiej w 2 i 3 wieku. Ta niesamowita mozaika została znaleziona w starożytnym mieście Daphne, Samandağ, Tarsus i wielu innych. Cała kolekcja jest doskonałym przykładem tego, jak rozwijała się sztuka i kultura regionu od epoki paleolitu do dziś!

Wewnątrz muzeum można zobaczyć niesamowite mozaiki pijanych Dionizos, Orfeusz, Tancerze, Ariadne Porzucone z Daphne!

Hatay Arkeoloji Müzesi

Reyhanlı yolu üzeri Hatayspor Tesisleri yanı, 31030 Antakya, Hatay

Po zwiedzeniu tego historycznego muzeum nadszedł czas, aby zagubić się na ulicach Hatay! Ulice tego pięknego miasta są typowym przykładem epoki hellenistycznej. W odległości 250 metrów, zobaczysz Long Bazaar, który jest długi bazar :D z mnóstwem tradycyjnych sklepów w środku. Znajdziesz tu od sera po tradycyjne desery, od butów po przyprawy i wiele innych! Słynne mydło Daphne można również kupić tutaj.

Jeśli jesteś zmęczony wszystkimi spacerami, możesz odpocząć w wielu sklepach i zjeść tradycyjny deser Hatay; künefe! Künefe jest chrupiącym deserem z nadzieniem serowym, gotowanym i podawanym na okrągłej metalowej patelni. Jeśli kochacie Baklavę, również uwielbiacie to!

Hatay Long Bazaar

Yeni Camii, Uzun Çarşı Cd. No:70, 31060 Antakya/Hatay, Türkiye

Hataj przez długi czas był domem dla chrześcijan. 2 km od Długiego Bazaru znajduje się jedna z pierwszych świątyń chrześcijan na ziemi; kościół św. Piotra ! Ta wyciosana w skale świątynia jest uznawana za jeden z pierwszych kościołów na świecie! A co ważniejsze, od 1983 roku jest to wspólny peleryng dla chrześcijan.

Pierre był pierwszym papieżem na świecie! Kościół ten ma wielkie znaczenie dla chrześcijan, ponieważ był świadkiem pierwszych chrześcijan i ich spotkań. Wewnątrz tego wyjątkowego kościoła znajdują się mozaiki podłogowe, ołtarz i wiele innych świętych przedmiotów z IV lub V wieku!

St. Pierre Church Hatay

Küçükdalyan Mahallesi, 31120 Antakya/Hatay, Türkiye

I ostatnia, ale nie mniej ważna część Hatay; zapierająca dech w piersiach piękna natura! Pozwólcie, że zabiorę Was Harbiye, gdzie znajdziemy piękne wodospady, gdzie możecie pić herbatę lub kawę, będąc zahipnotyzowani patrząc na przyrodę.

Harbiye słynie nie tylko z niesamowitej natury, ale także z tego, że znajduje się w dokładnie tym samym punkcie starożytnego miasta Daphne! W tamtych czasach były tu chwalebne dwory, święte świątynie i wiele miejsc rozrywki. Niestety, potężne trzęsienie ziemi zniszczyło to starożytne miasto, ale jego historia przetrwała do dziś! Zobaczysz tu wiele drzew dafny i jej mydła, które mają swoją mitologiczną historię!

Jak w Wikipedii, historia jest następująca: "Kiedyś bóg Apollo bawił się z Erosa, boga miłości. Eros był wściekły i wystrzelił złotą strzałę na Apollo, dzięki czemu zakochał się w nimfie Daphne dziewicy. Ale Eros również nakręcił Daphne z ołowianą strzałką, aby nigdy nie kochać Apolla z powrotem. Więc Apollo poszedł za nią, gdy uciekła, aż przyszedł do rzeki jej ojca Peneusa. Apollo jest zazdrosny i wkłada go do dziewczyny w umyśle, aby zatrzymać się do kąpieli w rzece Ladon; tam, jak wszystkie nagie paski, ruina jest ujawniona, jak w micie Callisto. Tam potrzebowała pomocy od Peneusa, który zamienił ją w laurowe drzewo, żeby była bezpieczna od Apolla. Apollo był smutny i zrobił sobie wieniec laurowy (krąg laurowy, który założyłeś na głowę) z drzewa, a drzewo laurowe stało się święte dla Apolla i jest używane przez cesarzy w kulturze. Po użyciu korony dla wszystkich zwycięzców w jego gry i wielkich bohaterów w nadchodzących latach będzie koronowany liśćmi laurowymi. Przysiągł również, że ona, podobnie jak on, będzie miała wieczną młodość, gdzie jej liście nigdy nie zmienią się w brązowe ani upadną, ale zawsze pozostaną bujne i zielone. Apollo kochał ten laur całym sercem".

Harbiye Selalesi -Daphne Ancient City

Harbiye Mahallesi, Harbiye Şelalesi, 31550, Harbiye Bucağı Yolu, 31080 Defne/Hatay, Türkiye

Oczywiście Hatay słynie nie tylko z kulinarnego charakteru Künefe. Można również skosztować wielu kebabów zmieszanych z orzechami sosnowymi, pistacjami, oliwkami i przyprawami korzennymi przed klasyczną obróbką szpiku i grilla, lahmacun, puree z szerokiej fasoli, próchnicę z delikatnym pastrami i roztopionym masłem, pokrojone w noże mincemeat, wspaniałe jagnięciny, pieczone lub gotowane orzechy (icillli köfte) i kruche orzechy są nadziewane orzechami. Możesz spróbować tego niesamowitego jedzenia w dowolnym miejscu w Hatay!

Jeśli chcesz odwiedzić Hatay, odnajdź teraz inspirację na itinari!